[천지일보=황해연 기자] 한국인의 커피 사랑은 세계적이다. 원두 수입량은 지난 2020년 17만 6000t으로 사상 최대치를 기록했다. 한국인의 일 중독이 커피를 부르는 요인으로도 해석된다. 2022년 커피 수입액은 역대 최대로 전년 대비 42.4% 늘어난 13억 달러다. 2021년 커피 수입액은 9억 1648억달러(약 1조 488억원)를 기록했는데 2001년 수입액(7225만 달러)보다 무려 12.7배로 늘어난 수치다. 현대경제연구원에 따르면 한국 성인들은 365일 동안 353잔의 커피를 마신다고 한다. 세계 평균은 130잔이다.
[천지일보=황해연 기자] 5일 다양한 먹거리 신제품 소식을 전한다.◆오뚜기, 당 함량 30% 낮춘 ‘라이트 슈가 사과쨈’ 출시㈜오뚜기가 딸기·자두쨈 등 기존 라이트 슈가 쨈 라인업을 확장해 당 함량을 30% 저감하고 ‘청송’ 사과의 신선함을 그대로 담은 ‘라이트 슈가(Light Sugar) 사과쨈’을 출시했다.다가오는 봄에 어울리는 신선한 사과 과육이 담긴 산뜻한 사과쨈으로 평소 쨈 섭취 시 높은 당 함량에 부담을 느끼는 소비자들을 고려해 해당 제품을 개발했다는 설명이다.이번에 선보인 라이트 슈가 사과쨈은 기존 쨈류 시장 점유율 상
[천지일보=황해연 기자] 28일 다양한 먹거리 신제품 소식을 전한다.◆CJ제일제당, 비엔나 소시지 2종 출시… “시장 변화 이끈다”CJ제일제당이 ‘더건강한 안심비엔나’·’만두쏙시지’ 등 비엔나 소시지 신제품 2종을 선보인다.더건강한 안심비엔나는 웰니스 트렌드에 맞춰 기존 제품들 대비 나트륨이 25% 낮춰진 제품이다. 짠맛은 줄이고 담백한 맛을 더욱 살렸으며 먹기 좋은 한 입 크기로 출시돼 아이들 간식이나 반찬으로 활용하기에도 적합하다. 보존료(소브산칼륨), 산화방지제(에리토브산) 등이 첨가되지 않고 무항생제 국내산 돼지고기만 사용돼
[천지일보=장수경 기자] 최근 고려와 거란이 벌인 여요전쟁을 배경으로 한 대하드라마가 시청률 10%대를 기록하며 고려시대 역사에 대한 관심이 높아지고 있다. 더불어 당대의 식문화도 이미 우리 사회에서 큰 인기를 끌고 있었다. 바로 할매니얼(할머니+밀레니얼) 트렌드를 선도하는 MZ들의 대표 간식 중 하나인 ‘개성주악’이다. 고려시대 개성 지역의 간식이 수 세기를 넘어 다시 사랑을 받고 있는 것이다.이처럼 개성주악은 쫀득한 찹쌀반죽과 바삭한 조청 코팅의 ‘겉바속촉(겉은 바삭하고 속은 촉촉한)’ 매력으로 MZ세대의 입맛을 사로잡고 있다.
[천지일보=황해연 기자] 27일 다양한 먹거리 신제품 소식을 전한다.◆풀무원 ‘우리찹쌀 영양약밥’ 출시… 식사 대용 전통 떡 확대풀무원식품이 쫀득쫀득한 국산 찹쌀에 건강한 재료를 듬뿍 담은 전통 떡 신제품 ‘우리찹쌀 영양약밥(8개입, 9980원)’을 출시했다.최근 몇 년간 MZ세대를 중심으로 헬시플레저 및 할매니얼(할머니+밀레니얼) 트렌드가 확산하며 건강한 전통 디저트를 찾는 소비자가 꾸준히 늘고 있다. 이 가운데 풀무원이 앞장서 바른먹거리 원칙으로 까다롭게 만들고 가까운 마트 및 온라인몰에서 판매해 소비자 접근성까지 높이는 전통
[천지일보=황해연 기자] 커피 전문점에서도 디저트와 함께 음료를 더욱 풍성하게 즐기는 사람들이 늘어나는 가운데 이디야커피가 최근 3주간 디저트 제품군 판매량이 전년 대비 약 10% 증가했다고 23일 밝혔다.한 잔의 음료를 더 맛있고 특색 있게 즐기고자 하는 문화가 MZ세대를 중심으로 유행하면서 이러한 인기가 간편하게 즐길 수 있는 디저트의 판매 증가로 이어진 것으로 풀이된다.특히 지난달 출시된 ‘구움과자 디저트’ 4종은 다양한 음료와 부담 없이 즐길 수 있어 매장 이용객을 중심으로 관심을 끌고 있다. 구움과자 디저트는 지난 연휴 기
[천지일보=황해연 기자] 21일 다양한 먹거리 신제품 소식을 전한다.◆농심 ‘라이필 더마콜라겐 비오틴맥스’ 출시농심이 피부 건강과 일상 에너지를 동시에 챙길 수 있는 건강기능식품 ‘라이필 더마콜라겐 비오틴맥스’를 출시했다.농심이 직접 개발하고 식약처가 인정한 콜라겐 성분과 에너지 대사에 중요한 역할을 하는 비오틴이 함께 담긴 제품이다.콜라겐은 분자량이 작을수록 피부 흡수력이 높아지기 때문에 분자를 잘게 쪼개는 기술력이 중요한 것으로 알려져 있다. 농심이 독점 기술로 자체 개발한 ‘저분자콜라겐펩타이드NS’는 국내 콜라겐 원료 중 가장
[천지일보=황해연 기자] 2일 다양한 신제품 소식을 전한다.◆대상 청정원 ‘고기양념장’ 2종 출시대상㈜ 청정원이 ‘LA갈비양념’ ‘기사식당 돼지불백양념’ 등 고기양념장 2종을 출시한다.신제품 2종은 누구나 좋아하는 간장 베이스로 양념 한 병이면 간편하게 맛있는 고기 요리가 가능하다. 주요 백화점과 대형마트, 이커머스 등에서 손쉽게 만나볼 수 있어 설을 앞둔 소비자들의 호응이 예상된다.먼저 청정원 LA갈비양념은 갈비찜용으로 만들어진 기존의 소갈비양념과 달리 구이 요리에 적합하게 짠맛과 단맛을 낮춰 조화를 이뤘다. 얇은 LA갈비에 양념
[천지일보=양효선 기자] 롯데마트가 설 선물을 준비하지 못한 고객들을 위한 마지막 구매 찬스로 내달 10일까지 2024년 설 선물세트 본 판매를 진행한다.이번 설 선물 세트는 물가 부담을 줄이기 위한 ‘알뜰 세트’ 개발과 물량 확보에 집중하는 한편 ‘부정 청탁 및 금품 등 수수의 금지에 관한 법률(김영란법)’ 개정을 반영해 20만원 이상의 ‘프리미엄 세트’를 보강했다. 전통적인 선물세트보다 가족 먹거리 상품에 대한 수요가 증가하는 점도 반영했다.먼저 롯데마트는 차별화 한우 선물세트를 선보인다. 대표 상품으로 1++등급 한우 중에서도
[천지일보=황해연 기자] 롯데마트가 설 선물세트 판매에 본격 돌입한다.롯데마트는 설 명절 당일인 내달 10일까지 전 점에서 2024년 설 선물세트 ‘본 판매’를 진행한다고 밝혔다. 롯데마트는 이번 본 판매 기간 동안 총 1300여개의 선물세트에 대해 행사 카드(롯데·비씨·KB국민·신한·NH농협·하나·우리·광주·전북은행 카드)로 결제 시 구매 금액에 따라 최대 50만원 상품권 증정 또는 즉시 할인을 제공한다. 더불어 일부 상품에 한해 최대 30% 할인 혜택과 엘포인트(L.POINT) 회원 대상 특별 할인, 구매 수량에 따른 덤 증정
[천지일보=황해연 기자] 29일 다양한 먹거리 신제품 소식을 전한다.◆농심, 배홍동쫄쫄면 챌린지에디션 출시농심이 기존 배홍동쫄쫄면보다 3배 매운 비빔면 신제품 ‘배홍동쫄쫄면 챌린지에디션’을 한정판으로 2월 13일 출시한다.매운맛을 다양한 유형으로 즐기는 트렌드를 고려해 쫄면으로 첫입부터 화끈한 매운맛을 느낄 수 있도록 개발된 제품이다. 농심은 이번 신제품으로 2024년 비빔면 경쟁을 본격화하고 출시 4년차를 맞은 배홍동 브랜드 성장세를 이어간다는 계획이다.배홍동쫄쫄면 챌린지에디션은 하늘초를 활용한 강렬한 매운맛에 배홍동의 정체성인
[천지일보=황해연 기자] 롯데백화점이 1인 가구 증가 트렌드를 반영해 ‘소용량’과 ‘MZ세대’를 키워드로 다양한 설 선물을 선보인다고 10일 밝혔다.2030 세대를 중심으로 우리나라 1인 가구 수가 지속적으로 증가하고 있다. 실제 통계청이 발표한 ‘2023 통계로 보는 1인 가구’ 자료에 따르면 지난해 전체 가구 수 중 34.5%가 1인 가구로 역대 최고치를 경신했다.특히 전체 1인 가구 수 중에서도 2030 세대가 차지하는 비중이 36.5%로 가장 높게 나타났다. 이에 롯데백화점은 다가오는 설을 맞아 2030 세대의 1인 가구를
[천지일보=황해연 기자] 27일 편의점 소식을 전한다.◆CU, 추억의 매점 간식 출시… 할매니얼 상품 매출 전년比 215%↑CU가 최근 유통 업계에 부는 뉴트로 트렌드에 맞춰 학창시절 매점에서 즐겨 먹던 메뉴들을 추억의 간식 콘셉트의 간편식으로 선보인다.CU가 추억의 간식을 출시하게 된 배경은 최근 유통 및 식음료 업계에서 과거 향수를 불러일으키는 뉴트로(New-tro) 열풍이 식지 않고 지속되고 있기 때문이다. 불황엔 옛날 복고 상품들의 수요가 높다는 유통 업계의 속설이 반영된 것이다.실제 편의점에서는 과거의 추억을 소비하는 기성
[천지일보=황해연 기자] 내년 설 명절을 앞두고 백화점과 대형마트들이 일찌감치 설 선물세트 사전 예약 판매에 돌입했다.26일 업계에 따르면 백화점 업계는 2024년 설 선물세트 사전 예약 판매를 진행한다. 지난해부터 이어져 온 고물가 상황을 고려해 설 선물을 미리 구매하려는 수요가 늘어날 것으로 예상됨에 따라 할인 혜택이 큰 사전 예약 상품 품목과 물량을 예년보다 확대하고 프리미엄 상품 및 실속형 상품 강화에 나섰다.현대백화점은 내년 1월 2~21일 사전 예약 판매 물량을 전년 대비 20%가량 확대하고 한우·굴비·청과·건강식품·주류
[천지일보=황해연 기자] 22일 다양한 먹거리 신제품 소식을 전한다.◆사조대림 ‘국민간식 옛날호두과자’ 출시… 시리즈 라인업 확대사조대림이 집에서도 휴게소에서 먹던 그 맛 그대로 간편하게 즐길 수 있는 ‘국민간식 옛날호두과자’를 출시했다.국민간식 옛날호두과자는 계란과 버터, 우유가 사용돼 만들어진 부드러운 반죽에 오독오독 씹히는 고소한 호두와 달콤한 팥앙금으로 가득 채워진 것이 특징이다. 해동 없이 전자레인지에 2분 정도 조리만으로도 휴게소에서 갓 만든 것처럼 따끈한 호두과자를 맛볼 수 있고 에어프라이어를 이용하면 바삭한 식감이 살
[천지일보=황해연 기자] 19일 다양한 신제품 소식을 전한다.◆오리온 ‘핫고래밥 매콤양념맛’ 출시오리온이 신제품 ‘핫고래밥 매콤양념맛’을 출시한다.핫고래밥 매콤양념맛은 왕고래밥에 고추장의 깔끔한 매운맛과 어묵의 감칠맛이 더해진 매콤달콤한 양념이 입혀진 제품으로 여러 겹의 얇은 반죽이 오븐에 구워져 특유의 바삭한 식감이 극대화됐다. 제품명도 자꾸 끌리는 매콤한 맛과 새로운 맛에 대한 기대감을 함께 담아 핫고래밥으로 이름이 붙여졌다.오리온은 최근 식품업계에 부는 매운맛 스낵 트렌드와 더불어 진한 시즈닝이 특징인 왕고래밥을 맥주 등 안주
[천지일보=황해연 기자] 롯데마트와 슈퍼뿐 아니라 롯데온에서 운영하는 롯데마트몰이 오는 21일부터 내년 1월 26일까지 설 선물세트 사전 예약 행사를 진행한다고 18일 밝혔다.롯데마트와 슈퍼는 사전 예약 기간에 행사 카드로 결제한 고객에게 선물세트의 구매 금액과 결제 시기에 따라 최대 120만원 롯데상품권을 증정하며 롯데마트는 상품권 수령 대신 해당 금액만큼 즉시 할인도 가능하다. 행사 품목에 따라 최대 30% 할인, 엘포인트(L.POINT) 회원 특별 할인, 덤 증정 등 다양한 할인 혜택과 함께 4만원 이상 구매한 고객에게는 전국
[천지일보=황해연 기자] 18일 편의점 소식을 전한다.◆“이제는 마시는 디저트”… 세븐일레븐, 약과라떼·단호박라떼 출시편의점을 찾는 MZ 고객이 늘자 최근 편의점은 크림빵, 약과 등 이른바 MZ세대가 선호하는 다양한 디저트 상품을 출시하며 디저트 시장을 주도하고 있다.이러한 MZ세대 중심에 있는 편의점 디저트 열풍이 최근에는 가공우유 영역까지 확대되고 있다. 기존 초코, 딸기, 바나나, 커피 우유 등 전통적인 맛에서 벗어나 다양한 디저트와 가공우유가 결합된 새로운 디저트 소재 가공우유들이 속속 출시되는 것이다.실제 최근 몇 년간 달
[천지일보=황해연 기자] 18일 다양한 신제품 소식을 전한다.◆“강추위엔 매콤한 불향”… 하림 ‘직화 무뼈 닭발’ 2종 출시㈜하림이 강추위가 이어지는 겨울 날씨에 늘어나는 매운맛 수요를 겨냥해 직화 무뼈 닭발 2종을 출시한다. 용기째 데우기만 하면 쫄깃한 식감과 매콤한 불향이 특징인 닭발을 바로 맛볼 수 있는 편리한 초간편식 제품이다.하림의 직화 무뼈 닭발 2종은 신선한 100% 국내산 닭발을 먹기 편하도록 뼈가 발라진 뒤 매콤한 특제 소스로 양념됐다. 특히 직화로 구워져 화끈한 불맛이 특징이다. 따로 손질하거나 양념할 필요 없이
[천지일보=황해연 기자] 17일 이커머스 소식을 전한다.◆SSG닷컴 ‘X-mas 기프트 가이드’ 프로모션… 패션·뷰티 등 최대 80% 할인SSG닷컴이 오는 18~24일 패션, 뷰티, 명품, 완구, 식품 등에 이르는 다양한 품목을 최대 80% 할인 판매하는 ‘X-mas 기프트 가이드’ 프로모션을 진행한다.먼저 국내외 인기 뷰티 브랜드 상품을 다양한 혜택과 함께 선보인다. 대표 상품으로는 쓱닷컴 한정 구성의 구찌뷰티 홀리데이 컬렉션 단독세트를 비롯해 디올의 기프트 셀렉션, 록시땅 홀리데이 감성 기프트, 러쉬의 크리스마스 기프트 에디션