불만제로 치킨, 고무장갑 녹이는 ‘염지제’ 주입 ‘충격’… 뭐길래?

[천지일보=박혜옥 기자] 8일 방송된 MBC ‘불만제로 UP’에서 충격적인 치킨 조리법이 공개됐다.

이날 방송에서 ‘불만제로’ 취재진은 닭고기 가공업체의 한 관계자로부터 치킨 속에 고무장갑을 녹여버릴 정도의 염지제가 포함된다는 사실을 전해 들었다. .

염지제는 육류가공품을 만들 때 주로 사용된다. 염지제를 사용하면 고기의 잡냄새가 빠지고, 육질이 부드러워지며 보존력이 높아지는 것으로 알려져 있다.

특히 이날 방송에서는 생닭에 바늘을 넣어 염지액을 바르는 방법을 사용하거나 한꺼번에 세탁기에 닭을 넣고 돌려 버무리는 등의 충격적인 과정이 공개돼 충격을 안겼다.

불만제로 치킨 소식에 네티즌들은 “불만제로 치킨, 충격적이다” “불만제로 치킨, 그래도 맛있어서…” 등의 반응을 보였다.