[천지일보 안양=김정자 기자] 경기 안양시가 약 4년간의 적극적인 규제개선 추진을 통해 카페인 등 식품 기피성분 표기 규제를 해소했다고 24일 밝혔다.안양시가 적극적인 규제혁신에 나선 결과 전국에서 생산되고 유통되는 차(茶) 제품에 ‘無카페인’ 표기를 할 수 있게 됐다. 또 ‘無땅콩’ ‘無우유’와 같이 알레르기 유발물질이나 채식주의자 기피성분 정보를 제공하는 표기도 가능해졌다.기존에는 국내 업체가 식품을 생산하거나 수입할 때, 제품 안에 사용하지 않은 성분에 대해 ‘사용하지 않았다’고 표시하는 것이 금지됐었다. 대표적인 사례로 카페
[천지일보=황해연 기자] 7일 이커머스 소식을 전한다.◆SSG닷컴, 英 대안육 브랜드 ‘린다 매카트니’ 상품 4종 판매SSG닷컴이 대안육의 국내 온라인 판매 활성화를 위해 앞장선다. SSG닷컴은 영국 대안육 브랜드 ‘린다 매카트니(LINDA McCARTNEY’S)’ 상품 4종을 판매한다.린다 매카트니는 비틀즈 멤버 폴 매카트니의 전 아내로 채식주의 운동가이기도 했던 자신의 이름을 따 1991년 론칭한 식물성 대안육 브랜드다. 환원 대두 단백질이 고기 대용으로 사용된 것이 특징이다. 채식주의자들 사이에서 선호도가 높으며 영국 베지테리
[천지일보=황해연 기자] 롯데웰푸드가 글로벌 시장 매출 2000억원에 육박하는 롯데 빼빼로 브랜드의 첫 번째 해외 생산기지로 인도를 낙점했다고 31일 밝혔다.인도 현지 법인인 ‘롯데 인디아(LOTTE India)’의 하리아나 공장에 빼빼로 현지 생산을 위한 21억 루피(한화 약 330억원)의 신규 설비 투자를 결정한 것이다.이창엽 롯데웰푸드 대표이사는 지난 29일 올해 첫 해외 방문지로 인도를 찾았다. 인도 현지를 방문해 이번 글로벌 생산기지 구축 및 향후 투자에 대한 구체적인 계획을 발표했다.인도를 포함한 주요 국가에 대한 신규
[천지일보=황해연 기자] 홈플러스가 지난해 10월 1일부터 올해 1월 25일까지 냉동 디저트 카테고리 매출이 전년 동기 대비 83% 증가했다고 28일 밝혔다.상온·냉장·냉동 간편식을 총망라한 홈플러스의 식품 특화 매장 ‘다이닝 스트리트’의 활약이 냉동 디저트 성장을 견인한 것으로 분석된다.홈플러스 다이닝 스트리트는 식탁의 메인 음식부터 디저트까지 책임진다는 콘셉트 아래 간편식은 물론 다양한 디저트·베이커리·아이스크림 등의 상품 경쟁력을 강화해 왔다.특히 냉동 디저트류 중 홈플러스 단독 상품의 활약이 돋보인다. ‘널담 뚱카롱’은 지난
[천지일보=홍보영 기자] 소설가 한강의 장편소설 ‘작별하지 않는다’가 프랑스 메디치상 외국문학상을 수상했다. ‘작별하지 않는다’는 한강이 지난 2016년 ‘채식주의자’로 영국 부커상을 수상한 이후 5년 만에 펴낸 장편소설이다.9일(현지시간) 프랑스 텔레라마에 따르면 메디치 문학상 심사위원단은 이날 ‘작별하지 않는다’를 2023년 메디치 외국문학상 수상작으로 선정했다. 한국 작가의 작품이 메디치 외국문학상을 받은 건 이번이 처음이다.메디치상은 공쿠르상, 르노도상, 페미나상과 함께 프랑스 4대 문학상으로 꼽힌다. ‘작별하지 않는다’는
[천지일보=황해연 기자] 지난 25일 면사랑이 창립 30주년을 맞이해 처음으로 충청북도 진천에 위치한 진청공장을 외부에 공개했다. 이곳에서 열린 기자간담회에서 면사랑은 ‘K-푸드 세계화의 첨병으로 K-Noodle을 전파한다’는 미래 비전을 제시했다.진천공장은 연면적 2만 2697㎡ 규모로 1993년 5월 지어진 국내 최대 규모의 면·소스 제조공장이다. 진천공장의 일일 생산량은 55t에 달한다. 2022년 기준 1450억원의 매출을 기록했으며 올해 기준 약 1800억원 정도로 예상된다고 회사 측은 전했다.면사랑 전체 직원 535명 중
[천지일보=황해연 기자] “면 자체에서 어떤 차별적인 우위를 확보하느냐. 이걸 위해 우리가 무엇을 할지 굉장히 노력한 30년이었습니다. 저는 좋은 상품을 만들기 위해 30년을 농사꾼 같이 살았습니다. 세계인들이 먹는 면 요리를 한국 소비자들이 전통적인 맛으로 경험하게 하는 것이 1차 목표였습니다. 2차 목표는 수출을 통해 한국인들이 즐기는 맛을 세계인들에게 알려주겠다는 것입니다.”지난 25일 면사랑이 창립 30주년을 맞이해 충북 진천공장에서 기자간담회를 개최해 ‘K-푸드 세계화의 첨병으로 K-Noodle을 전파한다’는 미래 비전을
[천지일보=황해연 기자] 13일 다양한 먹거리 신제품 소식을 전한다.◆대상㈜ 종가 ‘해초샐러드김치’ 2종 출시대상㈜ 종가(JONGGA)가 글로벌 소비자의 입맛을 겨냥해 김치를 해조류와 함께 샐러드처럼 즐길 수 있는 신제품 ‘해초샐러드김치’ 2종을 출시한다.대상은 전 세계적으로 해조류 등 식물 기반의 건강 식단을 추구하는 글로벌 소비자들이 증가한 것에 주목했다.실제 해조류는 연평균 약 8%의 성장률을 기록하며 2022년 시장 규모 12조원을 돌파하는 등 수요가 꾸준히 증가하는 추세다. 해조류는 각종 비타민과 미네랄, 단백질의 급원이면
[천지일보=황해연 기자] 동원F&B가 최근 ‘마이플랜트(MyPlant) 오리지널’을 출시하고 식물성 캔햄 시장에 진출했다고 29일 밝혔다.모든 종류의 단백질을 제공하는 ‘토탈 프로틴 프로바이더(Total Protein Provider)’로서의 위상을 공고히 하고 나아가 대체육의 대중화를 주도해 나가겠다는 전략이다.마이플랜트 오리지널(200g)은 지난 3월 선보인 참치와 만두에 이은 동원F&B의 식물성 브랜드인 마이플랜트의 세 번째 신제품이다. 마이플랜트 오리지널은 100% 식물성 원료로 만들어져 콜레스테롤 함량이 0%이며 국내 식물
[천지일보 노원=김서정 기자] 서울 노원구가 구를 방문한 잼버리 대원들의 위해 준비한 공식 일정을 성공적으로 마무리했다고 12일 밝혔다.노원구는 성공적인 이번 일정이 지역에 이미 갖춰진 자원을 십분 활용해 지역사회와 협력으로 발 빠르게 대응한 결과라고 설명했다. 라도미르 체코 잼버리 대표는 노원구와 육군사관학교의 환대에 감사를 표했다. 라도미르 대표는 “노원구에 있는 동안 대원들 모두 웃고 즐거워했다. 잠자리와 식사, 프로그램 모두 잘 준비해 주셨다”면서 “특히 불암산 더불어숲, 스케이팅, 김덕수패 사물놀이 등 구에서 준비한 프로그
[천지일보=조혜리 기자] 엔데믹 이후 환경 지속 가능성, 기후변화, 인권, 동물복지 등 윤리적 가치가 떠오르면서 소비 습관이 바뀌고 있다.특히 마스크 착용 의무가 해제되면서 색조 화장품 수요가 늘자 소비자는 동물성 원료를 사용하지 않은 ‘비건 화장품’에 지갑을 활짝 연 것으로 나타났다.14일 마켓컬리가 런칭한 뷰티 서비스 ‘뷰티컬리’에 따르면 비건 관련 제품 판매량은 올해 1~4월 기준 전년 대비 약 2.9배 증가했다. 특히 섀도우, 블러셔 등 비건 색조 메이크업 카테고리 판매량은 4.6배 늘었다.불과 몇 년 전만 해도 비건은 고기
[천지일보=황해연 기자] 7일 다양한 먹거리 신제품 소식을 전한다.◆“홈술·홈파티에 제격”… CJ제일제당 ‘육공육 통삼겹 바베큐’ 2종 출시CJ제일제당의 프리미엄 델리미트(Deli meat) 브랜드 ‘육공육(六工肉)’이 홈술·홈파티 트렌드에 맞춘 신제품을 선보인다.CJ제일제당은 집에서 즐기는 미식 델리미트 제품인 ‘육공육 통삼겹 바베큐 페퍼’ ‘육공육 통삼겹 바베큐 갈릭&바질’ 등 2종을 출시했다.이 제품은 통째로 숙성된 삼겹살에 마늘과 통후추, 바질 시즈닝이 더해져 풍미가 극대화된 것이 특징이다. 별도 소스 없이 에어프라이어에 1
[천지일보 순천=김미정 기자] 여행의 키워드가 볼거리에서 먹거리로 바뀌고 미식여행이 트렌드가 된 지금, 순천은 사계절 풍부한 식재료와 맛있는 메뉴가 넘쳐나는 그야말로 ‘맛있는 도시’라 할 수 있다. 순천시는 순천에서 무엇을 먹으면 좋을지 고민하는 사람들을 위해 순천의 대표음식을 소개하는 첫 시리즈로 ‘순천에서 뭐먹지? 뭐먹 시리즈 봄’을 소개한다.순천시 조곡동 죽도봉 아래에는 몇십년 전부터 생겨난 순천을 대표하는 오리골목이 있다. 오리불고기, 훈제구이, 전골, 1시간 전에 예약을 꼭 해야 하는 약찜 등 다양한 건강 메뉴를 맛볼 수
[천지일보=황해연 기자] 22일 다양한 먹거리 신제품 소식을 전한다.◆빙그레, 단지 우유 ‘메로나맛우유’ 출시빙그레가 단지 우유의 신제품 ‘메로나맛우유’를 출시한다.메로나맛우유는 빙그레를 대표하는 브랜드인 바나나맛우유와 메로나가 만나 탄생된 가공유 제품이다. 멜론맛 우유 제품의 출시를 원하는 소비자의 지속적인 요청에 따라 트렌드가 반영돼 메로나의 맛과 풍미가 단지 용기에 담겼다. 78%의 높은 원유 함량으로 부드러운 맛을 강조하고 전 연령을 아우르는 달콤한 멜론맛이 구현됐다.이번 신제품 메로나맛우유는 제품 용기 및 패키지에 바나나맛
[천지일보=황해연 기자] 22일 편의점 소식을 전한다.◆대학가 개강맞이… CU, 대학 콘셉트 디저트 2종 출시CU가 신학기 개강을 맞아 ‘단짠’(단맛+짠맛) 트렌드를 반영한 대학 콘셉트 디저트 시리즈 신상품 2종을 출시한다.CU는 지난해 연세우유 크림빵 시리즈에 더해 고려대학교와 협업한 고대1905 프리미엄 빵 시리즈를 연달아 출시하며 기존에 없던 대학교 콘셉트의 제품들로 이목을 끌었다. 특히 다양한 맛으로 변주해 선보인 신상품들이 MZ세대 고객들 중심으로 높은 인기를 얻고 각종 SNS에서 바이럴되면서 CU의 전체 디저트 매출 또한
[천지일보=박혜옥 기자] 27일 ‘유한양행’ 캐시워크 돈버는퀴즈 정답이 공개됐다. 이날 출제된 퀴즈는 “유한폴리오메가는 혈중 콜레스테롤 수치 개선으로 기능성을 인정받은 쿠바산 폴리코사놀-사탕수수왁스알코올과 생체내 OOO이 좋은 rTG형 오메가3가 함유되어 혈행 개선에 도움을 줍니다. 여기서 OOO에 들어갈 단어는 무엇일까요?”이다. 정답은 ‘흡수율’이다. 두 번째 퀴즈는 “유한 폴리오메가의 캡슐은 식물성 원료를 사용한 OOOOO로 채식주의자와 노약자도 안심하고 섭취할 수 있습니다. 여기서 OOOOO에 들어갈 단어는 무엇일까요?”이다
[천지일보=조혜리 기자] 현대백화점 무역센터점에 아시아 최초 ‘고든램지 스트리트 버거’ 매장이 들어선다. 현대백화점이 오는 3월 무역센터점 지하 1층에서 영국 스타 셰프 고든램지가 만든 캐주얼 콘셉트 버거 브랜드 ‘고든램지 스트리트 버거’ 매장을 선보인다고 9일 밝혔다. 지난 2020년 영국에 처음 문을 연 고든램지 스트리트 버거의 첫 해외 매장이자 아시아 최초 매장이다. 이번 무역센터점 ‘고든램지 스트리트 버거’는 미쉐린 스타 셰프인 고든램지의 레시피로 구현하는 최고급 다이닝 수준의 버거를 합리적인 가격에 맛볼 수 있는 수제 버거
[천지일보=황해연 기자] 21일 편의점 소식을 전한다. ◆“올해도 홈파티 계획하세요?”… CU, 크리스마스 알뜰 할인 행사 진행 CU가 다가오는 크리스마스를 맞아 홈파티를 계획하는 고객들을 겨냥해 오프라인 알뜰 할인 행사를 진행하고 동시에 멤버십 앱 포켓CU에서도 기획전을 연다. 이번 크리스마스 프로모션은 최근 고물가 현상과 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확진자 증가세를 고려해 외식보다 집에서 여유로운 연말 맞이를 계획하는 고객들을 잡기 위한 것으로 가성비 높은 상품들로 행사를 꾸려 고객 혜택이 극대화하는 데 초점이 맞춰졌
[천지일보=원민음 기자] “통일은 여전히 저의 꿈이자 목표입니다. 제가 하고자 하는 모든 일은 사실 통일을 위해서 하는 거죠. 정치는 그러한 목적을 실현해줄 가장 효과적이고 효율적인 통로입니다. 대한민국이 갈라진 이 현실을 해결하고 분단의 아픔을 넘어 하나 되는 모습을 위해 계속 바꿔 나갈 겁니다.” 국민의힘 태영호 의원실에서 만난 신대경 보좌관은 천지일보와의 인터뷰에서 연신 ‘통일’에 대해 강조했다. 신 보좌관은 시종일관 웃는 얼굴로 질문에 대해 답변하다가도 통일에 대한 정치권의 인식, 통일 필요성에 대한 국민적 인식 등을 이야기
[천지일보 시흥=김정자 기자] 경기 시흥시가 지난 15일 시흥시청 구내식당에서 ‘시흥은 채식한 데이(DAY)’를 운영해 탄소배출 저감에 기여했다. 시흥시는 대한민국 건강도시협의회 공동정책인 기후변화 대응을 위해 생활 속 탄소를 저감할 수 있는 다양한 정책을 추진하고 있다. 전 세계 온실가스 배출량의 18%가 축산 사료 재배와 가축 소화(메탄가스)로 발생함에 따라, 시흥시는 시청 구내식당에서 육류를 배제한 채식 식단을 분기별 1회 제공하는 ‘시흥은 채식한 데이(DAY)’를 운영해 탄소배출 감축에 기여하고 있다. 채식은 비건(완전 채식