[천지일보=황해연 기자] 제너시스BBQ 그룹의 BBQ가 글로벌 외식업 전문지 ‘네이션스 레스토랑 뉴스’에서 최근 발표한 ‘미국 내 가장 빠르게 성장하는 외식 브랜드’ 7위에 올랐다고 28일 밝혔다.1956년 발간된 네이션스 레스토랑 뉴스(Nation’s Restaurant News)는 외식업계 종사자와 전문가를 대상으로 식품 서비스업계의 전문 정보를 전달하는 전문지로 수많은 구독자와 공신력을 지니고 있다.네이션스 레스토랑 뉴스는 전년 대비 매장 수, 총매출, 매장당 매출을 기준으로 미국 내에서 가장 빠른 성장세를 기록한 외식브랜드
[천지일보=황해연 기자] 정부가 추석 연휴를 앞두고 외식 프랜차이즈업계 대표들을 만나 가격 인상 자제 요청 등 물가 안정에 대한 논의가 이뤄질 전망이다.25일 농림축산식품부와 업계에 따르면 한훈 농식품부 차관과 주요 외식프랜차이즈업체 대표들은 간담회를 갖기 위해 날짜를 조율 중이다.추석 전인 다음달 6일이 유력한 것으로 전해졌다.정부는 앞서 지난 6월부터 라면업계를 시작으로 제분, 사료, 식품, 우유업계 등과 간담회를 가지는 등 지속 만나 가격 인상을 자제해달라고 요청한 바 있다.이번 외식 프랜차이즈업계와의 만남도 이러한 요청의 연
[천지일보=황해연 기자] 제너시스BBQ 그룹이 오는 23일 오전 1시 롯데홈쇼핑 라이브 방송으로 ‘통닭다리 바비큐’ 2종 세트 앵콜 방송을 진행한다고 22일 밝혔다.지난 2일 론칭 방송으로 선보인 통닭다리 바베큐는 라이브 방송에서만 2000개 이상 판매를 기록하며 높은 인기를 보였다.이에 롯데홈쇼핑은 최근 가정 간편식(HMR, Home Meal Replacement) 수요 증가와 BBQ 제품에 대한 인기를 실감하며 증편을 요청했다. BBQ는 고객 성원에 보답하기 위해 특별 앵콜 방송을 추가 편성했다.통닭다리 바베큐는 170g 이상의
[천지일보=황해연 기자] 21일 다양한 먹거리 신제품 소식을 전한다.◆남양유업 ‘초코에몽 생크림빵’ 출시남양유업이 ‘초코에몽 초코 생크림빵’과 ‘밀크에몽 밀크 생크림빵’을 출시했다.대표 브랜드 ‘초코에몽’을 활용해 선보인 이번 신제품은 촉촉하고 부드러운 빵에 부드러운 생크림이 가득 담겨 풍미를 높였고 초코와 밀크 두 가지 맛을 선보여 ‘빵 덕후’ 소비자들의 취향을 저격했다.특히 해동 방법에 따라 크림의 식감이 달라지는데 상온에서 20분 혹은 냉장에서 30분 해동하면 아이스크림 같은 아삭함을 느낄 수 있고 상온에서 60분 혹은 냉장에
[천지일보=황해연 기자] 제너시스BBQ 그룹이 상생 경영의 일환으로 전국 패밀리(가맹점주)에 화재 대피용 ‘생명구조타올’을 무상 지급했다고 18일 밝혔다.BBQ는 음식 조리시 화기를 사용하는 외식 프랜차이즈 산업의 특성상 쉽게 노출될 수 있는 화재위험으로부터 패밀리를 보호하고자 안전교육을 진행하고 전국 2000개가 넘는 매장에 생명구조타올을 지급했다.최근 외식산업 현장에서 각종 안전 사고가 빈번하게 발생하는 만큼 안전에 대한 경각심을 높이고 유사시 패밀리와 고객의 생명보호 및 발 빠른 조치를 위함이다.BBQ가 지급한 생명구조타올은
[천지일보=조혜리 기자] 제너시스BBQ 그룹이 대학생 봉사단 ‘올리버스(Olive Us)’ 2기가 지난 12일 집중호우와 태풍으로 피해를 입은 충청북도 청주시 상당구 일대에 방문해 수해 복구 자원봉사활동을 진행했다고 14일 밝혔다.충청북도 청주 지역은 지난달 연일 이어진 기록적 폭우로 인해 도로가 침수되고 하천이 범람하는 등 대규모 수해를 입었다. 지난 10일 발생한 태풍 '카눈'으로 인해 추가 피해까지 발생했다.BBQ는 이번 수해로 어려움을 겪는 이웃들의 빠른 일상 회복과 선한 영향력 확산을 위해 이번 올리버스 활동을 기획했다.이
[천지일보=황해연 기자] 현대그린푸드가 미국 스테이크 전문점 텍사스 로드하우스 6개 전 점포에서 런치세트를 새롭게 판매한다고 11일 밝혔다.런치세트는 ‘프라이드 BBQ 랜치 치킨 샌드위치’ ‘스모크하우스 버거’ ‘설로인 스테이크(6온즈)’ 등 메인메뉴 주문 시 같은 가격에 스프, 수제 사이드메뉴, 음료가 함께 제공되는 세트 메뉴다.런치 세트는 평일 오전 11시부터 오후 3시 사이에 주문 가능하다.
[천지일보=황해연 기자] 제너시스BBQ 그룹이 매장 운영 관리에 핵심인 ‘비즈니스 매니저(BM, Business Manager)’의 교육 확대를 통해 패밀리 상생 지원 강화에 나섰다고 11일 밝혔다.이를 위해 BBQ는 BM의 역량을 강화할 수 있는 다양한 교육 프로그램을 마련하고 매주 월요일 전체 BM을 대상으로 교육을 진행하고 있다.BM들의 현장의 목소리를 청취하고 이를 분석해 피드백하고 패밀리(가맹점)별 맞춤형 문제를 함께 해결할 수 있도록 ‘BM 역량 강화 프로그램’을 진행하고 있다.패밀리의 다양한 사례들을 살펴보며 전략을 세
[천지일보=황해연 기자] 제너시스BBQ 그룹이 지난 8일 말복을 맞아 경기도 이천에 위치한 아동보육원 ‘성애원’을 방문해 삼계탕 나눔 봉사를 펼쳤다고 9일 밝혔다.전국적으로 폭염이 2주동안 이어지면서 온열환자가 폭증하는 가운데 BBQ가 미래의 꿈나무인 아이들의 건강과 기력 회복을 위해 말복을 맞아 ‘BBQ 삼계탕’ 50인분을 준비했다.이날 봉사활동에는 윤경주 제너시스BBQ 그룹 부회장과 관계자들이 참여했으며 지단, 파 등 삼계탕에 들어가는 재료 준비와 조리 및 배식한 뒤 식당 정리와 설거지를 하고 활동을 마무리했다.사단복지법인 성원
[천지일보=김누리 기자] 우리은행(은행장 조병규)은 ‘우리아이 계좌개설’ 가입 이벤트 ‘내 손으로 우리아이 통장 만들기’를 다음달 말까지 시행한다고 밝혔다.우리아이 계좌개설 서비스는 비대면 가족관계 서류제출을 통해 친권자 여부가 확인된 부모가 우리WON뱅킹에서 자녀 명의 예적금을 신규할 수 있는 비대면 금융서비스다.우리은행은 지난 7월 ‘입출식계좌’와 ‘주택청약종합저축’을 시작으로, 8월부터는 ‘아이행복적금2’와 ‘WON플러스예금’을 우리아이 계좌개설 서비스에 추가했다.우리은행은 자녀가 금융바우처 지원 대상(기수혜자 제외)일 경우
[천지일보=황해연 기자] BBQ가 지난 2일 파나마 2호점인 ‘알브룩점’을 오픈하며 중남미 시장 확장에 속도를 낸다고 3일 밝혔다.윤홍근 제너시스BBQ 그룹 회장은 북미에 이어 중미 파나마에 방문하며 글로벌 현장경영에 박차를 가하고 있다.BBQ 알브룩점이 위치한 알브룩 몰은 중남미 지역 내 최대 규모 쇼핑몰로 파나마 국내 공항과 버스터미널, 지하철역이 연결돼 유동 인구가 많은 초대형 상권이다. 알브룩점은 쇼핑몰을 방문하는 현지 고객 및 관광객 등의 많은 유동 인구가 집중되는 주요 상권으로 손꼽힌다. 알브룩점은 그랜드 오픈한 당일 매
[천지일보=황해연 기자] 2일 다양한 신제품 소식을 전한다.◆BBQ ‘통다리 바베큐 세트’ 2종 선봬… 롯데홈쇼핑서 첫선제너시스BBQ 그룹이 말복을 맞아 BBQ 통닭다리 바베큐 2종 세트를 롯데홈쇼핑서 첫 라이브 홈쇼핑으로 선보인다.라이브 방송은 오는 3일 오후 5시 30분부터 6시 30분까지 1시간 동안 진행된다. 이번에 판매되는 BBQ 통닭다리 바베큐는 170g 이상의 육즙 가득한 빅사이즈 통닭다리로 조리돼 야들야들하고 촉촉한 속살이 특징이다. 기존 판매됐던 자메이카 통다리 바베큐가 아닌 새로운 로스트갈릭맛과 매달구맛 통다리 바
[천지일보=황해연 기자] 제너시스BBQ 그룹이 지난달 31일 ‘착한 물품 기부’를 통해 본사 임직원과 함께 모은 물품 100여점을 굿윌스토어에 전달했다고 1일 밝혔다.전달식에는 윤경주 제너시스BBQ 그룹 부회장과 한상욱 밀알복지재단 본부장 등 주요 임직원이 참여했다.사회복지법인 밀알복지재단이 운영하는 굿윌스토어는 개인과 기업이 기증한 물품을 판매하는 방식으로 장애인들의 자립과 성장을 위해 일자리를 확보하고 재정적 자립을 지원한다.BBQ는 지난 17일부터 2주간 사용하지 않는 물품들 중 재사용이 사용 가능한 의류, 생활용품, 책, 소
[천지일보=조혜리 기자] 윤홍근 제너시스BBQ 그룹 회장이 북미 사업을 점검하고 주요 현안과 글로벌 인재 경영 확대를 위해 현장경영에 나섰다고 31일 밝혔다.세계 3대 명문 요리학교로 손꼽히는 미국 'CIA 요리학교'에 방문해 미래 외식산업 리더 양성을 위한 교류 방안을 논의하고 장학금 3만 달러를 전달했다고 회사 측은 전했다.글로벌 현장경영의 일환으로 지난 27일(미국 현지시간) 윤홍근 회장은 뉴욕에 위치한 CIA 본교 하이드파크 캠퍼스에 방문하여 CIA 마스터 쉐프 마크 에릭슨(Mark Erickson) 총장과 함께 우수 장학생
[천지일보=조혜리 기자] 제너시스 BBQ 그룹이 청포도 청년들을 응원하기 위해 나섰다. BBQ는 지난 27일 고용노동부가 ‘강북구 청년도전지원사업’으로 구직 의욕을 키워 나가는 청년을 위해 외식 프랜차이즈 산업을 체험할 수 있는 혁신기업탐방을 진행했다고 28일 밝혔다.‘강북구 청년도전지원사업’은 광운대학교 산학협력단이 위탁·운영하는 강북청년창업마루의 2023년 청년도전지원사업 ’강북 청년은 포기하지 않고 취·창업에 도전한다(청포도)’의 중장기 프로젝트로 참여자들에게 외식 프랜차이즈 산업을 체험할 수 있는 혁신기업탐방 프로그램이다.B
[천지일보=황해연 기자] 제너시스BBQ 그룹이 지난 22일 중복을 맞아 대학생 봉사단 ‘올리버스(Olive Us)’ 2기가 경기도 안산시 단원구에 위치한 ‘선부경로식당’에서 삼계탕 무료 급식 봉사를 펼쳤다고 25일 밝혔다.올리버스가 방문한 선부경로식당은 저소득층 어르신들에게 무료 급식을 지원하고 거동이 불편한 어르신들을 위해 급식 배달과 이·미용 봉사활동을 진행하는 노인복지단체다.이날 올리버스 단원들은 식당에 방문하는 어르신들의 여름철 몸보신을 위해 삼계탕 200인분을 조리하고 배식했다. 단원들은 급식을 기다리는 어르신들과 종이접기
[천지일보=황해연 기자] 25일 편의점 소식을 전한다.◆GS25 ‘D.P.2’ 콜라보 상품 5종 출시… 시리즈·상품 주목도 강화 전략OTT의 최고 기대작이 편의점의 PB 상품으로 기획됐다GS25는 넷플릭스와 손잡고 올해 최고 기대작 중 하나인 ‘D.P.2’ 콜라보 상품을 선보인다. D.P.2 공개 일정에 3일 앞서 콜라보 상품을 공개함으로써 시리즈 및 상품에 대한 주목도를 한층 더 끌어올리겠다는 전략이다.이번에 출시되는 D.P.2 콜라보 상품은 ▲매콤슈넬치킨마요덮밥 ▲슈넬치킨마요덮밥 ▲맛다시나물비빔밥 ▲맛다시&바비큐바주먹밥 ▲슈넬치
[천지일보=황해연 기자] 제너시스BBQ 그룹이 올해 연말까지 주한 대사관 관계자를 국내 최초 프랜차이즈 전문 교육기관인 치킨대학에 초청해 K-치킨과 한식문화를 소개하는 글로벌 치킨캠프를 진행 예정이라고 24일 밝혔다.BBQ는 지난 21일 첫 순서로 말레이시아, 파나마, 콩고, 시에라리온, 잠비아, 나이지리아, 우즈베키스탄, 코티디부아르 등 9개국 주한 대사·참사관 부부와 자녀를 포함한 외교사절 19명을 치킨대학으로 초청했으며 향후 정기적으로 주한 외교대사를 초청해 치킨캠프를 진행할 계획이다.주한 외교사절은 경기도 광주에 위치한 BB
[천지일보=황해연 기자] 치킨프랜차이즈 BBQ를 운영하는 제너시스BBQ가 새로운 사업으로 통신사업을 추진 중인 것으로 파악됐다. 패밀리(가맹점) 홍보에 사용되는 대량의 문자메시지 및 메일 발송 서비스를 자체적으로 개발해 사용하겠다는 구상이다.24일 식품업계에 따르면 제너시스BBQ는 이달 초부터 대량의 문자메시지 및 메일 발송 서비스 개발에 들어갔다. 제너시스BBQ는 가맹점 등 매장 홍보에 사용하는 장문의 문자메시지(LMS)나 사진 등이 담긴 문자메시지(MMS)를 저렴하게 보낼 수 있도록 시스템을 개발한 뒤 이를 가맹점에 제공하겠다는
[천지일보=황해연 기자] 제너시스BBQ 그룹이 미국 오하이오주 콜럼버스(Columbus, State of Ohio)에 1호 매장을 오픈했다고 21일 밝혔다오하이오주는 24번째 매장을 오픈한 미시간주에 이어 BBQ가 진출한 25번째 주에 해당한다. 이는 2006년 미국 진출 이후 17년 만에 전체 50개주 중 절반에 해당하는 25번째주까지 BBQ 매장을 확장해 기하급수 성장을 이뤄냈다는 것이다.24번째 매장을 오픈한 미시간주 트로이(Troy, State of Michigan) 1호 매장은 치킨앤비어(Chicken & Beer) 형태로