[식품&카페] 발베니·샘표·하림·칼스버그·써브웨이·롯데GRS 外

◆발베니, 김고은·안성재와 부토 레스토랑 페어링 캠페인 진행

[천지일보=양효선 기자] 발베니가 배우 김고은과 안성재 셰프를 앞세운 ‘발베니 메이커스 캠페인’의 세 번째 에피소드를 공개했다고 25일 밝혔다.

이번 에피소드에서는 전통 한식을 현대적으로 재해석한 레스토랑 ‘부토’에서 발베니 프렌치 오크 16년과의 특별한 페어링을 선보인다. 부토의 임희원 셰프는 ‘좋은 재료는 좋은 땅에서 나온다’는 철학으로 채소 중심의 창의적 한식을 구현하고 있으며 지난해 방송된 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁’에 출연해 주목받은 바 있다.

스페셜 푸드 페어링 메뉴로는 부토의 시그니처 ‘베지테리언 사시미’와 위스키와 절묘한 조화를 이루는 ‘누룽지 삼계죽과 백김치’, 디저트로 ‘꽈배기 아이스크림’과 발베니를 활용한 ‘금귤정과’가 준비된다. 이번 프로모션은 오는 8월 1일부터 31일까지 한 달간 진행된다.

◆샘표, 국내산 홍게 100% 사용한 ‘홍게간장’ 출시

샘표가 홍게의 깊고 풍부한 감칠맛을 살린 ‘샘표 홍게간장’을 출시한다.

신제품에는 홍게 발효장이 77% 함유돼 있으며 100% 국내산 홍게와 샘표 양조간장을 함께 숙성해 홍게 고유의 깊은 풍미를 그대로 살렸다. 여기에 신선한 굴과 다시마, 멸치 등 바다의 풍미를 더하는 재료와 샘표 79년 발효 기술이 담긴 자연콩발효액을 함께 숙성해 풍부하면서도 깔끔한 맛을 구현했다고 회사 측은 설명했다.

신제품은 25일 카카오메이커스를 통해 단독 선출시되며 출시 기념으로 홍게간장 2병 세트를 20% 할인된 1만 5900원에 한정 판매한다. 이후 27일부터는 네이버 공식 스토어와 주요 온라인몰, 이마트 등 오프라인 대형마트에서 순차적으로 만나볼 수 있다.

◆파이브가이즈 용산점 오픈… 전국 8번째 매장

프리미엄 버거 브랜드 파이브가이즈를 운영하는 에프지코리아가 25일 서울 용산에 국내 8번째 매장을 개점한다고 밝혔다.

신규 매장은 용산 아이파크몰 리빙파크 3층에 위치하며 총 413.1㎡ 규모에 118석으로 조성됐다. 운영 시간은 매일 오전 10시 30분부터 오후 10시까지다. 매장은 KTX 거점인 용산역과 바로 연결된 초역세권 입지로 수도권뿐만 아니라 지방 고객까지 아우를 수 있다는 점이 특징이다.

오픈 당일에는 구매 고객을 대상으로 캡슐 뽑기 이벤트를 진행해 최대 30만원 상당의 파이브가이즈 기프트카드와 각종 사은품을 제공한다. 또한 여름 시즌을 맞아 갤러리아백화점과 함께 탄산음료 무료 증정 이벤트도 18일부터 8월 21일까지 두 차례에 걸쳐 진행한다.

◆하림, 엽기떡볶이 콜라보 ‘맛닭가슴살 엽떡맛’ 출시

하림이 동대문엽기떡볶이와 협업한 신제품 ‘맛닭가슴살 엽떡맛’을 출시한다.

이번 제품은 앞서 선보인 냉동 제품 ‘하림e닭 소스 잘 먹은 닭가슴살·다리살’의 인기에 힘입어 편의점에서 쉽게 구매할 수 있는 냉장 닭가슴살로 라인업을 확대한 것이다. 동대문엽기떡볶이의 오리지널 소스를 그대로 활용해 중독성 강한 매운맛이 특징이며 잘 다져진 닭가슴살에 떡이 콕콕 박혔다. 한 팩(100g)당 17g의 고단백질을 195㎉로 섭취할 수 있다.

◆칼스버그, 리버풀 FC 우승 기념 전용잔 패키지 한정 출시

칼스버그가 잉글랜드 프리미어리그 리버풀 FC의 시즌 우승을 기념해 여름 한정 ‘칼스버그 전용잔 패키지’를 출시한다.

이번 패키지는 칼스버그 500㎖ 캔 6개와 전용 글래스 1개로 구성되며 전국 주요 대형마트와 편의점에서 8월 한정 수량으로 판매된다. 전용 글래스는 잔 바닥 안쪽에 칼스버그의 상징인 홉 잎 모양 로고가 정교하게 각인돼 있어 지속적인 버블을 생성하고 풍성한 거품을 오래 유지시킨다.

함께 선보이는 ‘칼스버그 미라클 캔’은 리버풀 FC가 2005년 UEFA 챔피언스리그 결승전에서 연출한 ‘이스탄불의 기적’ 20주년을 기념한 한정판으로 리버풀을 상징하는 레드 컬러와 칼스버그 고유의 그린이 조화를 이루며 소장 가치를 높였다.

◆써브웨이, 여름 한정 ‘아이스 카도 텀블러’ 프로모션

써브웨이가 무더운 여름을 시원하게 만들어줄 선착순 한정 굿즈 ‘아이스 카도 텀블러’ 프로모션을 진행한다.

이번 프로모션은 25일부터 전국 써브웨이 매장에서 선착순으로 진행되며 1만 8000원 이상 구매 고객에 한해 1800원을 추가하면 텀블러를 받을 수 있다. 아이스 카도 텀블러는 써브웨이의 시그니처 캐릭터 ‘카도’를 여름 버전으로 재해석한 굿즈로 ‘튜브 카도’와 ‘태닝 카도’ 두 가지 디자인 중 하나가 랜덤으로 증정된다.

16oz 용량의 텀블러는 휴대성이 뛰어나 여름철 시원한 음료를 담기에 적합하며 귀여운 비주얼로 소장 가치를 더한다고 회사 측은 설명했다.

◆롯데GRS, 산청 수해 피해 지역에 구호 물품 지원

롯데GRS가 지난 24일 산청 수해 피해 지역의 이재민을 위해 도넛과 커피 등의 구호식품을 전달했다.

크리스피크림 도넛과 엔제리너스는 이번 폭우로 피해를 입은 이재민과 지역사회를 돕기 위해 취식이 간편한 오리지널 글레이즈드 도넛 1500개와 커피 500잔을 준비했다. 전달된 제품은 재해로 일상생활이 어려운 이재민과 구조작업과 현장 복구에 투입된 구조대원, 자원봉사자들의 식사 지원에 활용됐다.

롯데GRS는 앞으로도 지역사회와 함께하는 사회공헌 활동을 지속적으로 펼쳐나갈 계획이라고 전했다.

◆바른치킨 운영사 이루에프씨, 창립 16주년 기념식 개최

바르고 맛있는 치킨의 기준 ‘바른치킨’을 운영하는 이루에프씨가 창립 16주년을 맞아 24일 본사에서 기념식을 열고 ‘상생과 동반성장’을 통한 새로운 도약을 다짐했다.

이번 기념식에는 이근갑 대표이사를 비롯해 임직원, 주요 협력사, 가맹점주 등 약 50명이 참석해 지난 1년간의 성과를 돌아보고 미래를 향한 공동 성장 의지를 다졌다. 올해 중점 추진 과제로는 프랜차이즈 시스템 강화, 동행점 경쟁력 제고 푸드테크 중심의 브랜드 혁신, 고객 및 이해관계자 신뢰 회복, 메뉴 및 마케팅 경쟁력 강화와 조직 역량 제고 등이 선정됐다.

행사 현장에서는 모범사원 및 장기근속자 포상, 우수 협력사 감사패 전달, 10년 이상 운영 장기 가맹점 시상 등이 진행돼 각 구성원의 노고를 격려하고 상호 협력의 가치를 재조명하는 시간을 가졌다.

◆한우자조금, 무더위 이기는 한우 보양식 메뉴 제안

한우자조금관리위원회가 여름철 원기 회복에 도움이 되는 한우 보양식 메뉴를 제안했다.

최근 초복이 지나고 본격적인 무더위가 시작되면서 중복(7월 30일)과 말복(8월 9일)을 앞두고 가족과 함께 건강을 챙기려는 소비자들의 움직임이 활발해지고 있다. 한우자조금이 제안한 대표 메뉴로는 한우 갈비탕, 한우 도가니탕, 한우 불고기 전골 등이 있다.

한우 갈비탕은 한우 갈비와 뼈를 오랜 시간 고아낸 깊고 진한 국물로 체력 회복과 면역력 강화에 도움을 주며 한우 도가니탕은 양질의 단백질과 칼슘, 콜라겐, 아미노산이 풍부해 뼈와 관절 건강 관리에 효과적이다. 한우 불고기 전골은 조리법이 간단하고 대중적인 맛으로 남녀노소 모두에게 사랑받는 메뉴로 소개됐다.

◆한국맥도날드 ‘한국의 맛’ 프로젝트 5주년 특별 영상 공개

한국맥도날드가 올해로 5년 차를 맞은 ‘한국의 맛’ 프로젝트 특별 기념 영상을 공식 소셜미디어 채널에 25일 오후 공개한다.

이번 영상은 올해 출시된 ‘익산 고구마 모짜렐라 버거’를 포함해 2021년 ‘창녕 갈릭 버거‘부터 지난 메뉴들에 담긴 이야기를 흥미롭게 풀어낸 것이 특징이다. 영상에는 2003년 ‘맥스파이시 상하이 버거’ 광고 모델로 맥도날드와 인연을 맺은 배우 김광규와 인기 배우 오대환이 함께 출연해 협업 농가를 직접 방문하고 조리 체험과 메뉴 개발 비하인드 스토리를 전한다.

‘한국의 맛’ 프로젝트는 2021년 시작돼 작년까지 누적 판매량이 2400만개에 달하며 올해 출시한 익산 고구마 모짜렐라 버거는 9일 만에 100만개 판매 기록을 세웠다. 관련 국내산 농산물 수급량도 800톤을 넘어서는 등 지역 상생을 위한 성과를 보이고 있다.

◆이즈칸, 쿠팡 ‘강아지 기능성 사료’ 신상품 부문 베스트 어워즈 수상

이즈칸의 ‘독 버라이어티 다이어트 2.5㎏’ 제품이 2025 상반기 쿠팡 어워즈에서 ‘강아지 기능성 사료’ 카테고리 신상품 부문 베스트 어워즈를 수상했다.

이번 어워즈는 쿠팡 로켓배송 등록 상품을 대상으로 올해 1월부터 5월까지의 매출과 판매량 데이터를 기반으로 우수 신상품을 선정한 결과다. 수상 제품인 ‘이즈칸 독 버라이어티 다이어트’는 신선한 국내산 생닭고기를 원료로 사용해 소화흡수율이 뛰어난 고단백질 영양 공급을 제공한다.

여기에 글루코사민과 L-카르니틴, 프리바이오틱스 등 기능성 원료를 더해 반려견의 관절 건강, 체중 관리, 장 기능 개선에 도움을 줄 수 있다고 회사 측은 설명했다. 이즈칸은 2004년 생육을 사용한 펫푸드를 선보인 브랜드로 지난 20년간 반려동물 영양학 박사와 전문 연구진의 참여 아래 고품질 펫푸드 개발에 주력해 왔다.