[천지일보=황해연 기자] 전통 이자카야 ‘토리메로’가 지방에 첫 가맹점을 오픈하며 본격적인 사업 확장에 나섰다.제너시스BBQ 그룹의 이자카야풍 일식주점 브랜드 토리메로는 서울 송파구 마천동에 이어 충청북도 청주시에 신규 매장을 오픈하며 전국적으로 본격 확장을 시작했다고 25일 밝혔다.토리메로는 일본 최대 외식기업 와타미 그룹과 합작으로 선보인 와타미를 재단장한 브랜드다. 닭을 뜻하는 일본어 ‘토리’와 멜로의 일본식 발음 ‘메로’의 합성어로 ‘닭과 사랑에 빠지다’라는 의미에 맞게 닭요리를 메인으로 판매한다. 토리메로는 현지 감성을 담
[천지일보=황해연 기자] 제너시스BBQ 그룹이 경기도 이천에 위치한 치킨대학에서 경기도 소재 고등학교 학생 30명을 대상으로 이색 직업 체험 기회를 제공하는 치킨캠프를 진행했다고 24일 밝혔다.이번 치킨캠프는 진로선택의 기로에 놓인 고등학생들에게 외식산업 분야의 직업체험 기회와 다양한 경험을 통한 폭넓은 시야를 제공하기 위해 진행됐다.학생들은 치킨대학 시설 투어를 시작으로 해외에서 큰 인기를 끄는 BBQ 치킨의 우수성과 한국 프랜차이즈 산업 전반에 대해 배우는 시간을 가졌다. 동시에 직접 치킨을 조리하는 등 평소 접하기 어려운 외식
[천지일보=황해연 기자] 제너시스BBQ 그룹이 경기도 이천시 치킨대학서 패밀리(가맹점주)와의 상생 경영과 동반성장을 위해 진행한 ‘2024 전국 패밀리 간담회’를 성료했다고 23일 밝혔다.이번 패밀리 간담회는 지난 22일까지 19차례에 걸쳐 전국 패밀리를 대상으로 진행됐다. 서울 경기, 강원, 충청, 전라, 경상 등 지역별로 나누어 총 2000여개 매장 약 4000명의 패밀리가 참여했다.업계 최대 규모를 자랑하는 BBQ의 전국 패밀리 간담회는 본사의 전사적 노력이 담긴 진정성 있는 소통의 자리로 프랜차이즈 업계에서 대표적 모범사례로
[천지일보=황해연 기자] BBQ가 장애인의 날을 맞아 패밀리(가맹점주)와 함께 취약계층을 위한 상생활동을 펼쳤다.제너시스BBQ 그룹은 지난 19일 경기도 광주에 위치한 장애인 복지시설 향림재활원에서 치킨과 사이드 메뉴 등을 기부했다고 22일 밝혔다.BBQ는 이날 향림재활원이 개최한 장애인의 날 기념 행사 향림 어울림 한마당 축제에서 먹거리 부스를 운영했다. 패밀리들은 장애인 및 자원봉사자 등 500여명을 대상으로 바사칸치킨, 순살크래커, 황금알치즈볼, 감자튀김 등을 튀겨와 나눔활동을 진행했다.이번 활동은 BBQ의 대표 사회공헌 활동
[천지일보=황해연 기자] 제너시스BBQ 그룹이 봄을 맞아 오는 21일까지 BBQ 앱과 웹사이트에서 인기 메뉴 5종을 자사앱에서 5000원 할인하는 ‘치킨왕’ 행사를 진행한다고 17일 밝혔다.프로모션 혜택은 가장 인기 있는 메뉴와 지난달 출시된 신메뉴 등으로 구성된 치킨왕 세트 구매 시 적용된다. 치킨왕 세트는 황금올리브 치킨, 황금올리브 반반, 양념치킨, 자메이카통다리구이, 바사칸윙 총 5종 치킨에 각각 콜라 1.25ℓ가 포함됐다. 황금올리브 치킨과 양념치킨은 부위 옵션 변경도 가능하다.할인 쿠폰은 BBQ 회원이라면 누구나 기간 내
[천지일보=황해연 기자] 제너시스BBQ 그룹이 15일 CJ온스타일 홈쇼핑 방송을 통해 새로운 맛이 포함된 인기 HMR(Home Meal Replacement) 제품 ‘BBQ 통살 닭다리 구이’ 3종 세트를 선보인다고 밝혔다.이번 라이브 방송은 이날 오후 4시 30분부터 5시 30분까지 1시간 동안 진행된다. 앞선 방송에서 매진을 기록한 소금구이, 매콤 구이와 신제품 데리야끼 세 가지 맛으로 구성된 닭다리 구이 세트 21팩을 6만 9900원에 구매할 수 있다.통살 닭다리 구이는 뼈를 발라낸 신선한 닭다리 살로 조리해 바삭한 껍질과 촉
[천지일보=박혜옥 기자] 13일 ‘배달의민족’ 캐시워크 돈버는퀴즈 정답이 공개됐다.이날 출제된 ‘배달의민족’ 캐시워크 돈버는퀴즈는 “배달의민족에서는 4월 14일까지 처갓집양념치킨이 OOOO원 할인 중이에요! 빈칸에 들어갈 숫자는 무엇일까요?”다.정답은 ‘4000’이다.다른 퀴즈는 “배달의민족에서는 4월 14일까지 OOO양념치킨이 4,000원 할인 중이에요! 빈칸에 들어갈 단어는 무엇일까요? (초성힌트: ㅊㄱㅈ)”다.정답은 ‘처갓집’이다.다른 퀴즈는 “배달의민족에서는 4월 OO일까지 BBQ 치킨이 3,000원 할인 중이에요! 빈칸
[천지일보=황해연 기자] 제너시스BBQ가 단독기준 2023년 매출 4731억원, 영업이익 553억원을 기록했다고 12일 밝혔다.2023년 매출액은 전년동기 4188억원 대비 12.8% 증가했으나 영업이익은 전년 동기 641억원에서 13.7%나 감소했다. 이에 따라 영업이익률도 11.7%로 3.6%p 하락했다.영업이익과 영업이익률 하락은 원재료 가격 상승에 기인했다. 닭고기 가격 상승과 밀가루 등 원부자재 가격이 상승했으며 특히 세계 올리브유 가격이 가뭄과 냉해 등 자연재해가 발생하면서 급속도로 올라 수익성이 악화됐다.BBQ가 200
[천지일보=황해연 기자] 11일 다양한 먹거리 신제품 소식을 전한다.◆하림 ‘훈제 슬라이스’ 출시… 서울시 학교 급식 전용㈜하림이 국내산 닭다리살로 만든 ‘훈제 슬라이스’를 출시했다. 학교 급식 전용 제품으로 서울시농수산식품공사 산하 서울친환경유통센터를 통해 각 학교에 공급할 예정이다.서울친환경유통센터는 서울 시내 학교에 신선하고 안전한 친환경 식재료를 납품하는 급식 유통 시설로 학교급식용 식재료 브랜드 ‘올본’으로 더 잘 알려져 있다. 하림은 2020년부터 동물복지 닭고기 제품을 공급해온 데 이어 올본을 이용하는 초·중·고등학교
[천지일보=황해연 기자] 제너시스BBQ 그룹이 선한 영향력 확산을 위해 올해 1분기 동안 ‘치킨대학 착한기부’를 통해 3000마리 상당의 치킨을 기부했다고 9일 밝혔다.치킨대학 착한기부는 2000년부터 25년째 이어온 BBQ의 대표 사회공헌 활동이다. 경기도 이천에 위치한 프랜차이즈 전문 교육기관 치킨대학에서 교육받는 예비 패밀리(가맹점주)들이 조리한 치킨을 인근 복지시설에 기부하는 방식이다. 치킨대학 착한기부는 외식 프랜차이즈 교육 사업과 사회공헌을 결합한 ESG 경영 활동의 모범 사례로 꼽힌다.BBQ는 올해 1~3월 34회에 걸
[천지일보=김누리 기자] 우리은행이 ‘우리WON 여자 프로농구단’의 여자 프로농구 우승을 기념해 사은품 행사를 실시한다고 8일 밝혔다.우리WON 여자 프로농구단은 지난달 30일 아산 이순신체육관에서 열린 2023~2024시즌 WKBL 챔피언 결정전 4차전에서 KB스타즈에게 78-72로 승리해 챔피언 결정전 통산 12승이자 13회 우승이라는 기염을 토했다. 이날 승리로 우리WON 여자 프로농구단은 대한민국 프로 스포츠구단 중‘가장 많이 우승한 구단’이라는 위업도 달성했다.이번 이벤트는 오는 30일까지 ‘우리WON뱅킹 - 이벤트 - 우
[천지일보=황해연 기자] 제너시스BBQ 그룹이 일본 외식기업 와타미와 합작으로 선보인 일식 주점 브랜드 ‘와타미’를 ‘토리메로’로 리브랜딩한다고 8일 밝혔다.와타미는 지난해 5월 코로나 이후 증가한 ‘혼술족’과 적은 인원으로 음식과 술을 즐기는 새로운 외식 문화에 맞춰 오픈했다. 다양한 일본식 요리와 스키야키, 전골 등 일품요리로 문정동 일대 젊은 직장인들 사이에서 혼술 핫플레이스로 각광받았다.BBQ는 이번 리브랜딩으로 혼술 핫플레이스 콘셉트를 유지하면서 편안한 분위기에서 합리적인 가격으로 일본 현지의 안주와 술을 맛볼 수 있다는
[천지일보=박혜옥 기자] 6일 ‘배달의민족’ 캐시워크 돈버는퀴즈 정답이 공개됐다.이날 출제된 ‘배달의민족’ 캐시워크 돈버는퀴즈는 “배달의민족에서는 4월 7일까지 네네치킨이 ㅇㅇㅇㅇ원 할인 중이에요! 빈칸에 들어갈 숫자는 무엇일까요?”이다.정답은 ‘3000’이다.다른 퀴즈는 “배달의민족에서는 4월 7일까지 ㅇㅇㅇㅇ이 3,000원 할인 중이에요! 빈칸에 들어갈 단어는 무엇일까요? (초성힌트: ㄴㄴㅊㅋ)”다.정답은 ‘네네치킨’이다.다른 퀴즈는 “배달의민족에서는 4월 7일까지 ㅇㅇㅇㅇ 치킨이 3,000원 할인 중이에요! 빈칸에 들어갈
[천지일보=황해연 기자] 호텔업계가 미식가와 애주가들의 마음을 사로잡는 무제한 주류 제공 프로모션을 앞다투어 선보인다. 와인부터 맥주, 프리미엄 샴페인까지 호텔마다 주종도 다양하다. 올봄 호텔에서 다채로운 미식과 어울리는 주류를 마음껏 즐기며 봄을 만끽하는 것은 어떨까.코트야드 메리어트 서울 남대문 호텔의 올데이 다이닝 레스토랑 모모카페(MoMo Café)는 평일 디너 뷔페 이용 시 무제한 와인을 제공하는 ‘와인 나잇(Wine Night) 프로모션’을 오는 30일까지 진행한다.레드 와인과 화이트 와인이 다채롭게 준비돼 각 와인과 어
[천지일보=황해연 기자] 제너시스BBQ 그룹이 미국 ‘MZ세대(1980년대 초에서 2000년대 초 출생한 밀레니얼 세대와 1990년대 중반에서 2000년대 초반 출생한 Z세대를 통칭하는 말)’를 타깃으로 BBQ치킨에 대한 감탄사와 한국어 표현이 결합된 유튜브 광고를 진행한다고 3일 밝혔다.BBQ는 한국어 광고를 통해 미국 전역을 대상으로 ‘K-치킨’ 알리기에 박차를 가한다는 계획이다.이번 광고는 미국에서 진행되는 첫 광고로 미국 BBQ 공식 유튜브 채널을 통해 총 두 가지 버전으로 공개됐다. “How to speak Korean f
[천지일보=김누리 기자] KB국민카드가 식목일을 맞아 ‘KB Pay 국립수목원 예약서비스’를 통해 국립수목원을 방문한 고객을 대상으로 입장료 50% 캐시백 및 경품 추첨행사를 진행한다고 2일 밝혔다.먼저 오는 14일까지 KB국민카드(KB국민 기업, 비씨, 선불카드 제외) 고객을 대상으로 ‘국립수목원 입장료 50% 할인 받자!’ 캐시백 이벤트를 진행한다. 행사 응모 후 KB Pay 국립수목원 예약서비스를 통해 수목원을 방문하고, 행사기간 중 KB국민카드로 20만원 이상 이용하면 국립수목원 입장료 결제금액의 50%를 캐시백으로 제공한다
[천지일보=황해연 기자] 홍콩 고등학생들이 세계적인 프랜차이즈 모델로 성장 중인 ‘K-치킨’을 배우러 치킨대학에 방문했다.제너시스BBQ 그룹은 홍콩 세인트 조셉 칼리지(St Joseph's College) 고등학생과 교사 등 총 41명이 경기도 이천시에 위치한 치킨대학에서 기업 탐방을 진행했다고 1일 밝혔다.학생들은 최근 동남아와 중남미서 매장을 적극 확장 중인 BBQ의 글로벌 경영 전략을 배우기 위해 치킨대학 치킨캠프에 참여했다.이번 프로그램은 국내 최초 프랜차이즈 전문 교육기관 치킨대학에서 진행하는 산업 현장 체험 프로그램으로
[천지일보=김누리 기자] 카카오페이가 오는 6월 14일부터 7월 14일까지 유럽축구연맹(UEFA)이 주관하는 제17회 국제 축구 선수권 대회 ‘유로 2024’를 맞아 공식 스폰서 알리페이플러스와 함께 대규모 티켓 증정 이벤트를 개시한다.카카오페이는 사용자들에게 많은 혜택을 돌려드리기 위해 알리페이플러스와 함께 ‘유로2024’ 티켓과 유럽 여행 지원금, 여행 상품권, 식사권, 치킨 쿠폰 등 상품을 준비했다. 이번 이벤트는 ‘원정대응원’과 ‘방구석응원’으로 구성됐다.메인이벤트인 원정대응원에서는 유로2024 결승전 티켓과 카카오페이포인트
[천지일보=황해연 기자] 국내 대표 테마파크 용인 에버랜드에서도 BBQ 치킨을 만날 수 있게 됐다.제너시스BBQ 그룹이 용인 에버랜드에 ‘BBQ 에버랜드점’ 매장을 오픈했다고 27일 밝혔다.BBQ 에버랜드점은 퍼레이드의 메인 스팟이자 가족, 연인, 친구들의 인증샷 맛집, 놀이공원의 상징인 회전목마 바로 앞에 있다. 77.99㎡(23.59평) 규모 테이크아웃(Take Out) 전문 매장으로 에버랜드 콘셉트에 맞춘 차별화된 인테리어로 꾸며졌으며 주문 후 간편하게 픽업(Pick Up)도 가능하다.놀이공원 한정 메뉴인 ‘올치팝’ ‘올치콜’
[천지일보=황해연 기자] 제너시스BBQ 그룹이 우동&돈카츠 전문 브랜드 ‘우쿠야’가 선보인 프리미엄 매장 ‘우쿠야 강남역삼점’이 오픈 100일 만에 12.3%의 매출 상승을 보였다고 26일 밝혔다.우쿠야 강남역삼점은 기존 우쿠야의 메뉴를 전면 리뉴얼한 우동&돈카츠 프리미엄 매장이다. 냉동 처리하지 않아 신선하고 쫄깃한 식감의 생면과 정통 일식 레시피 기반 특제 소스를 베이스로 한 13종의 우동이 시그니처 메뉴며 풍부한 육즙의 돈카츠, 튀김류 등도 함께 판매되고 있다.해당 매장은 지난해 가오픈 기간에도 이른 점심시간부터 만석이 되고