[천지일보 전북=김동현 기자] 푸드테크 혁신클러스터 조성을 위한 거점시설 ‘푸드테크 연구지원센터’가 전북 익산에 들어선다.전북특별자치도는 25일 농림축산식품부가 공모한 ‘푸드테크 연구지원센터 구축’ 사업에 최종 선정됐다고 밝혔다.이번 공모는 식물성대체식품, 식품로봇, 식품업사이클링 등 3개 부문으로 진행됐다. 익산시는 식물성대체식품 부문에서 5대 1의 경쟁을 뚫고 최종 선정돼 오는 2026년까지 3년간 국비 50%를 포함해 총사업비 105억원을 확보하게 됐다.이번 공모 선정에 따라 전북자치도는 오는 2027년까지 익산시에 위치한 국
[천지일보=황해연 기자] 24일 다양한 먹거리 신제품 소식을 전한다.◆동원F&B ‘동원참치 스프레드&튜나페’ 출시동원F&B가 간편하게 발라먹는 영양간식 ‘동원참치 스프레드’ 신제품 2종(체다치즈, 갈릭마요)과 ‘동원참치 튜나페’ 2종을 출시했다.동원참치 스프레드는 참치 살코기에 감자, 당근, 스위트콘과 특제 마요네즈 소스가 들어간 제품으로 꾸덕하고 진한 풍미가 있는 ‘체다치즈’와 마늘향이 향긋한 ‘갈릭마요’ 등 2종으로 구성됐다. 별도로 재료를 준비할 필요 없이 바로 먹거나 빵, 과자에 발라 식사 대용, 안주로 간편하게 즐길 수 있
[천지일보=황해연 기자] CJ제일제당의 ‘햇반 백미’가 북미에서 큰 인기를 끌고 있다.CJ제일제당은 지난해 북미에 수출한 ‘햇반 백미’ 매출이 전년보다 20.6% 상승한 약 1600억원을 기록했다고 23일 밝혔다. 이는 2년 전인 2021년보다 2배 규모로 성장한 수치다.CJ제일제당은 북미에서 햇반 백미를 ‘bibigo Sticky Rice(찰진 밥)’라는 이름으로 판매하고 있다. CJ제일제당은 상온 가공밥으로 백미밥과 잡곡밥 등을 수출하며 백미밥은 상온 가공밥 수출액의 90% 이상을 차지할 정도로 주력하는 제품이다.가공밥(P-Ri
[천지일보=박혜옥 기자] 22일 ‘롯데ON 온세상’ 캐시워크 돈버는퀴즈 정답이 공개됐다.이날 출제된 ‘롯데ON 온세상’ 캐시워크 돈버는퀴즈는 “롯데ON 세상 OOO배 즐기기! 온세상이 엘포인트 세상! OOO 에 들어갈 숫자는 무엇일까요?”이다.정답은 ‘123’이다.다른 퀴즈는 “온세상 무적 쿠폰! 앱 전용 1만원 쿠폰 다운 받기! 오늘 밤 OOO 쿠폰 다운 받기! OOO 들어갈 단어는 무엇일까요?(초성 ㅅㅊㅅ)”이다.정답은 ‘선착순’이다.다른 퀴즈는 “OOO가 보이면 스페셜 온세일 쿠폰 사용 가능! OOO에 들어갈 단어는 무엇일까요
[천지일보=박혜옥 기자] 22일 ‘소휘 효소’ 캐시워크 돈버는퀴즈 정답이 공개됐다.이날 출제된 ‘소휘 효소’ 캐시워크 돈버는퀴즈는 “‘외식하면 괴로워 하는 아내가 또 사달래요’ 70만포 전량완판! 소휘 소화효소! 단 99명 한정 포당 605원!방금 먹은 탄수화물 없던일로 해요! 소휘 효소는 한국인의 식습관에 맞추어 탄수화물 분해효소의 활성도에 집중하고 단백질 분해효소의 균형을 맞추었으며, 발효공정 특허기술로 만든 100% 통곡물 OOO발효효소 입니다. 여기서 OOO는?(ㅈㅂㅈ)“이다.정답은 ‘저분자’다.다른 퀴즈는 “소휘 효소는 한
[천지일보=황해연 기자] 21일 편의점 소식을 전한다.◆이마트24, 홍콩 스타일 디저트 3종 선봬… 홍콩밀크컴퍼니와 맞손이마트24가 글로우서울의 디저트카페 ‘홍콩밀크컴퍼니’, 홍콩 콘셉트 스냅 스튜디오 ‘화류관’과 손잡고 차별화 디저트 상품 3종을 이달부터 판매하고 다양한 이벤트를 진행한다.이번 협업 상품은 ‘우유푸딩’ ‘에그타르트’ ‘얼그레이 크림롤’ 등 3종으로 홍콩밀크컴퍼니에서 판매되는 우유푸딩, 에그타르트, 밀크티 등 대표 메뉴가 벤치마킹돼 편의점 상품으로 재해석된 것이다.이마트24가 판매하는 우유푸딩(2400원)은 홍콩밀크
[천지일보=황해연 기자] 롯데웰푸드가 ‘이지프로틴 단백질바’ 3종(고단백질바, 멀티단백질바, 식물성단백질바)이 출시 3개월 만에 누적 판매량 300만개를 넘어섰다고 17일 밝혔다.롯데웰푸드는 지난 1월 단백질 전문 브랜드인 이지프로틴의 정체성을 강화하고 헬스앤웰니스(Health&Wellness) 시장 공략에 본격적으로 나서기 위해 이지프로틴 단백질바 3종을 출시했다.이지프로틴 단백질바는 ‘프로틴을 전부, 다시 설계하다’라는 메시지를 내걸고 칼로리와 당 함량에 대한 소비자 불만을 개선하는 데 초점을 두고 개발된 차세대 단백질바다.식품
[천지일보=박혜옥 기자] 16일 ‘한국생활연구소’ 캐시워크 돈버는퀴즈 정답이 공개됐다.이날 출제된 ‘한국생활연구소’ 캐시워크 돈버는퀴즈는 “락토페린 글루타치온 모로오렌지. 돈버는퀴즈가 종료되면 2개월분 6천원대 특가도 끝나요! 불규칙한 식사 걱정 다 끝내주는 신상 뷰티 영양제, 하루에 딱 한알씩 드셔보세요. 우유 OOL의 효과를 락토페린 단 1g으로 얻으실 수 있답니다. 소비기한 26년 6개월분(3박스)구매시 2개월분(1박스) 더 받으세요”다.정답은 ‘10’이다.다른 퀴즈는 “락토페린 글루타치온 모로오렌지, 돈버는퀴즈가 종료되면
[천지일보=박혜옥 기자] 16일 오후 8시 출제된 오퀴즈 5문제 정답이 공개됐다.오후 8시 ‘뼈앤MBP’ 오퀴즈는 “배우 남궁민님이 선택한 주영엔에스의 뼈앤MBP는 뼈 건강에 도움을 줄 수 있는 건강기능식품입니다. MBP는 OO 속에서 추출한 단백질로, 뼈앤MBP 한 알은 식약처 하루 섭취량 40mg 기준 일일섭취량 100%를 만족합니다! 구매인증 이벤트도 진행하는 4월 주영엔에스 뼈앤MBP에서 뼈건강 도움 받아보세요~ 빈칸에 들어갈 정답을 클릭해 주세요!”이다.정답은 ‘우유’이다.오후 8시 ‘라이브모아’ 오퀴즈는 “방송 사전과 방
[천지일보=황해연 기자] 풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드(올가)가 오는 25일까지 캘리포니아 호두협회와 함께 호두의 영양과 효능을 알리고 호두 및 관련 제품을 최대 50%까지 할인 판매하는 ‘캘리포니아 호두, 건강한 습관의 시작’ 기획전을 진행한다고 14일 밝혔다.최근 헬시플레저(Healthy Pleasure), 헬스디깅(Health Digging) 등 즐겁게 건강을 관리하거나 건강 관리에 몰입하는 소비 트렌드가 주목받고 있다. 건강한 라이프스타일을 추구하는 사람이 늘어나면서 자연스레 견과류의 영양학적
[천지일보=홍보영 기자] 동국제약은 더마코스메틱 브랜드 센텔리안24 라인의 마데카 크림 론칭 9주년을 기념해 ‘마데카 릴랙싱 기프트 세트’를 출시했다고 11일 밝혔다.마데카 릴랙싱 기프트 세트는 9년 동안 변함없이 동국제약의 55년 피부 과학 기술력이 담긴 마데카 크림을 사랑해 준 소비자들을 위해 선보인 스페셜 기프트 세트다. 마데카 릴랙싱 바디워시와 마데카 릴랙싱 헤어샴푸 2종으로 구성됐다.바디워시와 헤어샴푸 모두 병풀추출물과 7가지 허브추출물을 함유해 지친 바디와 두피에 순한 진정 케어를 제공한다. 병풀, 유칼립투스, 라벤더,
[천지일보=박혜옥 기자] 11일 ‘소휘 효소’ 캐시워크 돈버는퀴즈 정답이 공개됐다.이날 출제된 ‘소휘 효소’ 캐시워크 돈버는퀴즈는 “70만포 전량완판! 매일 많이 먹고 후회 하신다면 소휘 효소 루틴으로 죄책감 삭제 해보세요! 지금 단독구성 1+1 혜택을 놓치지 마세요! 탄수화물, 단백질 2종 분해! 소휘 효소는 한국인의 OOO에 맞추어 탄수화물 분해효소의 활성도에 집중하고, 단백질의 분해 효소의 균형을 맞추었습니다. 식후 1포 습관으로 속편한 하루 되세요! 여기서 OOO은?”이다.정답은 ‘식습관’이다.다른 퀴즈는 “탄수화물, 단백
[천지일보=황해연 기자] 동아오츠카가 서울 강남구 코엑스 B홀에서 개최되는 ‘코리아비건페어 2024’에 자사 제품 블랙빈tea와 이카리아가 참여한다고 11일 밝혔다.환경보호와 생명존중을 다루는 코리아비건페어에서는 비건 베이커리, 음료, 도시락 등 식품뿐 아니라 비건 가죽, 침구류, 비누 등 친환경 생활용품과 업사이클링 제품 등 폭넓은 종류의 업체들이 참여해 다양한 모습의 비거니즘을 선보인다.이번 코리아비건페어 2024의 주제는 ‘헬스 & 힐링’으로 ‘비건 라이프스타일이 신체적·정신적 건강을 가져다줄 수 있다’는 메시지를 담고 있다.
[천지일보=박혜옥 기자] 9일 오후 8시 출제된 오퀴즈 3문제 정답이 공개됐다.오후 8시 ‘필립스 소닉케어’ 오퀴즈는 “필립스 소닉케어는 미세ㄱ ㄱ ㅂ ㅇ 로 잇몸부터 플라그까지 틈새케어가 가능합니다”이다.정답은 ‘공기방울’이다.오후 8시 ‘쇼핑 리워드’ 오퀴즈는 “1) 구글에서 '위주로 친구초대'를 검색 해 보세요 2) 위주로 친구초대로 나는 100P, 친구는 최대 ○○○○○ P 적립받을 수 있습니다!”이다.정답은 ‘10000’이다.오후 8시 ‘식물성 프로틴 얼티브 프로틴 1+1’ 오퀴즈는 “꼭 필요한 단백질, 이젠 건강하게 식물
[천지일보=황해연 기자] 9일 다양한 먹거리 신제품 소식을 전한다.◆대상㈜ 청정원 호밍스 ‘모두의 만두 부추잡채’ 출시대상㈜ 청정원의 간편식 브랜드 ‘호밍스(Home:ings)’가 신제품 ‘모두의 만두 부추잡채’를 출시하고 미니 만두 라인업을 강화한다.대상은 냉동만두 중에서도 한 입 크기로 간편하고 활용도가 높은 미니 만두에 대한 꾸준한 고객 수요를 반영해 지난 9월 출시 이후 좋은 반응을 얻는 ‘모두의 만두’ 시리즈 신제품을 선보이게 됐다.모두의 만두 부추잡채는 100% 고구마 전분으로 만들어진 당면과 부추, 마늘, 생강 등 엄선
[천지일보=황해연 기자] 8일 다양한 먹거리 신제품 소식을 전한다.◆동원F&B ‘동원참치액’ 3종 출시… 시장 본격 공략동원F&B가 참치 명가의 노하우로 만든 ‘동원참치액’ 3종을 새롭게 선보이고 참치액 시장 본격 공략에 나섰다.동원참치액은 40년 이상의 참치캔 제조 노하우로 만들어진 액상 조미료 제품이다. 남태평양 등 청정해역에서 직접 잡은 신선한 참치를 동원만의 노하우로 자숙한 후 5시간 이상 끓여 낸 참치 엑기스가 들어있어 깊고 진한 풍미가 있다. 훈연참치추출물 함량은 80% 이상으로 높다.동원참치액은 3종으로 구성됐다. ‘동
김원희 ESG청색기술포럼 대표갓 베어낸 풀에서 나는 날카롭고 풋풋한 냄새는 왜 날까? 이 냄새는 식물이 도움을 요청하는 외침이자 해충 방제약의 원천이다. 식물은 공격 받으면 특정 가스를 생성해 초식동물과 병원균을 직접 막고 간접적으로 초식동물을 유인한다.잔디를 깎거나 꽃줄기를 자를 때 코를 찌르는 날카로운 풀 냄새에 대해 궁금했을 것이다. 이 냄새는 식물이 다른 식물과 소통하고 초식동물이나 박테리아, 곰팡이와 같은 병원균으로부터 자신을 방어하기 위해 쉽게 증발하는 ‘초록잎 휘발성(GLV)’ 기름 때문이다.거의 모든 녹색식물은 공격을
[천지일보=황해연 기자] 7일 이커머스 소식을 전한다.◆SSG닷컴, 英 대안육 브랜드 ‘린다 매카트니’ 상품 4종 판매SSG닷컴이 대안육의 국내 온라인 판매 활성화를 위해 앞장선다. SSG닷컴은 영국 대안육 브랜드 ‘린다 매카트니(LINDA McCARTNEY’S)’ 상품 4종을 판매한다.린다 매카트니는 비틀즈 멤버 폴 매카트니의 전 아내로 채식주의 운동가이기도 했던 자신의 이름을 따 1991년 론칭한 식물성 대안육 브랜드다. 환원 대두 단백질이 고기 대용으로 사용된 것이 특징이다. 채식주의자들 사이에서 선호도가 높으며 영국 베지테리
[천지일보=황해연 기자] 5일 다양한 먹거리 신제품 소식을 전한다.◆오뚜기, 당 함량 30% 낮춘 ‘라이트 슈가 사과쨈’ 출시㈜오뚜기가 딸기·자두쨈 등 기존 라이트 슈가 쨈 라인업을 확장해 당 함량을 30% 저감하고 ‘청송’ 사과의 신선함을 그대로 담은 ‘라이트 슈가(Light Sugar) 사과쨈’을 출시했다.다가오는 봄에 어울리는 신선한 사과 과육이 담긴 산뜻한 사과쨈으로 평소 쨈 섭취 시 높은 당 함량에 부담을 느끼는 소비자들을 고려해 해당 제품을 개발했다는 설명이다.이번에 선보인 라이트 슈가 사과쨈은 기존 쨈류 시장 점유율 상
[천지일보=홍보영 기자] JW중외제약은 한국 특허청으로부터 Wnt 표적 탈모치료제 ‘JW0061’에 대한 특허를 취득했다고 4일 밝혔다.이번 특허는 Wnt 신호전달경로 기반의 탈모치료제 신약후보물질에 관한 것이다. ‘JW0061의 신규한 헤테로 사이클 유도체, 이의 염 또는 이성질체 그리고 이를 유효성분으로 포함하는 조성물’을 보호하는 데 목적이 있다.이로써 JW중외제약은 지난해 3월 러시아를 시작으로 호주, 일본, 인도, 사우디아라비아, 중국, 한국 등 총 7개국에서 JW0061 특허 등록을 완료했다. 현재 미국과 유럽, 캐나다