[천지일보=김현진 기자] 2024학년도 정시모집 원서접수 기간은 내년 1월 3~6일로 각 대학은 기간 중 3일 이상 원서를 접수한다. 면접·실기를 실시하는 모집 단위는 가군의 경우 1월 9~16일, 나군은 1월 17~24일, 다군은 1월 25일~2월 1일 전형을 실시한다.이런 가운데 한국호텔관광전문학교(한호전)가 호텔조리학과, 제과제빵학과, 호텔카지노딜러과, 호텔경영학과 등에서 정시모집 전 2024학년도 신입생을 모집 중이다.우선 제과제빵학과에서는 세분화된 제과제빵 시장 트렌드에 맞춰 호텔베이커리·카페경영학과(4년제), 호텔제과제빵
[천지일보=김현진 기자] 한국호텔관광전문학교(한호전)가 지난 21일 호텔외식조리학과(4년제 학사학위) 3학년 학생들의 2번째 ‘파인다이닝 레스토랑’ 운영 실습을 진행했다.이번 실습은 단순히 요리를 해보는 것을 넘어 학생들이 요리를 창작해 유로피안 양식요리를 베이스로 에피타이저, 메인, 식음료, 디저트까지 5코스 요리를 준비했다. 학교 관계자, 지역 관계자들, 학부모에게 요리와 외식경영의 실력을 보여주는 자리였다.학교 관계자는 “이번에 준비한 유러피안 파인다이닝 코스요리의 콘셉트는 ‘Flaner(플레너)’이라는 불어로 ‘산책하다’의
[천지일보=김현진 기자] 경기도 안산 소재 요리학교 한국호텔관광실용전문학교(한호전) 호텔조리학과정이 재단에서 운영하는 엠블던호텔을 활용해 호텔에서 학생들의 수업을 진행 중이다.한호전 관계자는 “본교 호텔조리학과정은 실무중심의 교육과정이 짜임새 있게 구성돼 있으며 특히 조리실습실이 전문적으로 잘 갖춰져 있어 학생들의 수업환경과 수준이 좋은 평가를 받고 있다”며 “식품영양학과라 불리는 한호전은 매년 11월 취업박람회를 진행하고 호텔관광기업들로 진출할 수 있도록 학생들의 취업을 지원하고 있다”고 말했다.이어 “본교 호텔조리학과정에 진학하
[천지일보=김현진 기자] 한국호텔관광전문학교(한호전)가 8일 재단 엠블던호텔 루시아홀에서 ‘2023 호텔관광·외식산업 청년취업박람회’를 개최했다.이번 청년취업박람회에는 산학협력을 맺은 호텔과 관광기업의 인사담당자가 직접 면접전형을 실시했으며 기업설명회, 면접자 대기, 초청기업 대면면접으로 진행됐다.학교 관계자는 “매년 개최되는 한호전만의 취업 지원행사인 이번 행사에서는 취업을 앞둔 학생들이 면접 시행 전 전문컨설팅 업체를 통한 이력서와 자기소개서 코칭과 헤어와 메이크업 등 이미지메이킹까지 받을 수 있다”며 “참여자들은 기업별 담당
[천지일보=김현진 기자] 한국호텔관광실용전문학교(한호전) 와인소믈리에학과 학생들이 최근 경북 안동 국제컨벤션센터에서 열린 ‘안동 전통주 칵테일 경연대회’에 참여해 수상했다고 학교 측이 30일 밝혔다.이번 대회는 국내외 방문하는 관광객에게 한국의 증류식 소주를 알리고자 하는 취지로 안동 소주를 주력으로 경연대회를 개최했다. 이를 통해 전국의 식음료학과와 관련된 학생부와 일반부로 나눠 전국 각지의 청년층이 참여했으며 새로운 아이디어 상품을 개발하며 전통주를 널리 알렸다.대회 학생부 부문에 참여한 한호전 와인소믈리에학과 이호준, 황성훈
[천지일보=김현진 기자] 호텔관광분야 특성화 전문학교인 한국호텔관광실용전문학교(한호전)가 대학 수시 원서접수 시즌을 맞아 호텔경영학과 및 관광경영학과 진학희망자를 대상으로 호텔관광분야 전문 인재를 양성하기 위한 호텔관광경영학과정의 2024학년도 신입생을 모집 중이다.2024학년도 신입생 모집은 4년제 국제호텔관광경영학과정, 2년제 호텔관광경영과정, 2년제 호텔카지노딜러과정이 대상이다. 고3 수험생 및 검정고시 합격자, N수생, 휴학생 등 고등학교 졸업 학력을 가지고 있는 수험생이라면 누구나 지원할 수 있다. 입학전형은 면접전형 10
[천지일보=김현진 기자] 대학수시원서접수가 일반 대학은 지난달 15일 마감됐고 전문대학은 1차는 10월 5일까지, 2차는 11월 24일까지 각각 진행된다. 이에 따라 대학 수시 원서접수를 희망하는 학생들은 자신의 적성과 진로에 따라 접수하면 된다.최근 제과제빵산업이 주목되면서 수시 원서접수 시즌을 맞아 제과제빵학과가 주목되고 있다.이런 가운데 한국호텔관광실용전문학교(한호전)가 현재 2024학년도 신입생을 모집하고 있다.실무중심의 교육방식과 특성화 교육을 활용해 학생들의 직무능력을 향상 시키고 있으며 차별화된 전문학과를 구성하고 현장
[천지일보=김현진 기자] 경기도 안산 소재 제과제빵학교 한국호텔관광실용전문학교(한호전)가 내달 8일 ‘미리보기 체험학습’을 진행할 예정인 가운데 현재 학교 홈페이지에서 참여 접수를 시작했다고 12일 밝혔다. 접수는 선착순으로 진행되며, 참가비는 전액 무료다.매년 진행되고 있는 ‘미리보기 체험학습’은 조리, 제과제빵, 커피바리스타, 호텔리어 등 호텔·외식·관광 분야의 한호전 대학과정을 직접 체험하고 경험해보며 진로 설정의 동기부여가 되는 한호전만의 특별한 체험학습이다.호텔조리 셰프 체험에서는 이연복, 정호영 교수의 콜라보 쿠킹클래스가
[천지일보=김현진 기자] 호텔 관광 분야 단일특성화 호텔학교인 한국호텔관광전문학교(한호전)가 지난 3일 재단 엠블던호텔 루시아홀에서 에스프레소 이탈리아노 챔피언 국가대표 선발전 본선 대회를 개최했다.7회째를 맞이한 에스프레소 이탈리아노 챔피언 국가대표 선발전은 한국을 대표한 최고의 바리스타를 가리는 행사며 이탈리아 바리스타 경연대회다. 대회 진행은 정해진 에스프레소 머신과 원두를 사용해 시간 내 모든 미션을 해결해야 하며 정확도, 맛, 시간 엄수, 청결 등을 다각도로 평가한다. 엄격한 심사를 통해 7명의 출전자 중에서 가리며, 최종
[천지일보=김현진 기자] 바리스타학교 한국호텔관광실용전문학교(한호전)가 운영하는 엠블던호텔에서 한호전 ‘2023학년도 전기졸업식’이 진행됐다고 학교 측은 26일 밝혔다.이번 졸업식은 지난 20일 엠블던호텔 컨벤션홀에서 진행됐으며 한호전 이사장, 학장을 비롯해 각 학과별 호텔외식조리계열, 호텔제과제빵계열, 호텔관광식음료계열 교수진, 전기 졸업생 300여명과 그 외 학부모들이 자리에 참석했다. 수상으로는 이사장상 3명, 공로상 9명, 봉사상 9명, 모범상 9명 총 30명으로 육광심 이사장, 서재실 학장이 졸업생들에게 수여했다.육광심 이
[천지일보=김현진 기자] 작년 한 해 제과·제빵 기능사 자격증 취득을 위해 시험에 응시한 인원이 12만 2950명으로 역대 최대치를 기록했다. 제과제빵업계 관계자는 “특히 남성들 사이에선 제과·제빵 기능사 자격증이 1, 2위로 응시 인원이 가장 많았고, 여성들에게는 3, 4위로 인기 있는 자격증이 됐다. 이는 디저트 문화의 확산과 맞물리면서 제과제빵의 인기가 높아지고 있다”고 전했다. 이러한 가운데 제과제빵학교 한국호텔관광실용전문학교(한호전)이 전문 제과제빵 인력을 양성하기 위해 대학 자율모집 기간에 2023학년도 신입생을 모집 중
[천지일보 안산=김정자 기자] “시의 미래 먹거리를 개발하고 각종 대형 개발사업을 시민들이 체감하도록 속도감 있게 추진하며 초심을 잃지 않고 시정을 펼치겠습니다.” 이민근 안산시장이 최근 본지와의 서면 인터뷰에서 이같이 밝혔다. 이 시장은 “시민과 함께한 지난 6개월은 미래 안산을 위한 명확한 길잡이가 됐다”며 “지난해 시민과 함께한 103건의 공약을 확정했고, 이를 중심으로 자유로운 혁신도시 안산을 만들어 갈 것”이라고 말했다. 다음은 이민근 시장과의 일문일답. -6개월 기억에 남는 성과는. 취임 후 3000여 공직자와 함께 ‘시
[천지일보=김현진 기자] 호텔관광분야 특성화 호텔전문학교인 한국호텔관광실용전문학교(한호전)가 지난 15일 학기 말을 맞이해 재학생들이 한 학기 동안 배워온 것을 마무리하는 팀프로젝트 학기제를 재단 엠블던호텔에서 진행했다고 밝혔다. 팀프로젝트 학기제는 한호전 자체적으로 운영하고 있는 교육평가프로그램으로 한 학기 동안 학생들이 익혀온 것을 바탕으로 주제를 선정해 자료조사하고 분석해 실제 기획 및 시행까지 연결하는 프로젝트 평가시스템이다. 이번 행사에 참여한 한국호텔관광교육재단 육광심 이사장은 “재학생들이 준비한 팀프로젝트 학기제 과제물
[천지일보=김현진 기자] 한국호텔관광실용전문학교가 전문 호텔조리사를 양성하기 위해 정시모집 전 2023학년도 신입생을 모집하고 있다고 밝혔다. 9일 수능성적 발표와 함께 수험생들은 이제 본격적인 정시 레이스에 합류한다. 한호전 입학처 관계자는 “최근 수도권, 지방에 거주하는 수험생들이 요리로 자신의 진로를 고민해 입학상담을 요청하고 있다”며 “본교는 호텔조리과, 조리학과의 전문 커리큘럼을 운영하며 이론보다 실습 비중을 확대하고 있다”고 말했다. 이어 “요즘 요리사들이 다양한 방면에서 활동하고 있다. 요리에 관심을 가지는 사람들이 많
[천지일보=김현진 기자] 호텔관광분야 특성화 전문학교인 한국호텔관광실용전문학교(한호전)가 호텔관광분야 전문인재를 양성하기 위한 호텔경영학과정, 관광경영학과정의 2023학년도 신입생을 모집한다고 밝혔다. 2023학년도 신입생 모집은 4년제 국제호텔관광경영학과정, 2년제 호텔관광경영과정, 2년제 호텔카지노딜러과정이 대상이다. 고3 수험생 및 검정고시 합격자, N수생, 휴학생 등 고등학교 졸업 학력을 가지고 있는 수험생이라면 누구나 지원할 수 있다. 입학전형은 입학사정관 전형으로 내신, 수능성적을 반영하지 않고 직업적합도 평가인 인·적성
[천지일보=김현진 기자] 호텔관광분야 특성화 호텔학교인 한국호텔관광실용전문학교(한호전)가 13일 안산시장학재단에서 주관하는 ‘2022학년도 1학기 장학증서 수여식’을 한호전 미래관 6층 회의실에서 진행했다. 장학증서 수여식은 안산인재육성재단에서 운영하는 장학지원의 일환으로 지역사회 인재양성을 위해 안산지역 학생들을 대상으로 모집했다. 한호전은 이번 장학심사에서 총 5명의 학생들이 안산지역 인재로 선발돼 장학금 대상자가 됐다. 이번 행사에는 한호전 서재실 학장, 이원영 교무학생처장, 호텔외식조리계열과, 호텔식음료제과제빵계열 교수 및
[천지일보=김현진 기자] 한국호텔관광실용전문학교(한호전)가 현장에 특화된 교육 커리큘럼과 분자요리와 같은 특성화교육을 실시하며, 양식특성화교육으로 학생들의 취업을 지원하고 있다. 한호전 조리계열로는별 체계적인 커리큘럼을 통해 학생들은 현장에서 전문가로 활동할 수 있도록 지도하고 있다. 더불어 학점은행제를 통해 학위, 전문학사 학위 취득이 가능해 취업뿐 아니라 4년제인 호텔외식조리학과를 졸업한 이후 대학원 진학이 연계된다. 한호전 호텔조리학과 학생들의 수업 중 눈에 띄는 부분은 학교 재단이 보유하고 운영하고 있는 특급호텔을 활용한 수
[천지일보=김현진 기자] 바리스타 교육을 하고 있는 한국호텔관광실용전문학교(한호전)에서 고3수험생, 대학교 중퇴자 및 졸업생, 휴학생, 취업을 위해 전공 변경 및 편입을 원하는 대학생 등을 대상으로 진로 상담을 실시하고 있다고 10일 밝혔다. 한호전은 호텔 올인원 교육과정을 통해 재학생들의 실무능력 향상을 위한 팀 프로젝트 수업과정을 운영한다. 팀 프로젝트(Team project) 학기제란 몇 명의 학생으로 팀을 구성해 다양한 프로젝트를 구성하고 매 학기별로 프로젝트 결과 발표 및 각 팀이 진행한 미션에 대한 다양한 정보를 다른 팀
[천지일보=김현진 기자] 올해 일반대학 수시모집 기간은 9월 13일부터 17일까지다. 전문대학 수시1차 모집 기간은 9월 13일부터 10월 6일까지, 수시2차 모집은 11월 7일부터 11월 21일까지다. 2023학년도 전문대 수시모집 인원은 15만 3032명으로 전체 91.9%로 선발 비중이 가장 높다. 수시모집은 전형별로 일반대학 경우 최대 6회까지 지원을 할 수 있다. 전문대학과 산업대학은 지원 횟수 제한이 없다. 2023학년도 대학수학능력시험 응시원서 접수는 오는 9월 2일까지며 시간은 평일 오전 9시부터 오후 5시까지(토요일
[천지일보=김현진 기자] 한국호텔관광실용전문학교가 직영 4성급 호텔인 ‘엠블던 호텔’을 활용해 제과·제빵 업계에 진출할 전문 제과제빵사를 육성하고 있다고 밝혔다. 현재 고3수험생, 검정고시합격자, 대학중퇴자 등을 대상으로 2023학년도 신입생을 모집하고 있으며, 호텔 내 시설들을 호텔제과제빵학과 학생들의 ‘베이커리 실습실’ ‘식음료 실습실’ ‘연회 실무 실습실’ 등으로 활용하고, 통학이 어려운 지방 출신 신입생을 위해 기숙사를 운영하고 있다. 학교 관계자는 “제과제빵학교 한호전은 4년제 호텔베이커리·카페경영학과정 2년제 호텔제과제빵