쿠치요리학원, 국제조리기능대회반 운영

전공 조리학 전문 커리어 완성

[천지일보=김현진 기자] 서울요리학원의 체계적인 교육시스템을 토대로 설계된 입시전문 요리학원인 쿠치요리학원에서 중고등학생들을 중심으로 국제조리기능대회반을 운영 중이다.

쿠치요리학원은 운영 목적과 취지가 호텔쉐프 및 호텔조리과 대학생 취업기회 부여, 실전형 조리 실기능력 향상, 창작성 계발, 조리능력의 완성도 향상을 토대로 창작 쉐프의 길로 안내하는 것을 목표로 삼고 있다.

현재 국내 조리 관련 전공대학에서는 특별전형 및 입학사정관 제도에 의한 정원을 늘리는 중이며, 대학 지원자가 요리경연대회 입상 시 가산점을 부여받기 때문에 대학특례입학을 준비하는 중․고교생에게 큰 인기를 끌고 있다.

조민선 쿠치요리학원 원장은 “대한민국 최고 강사진과 조리 국가대표 선수단이 특강에 참여하며, 국내외 요리경연대회 참가 기회, 각종 조리 관련 박람회 참관 등 다양한 커리큘럼으로 수강생들에게 특전을 주고 있다”고 말했다.

쿠치요리학원 국제조리기능대회반의 과정안내 및 출전대회 갤러리는 홈페이지에서 확인할 수 있다.