위니아만도, 온라인서 김치 판매 개시

[천지일보=박수란 기자] 위니아만도가 직영 온라인 쇼핑몰인 ‘위니아 e샵’을 통해 프리미엄 김치 판매를 개시한다.

‘건강담은김치’라는 브랜드로 판매되는 김치는 위니아만도의 김치연구소가 연구·개발한 김치유산균을 함유하고 있으며 저온 절임 방식으로 나트륨 함량을 낮춘 것이 특징이다. 또 양지육수 등 엄선된 국내산 원·부재료를 사용했으며 HACCP(위해요소중점관리기준) 인증을 받은 시설에서 위생적으로 제조하고, 주문 후 바로 담은 김치를 배송한다.

위니아만도 전종인 김치연구소장은 “김치냉장고 딤채의 사은품으로 제공하던 프리미엄 김치에 대한 고객의 반응이 좋아서 시판까지 하게 됐다”면서 “위니아만도의 김치연구소가 연구·개발한 레시피에 특허 출원한 김치유산균을 담아 건강하고 맛있는 김치를 만들었다”고 설명했다.

위니아만도는 김치냉장고 ‘딤채’ 개발 단계였던 1993년부터 김치연구소를 설립해 운영하고 있다. 김치연구소는 지난 20년 동안 120여 만 포기 이상의 김치를 담그며 김치의 발효 및 온도에 대한 김치 품질 특성 변화 연구, 김치 미생물(유산균) 연구, 김장 김치 맛 재현 연구 등 ‘건강하고 맛있는 김치’를 위한 연구를 지속하고 있다.

이번에 시판되는 위니아만도의 ‘건강담은김치’는 포기김치와 총각김치 2종류로 3, 5, 6, 8, 10Kg 단위로 판매되며 가격은 3~9만 5000원 대이다.