[천지일보=황해연 기자] “서울우유는 유통기한이라는 고정관념을 깨고 제조일자라는 혁신, 저렴한 가격 대신 나100%의 품질 혁신으로 도전했고 현명한 소비자는 역대 최고의 우유 시장 점유율 45.6%로 보답해 주셨습니다. 서울우유는 또 한 번의 혁신, A급 플러스 우유로 담대한 도전을 시작하려 합니다. 올해까지 일평균 원유 집유량 1900t 중 50t을 A2+(플러스)로 출시하고 이를 점차 늘려 오는 2030년까지 서울우유가 생산, 판매하는 모든 제품에 A2를 적용하고자 합니다.”서울우유협동조합이 15일 서울시 용산구에 위치한 그랜드
[천지일보=황해연 기자] 8일 다양한 먹거리 신제품 소식을 전한다.◆동원F&B ‘동원참치액’ 3종 출시… 시장 본격 공략동원F&B가 참치 명가의 노하우로 만든 ‘동원참치액’ 3종을 새롭게 선보이고 참치액 시장 본격 공략에 나섰다.동원참치액은 40년 이상의 참치캔 제조 노하우로 만들어진 액상 조미료 제품이다. 남태평양 등 청정해역에서 직접 잡은 신선한 참치를 동원만의 노하우로 자숙한 후 5시간 이상 끓여 낸 참치 엑기스가 들어있어 깊고 진한 풍미가 있다. 훈연참치추출물 함량은 80% 이상으로 높다.동원참치액은 3종으로 구성됐다. ‘동
[천지일보=황해연 기자] 서울우유협동조합이 체세포수와 세균수 모두 최고 등급인 ‘나100%’를 이을 ‘A2+(플러스) 우유’의 새 광고 모델로 배우 박은빈을 발탁하고 신규 TV 광고를 선보인다고 5일 밝혔다.이번 광고에서는 서울우유의 브랜드 아이덴티티가 담긴 일련의 제품 패키지 변화에 맞춰 유치원생부터 현재 성인의 모습까지 모델 박은빈을 통한 성장 단계를 보여주며 ‘좋은 우유를 더 좋게, 서울우유답게’라는 키메시지를 전달한다. 깨끗하고 신선한 좋은 우유라는 광고 콘셉트와 배우 박은빈의 맑고 깨끗한 이미지가 돋보이며 광고 시너지 효과
[천지일보=황해연 기자] 서울우유협동조합이 경기도 양주시체육회 소속의 우수 청소년 선수를 위한 후원금 2000만원을 전달했다고 12일 밝혔다.후원금 전달식은 지난 11일 경기도 양주시청 양주시장실에서 진행됐으며 박준구 서울우유협동조합 생산기술 상무를 비롯해 강수현 경기도 양주시장, 임재근 양주시 체육회장이 참석했다.서울우유협동조합은 경기도 북부지역 양주시에 위치한 아시아 최대 규모의 종합 유가공 공장인 ‘양주통합 공장’을 통해 지역경제 활성화 및 발전을 위한 기업의 사회적 책임을 실천하고 있다.박준구 서울우유협동조합 생산기술 상무는
[천지일보=황해연 기자] 서울우유협동조합이 급성장하는 그릭요거트 시장 트렌드에 맞춰 그릭요거트 전문브랜드 요즘(YOZM)과 업무협약을 체결했다고 7일 밝혔다.업무협약식은 지난 6일 서울우유협동조합 본사에서 진행됐으며 문진섭 서울우유 조합장, 박경수 요즘(YOZM) 대표 외 주요 관계자들이 참석했다. 서울우유는 고품질 원유 및 유통 품질관리 노하우를 바탕으로 한층 업그레이드된 수제 타입 그릭요거트 협업 제품 출시를 골자로 한다.문 조합장은 “품질, 생산, 유통망 등 최고 수준의 유가공 노하우를 보유한 서울우유와 그릭요거트 시장 내 탄
[천지일보=황해연 기자] 28일 다양한 먹거리 신제품 소식을 전한다.◆오뚜기, 봄맞이 샐러드 드레싱 4종 출시다가오는 봄을 맞아 ㈜오뚜기가 샐러드와 어울리는 샐러드 드레싱 4종을 선보였다.오뚜기는 가볍고 건강한 한 끼 식사로 샐러드를 찾는 소비자가 늘고 있다는 점에 주목해 전문점 수준의 퀄리티의 샐러드 드레싱을 집에서 간편하게 즐길 수 있도록 기존 제품들을 재정비하고 트렌디한 플레이버까지 추가해 4개의 라인업을 구성했다.이번에 선보인 드레싱은 신제품 2종(이탈리안, 그린바질)과 리뉴얼 제품 2종(오리엔탈, 레드와인발사믹) 등 총 4
[천지일보=황해연 기자] 서울우유협동조합이 1937년 조합 창립 이래 첫 연매출 2조원을 돌파했다고 26일 밝혔다.서울우유협동조합은 지난해 연결 기준 매출 2조 1000억원, 영업 이익률 2.6%를 달성하며 1937년 조합 창립 이래 최대 실적을 기록했다.서울우유협동조합은 어려운 시장 환경 속에서도 고품질의 국산 원유를 활용한 트렌디한 제품 출시 및 다양한 판매 채널을 넓히는 한편 나100%우유의 브랜드 우수성과 차별성을 내세워 꾸준한 소비자들의 신뢰를 얻으며 우유 시장 점유율 46.4%의 견실한 성장세를 이뤄냈다고 설명했다.특히
[천지일보=황해연 기자] 서울우유협동조합이 서울우유 단백질 제품군 누적 매출액이 1000억원을 돌파했다고 14일 밝혔다.서울우유는 그동안 유제품 포트폴리오 확대를 꾀하는 한편 건강, 체력 관리에 대한 높아진 소비자 니즈 및 헬시플레저 트렌드에 주목하며 고품질의 우수한 국산 원유를 사용한 단백질 신제품을 선보였다.서울우유 단백질 제품군 가운데 ‘고단백 저지방’ 우유는 지방 함량은 낮추고 기존 우유 대비 단백질 함유량이 1.8배 높인 기능성 우유다. 출시 1년 만에 연간 누적 판매량 4600만개 돌파, 하루 평균 12만 8000개(20
[천지일보=황해연 기자] 서울우유협동조합이 맛있고 먹기 편리한 큐빅 모양의 포션치즈 ‘치즈큐빅파티 리얼청양’을 새롭게 출시했다고 6일 밝혔다.신제품 치즈큐빅파티 리얼청양은 깔끔하게 매운맛인 청양고추를 활용해 한국적인 매운맛의 큐브 치즈이다. 특히 MZ세대 소비자들에게 트렌디한 재미를 선사할 색다른 영양 간식 디저트이자 어른들의 홈술 안주로 제격이다.앞서 서울우유는 2022년 우수한 제품력을 바탕으로 치즈 풍미를 가득 담은 스낵형 포션치즈 ‘치즈큐빅파티’를 통해 플레인, 어니언, 매콤달콤을 출시한 바 있다. 기존 플레인, 어니언 맛은
[천지일보=황해연 기자] 서울우유협동조합(조합장 문진섭)이 지난 23일 제9대 최경천 상임이사 취임식을 진행했다고 24일 밝혔다.이날 취임식은 문진섭 조합장을 비롯한 주요 임직원들이 참석한 가운데 서울우유협동조합 4층 대강당에서 진행됐다.최경천 상임이사는 취임사에서 “조합은 끊임없는 변화와 혁신으로 고품질의 신선한 원유를 통해 유업계를 대표하는 브랜드 파워를 입증해 왔다”며 “급변하는 우유 시장 및 소비 환경에 대비한 ‘나 100% 우유를’ 잇는 차별화된 상품 개발에 주력하는 등 신성장 동력 마련에 박차를 가할 것”이라고 말했다.이
[천지일보=황해연 기자] 11일 다양한 먹거리 신제품 소식을 전한다.◆농심 ‘신라면 더 레드 큰사발’ 출시… 더 레드 2천만봉 판매 돌파농심이 ‘신라면 더 레드 큰사발’을 출시했다.농심 신라면 더 레드 큰사발은 농심이 지난 8월 선보인 신라면 더 레드의 맛이 그대로 컵라면에 담긴 제품이다.농심은 신라면 더 레드가 출시 4달 만에 2000만봉 판매를 돌파하며 인기를 이어가는 가운데 소비자들이 더욱 간편하고 맛있게 즐길 수 있도록 큰사발 제품을 선보이게 됐다.농심 신라면 더 레드는 꾸준한 인기를 이어가며 라면 시장에서 새로운 매운맛 열
[천지일보=황해연 기자] 서울우유협동조합이 전국 서울우유 고객센터(대리점)의 대학생 자녀에게 장학금 총 1억여원을 전달했다고 5일 밝혔다.서울우유는 기업 이익에 대한 사회 환원의 취지를 밝히고 자녀 장학금을 통한 적극적인 ESG 경영 실천 활동을 강화한다는 방침이다.이번 장학금은 서울우유 고객센터 약 1200개 가운데 10년 이상 파트너십을 지속한 센터 중 55개 고객센터 자녀에게 지급됐다.문진섭 서울우유협동조합 조합장은 “매일 새벽부터 애쓰시는 부모님들의 노고에 대해서도 감사할 수 있는 계기가 되기를 바란다”며 “장학금을 받은 고
[천지일보=황해연 기자] 서울우유협동조합이 당초 원유 가격 인상에 따라 생크림, 휘핑크림, 연유 제품의 가격 인상을 고심해 왔으나 소비자 물가 부담을 고려해 최종 인상하지 않겠다고 9일 밝혔다.이번 사안은 주요 먹거리 가격 인상에 대한 소비자 부담 최소화 및 정부의 물가 안정 협조차원에서 결정됐다.서울우유협동조합 관계자는 “그동안 내부 경영 및 생산 효율화를 통해 원가 상승분을 상쇄하고자 지속적으로 노력해 왔으며 지난 10월부로 원유 기본 가격이 인상됐음에도 불구하고 수요가 많은 일부 유제품에 대한 가격을 인상하지 않기로 결정했다”
[천지일보=황해연 기자] 서울우유협동조합이 과즙 에이드 ‘올데이프룻’이 2022년 출시 이래 누적 판매량 1000만개를 돌파했다고 7일 밝혔다.서울우유 올데이프룻은 과일 농축액이 주 원료로 만들어져 맛은 물론 영양까지 고려한 250㎖ 용량의 과즙 에이드 RTD 컵음료다. 서울우유 대표 과즙 음료 브랜드로서 지난해 오렌지, 자두 2종 출시에 이어 올 초 키위까지 총 3종의 다양한 맛으로 플레이버가 확대됐다.올데이프룻 3종은 오렌지, 자두, 키위 맛으로 비타민C가 풍부하고 식이섬유가 들어 있어 이른바 헬시플레저(건강+기쁨) 푸드로 모두
[천지일보=황해연 기자] 지난달 우유 물가가 2009년 글로벌 금융위기 이후 14년 만에 가장 높은 상승률을 기록한 것으로 나타났다.5일 통계청 국가통계포털에 따르면 지난달 우유 소비자물가지수는 전년 동월 대비 14.3% 오른 122.03이다. 이는 2009년 8월(20.8%) 이후 14년 2개월 만에 최고치다.요거트와 같은 발효유 물가 상승률은 14.7%로 2005년 5월(14.7%)과 같았으며 18년 5개월 만에 가장 높은 것으로 집계됐다.아이스크림은 15.2% 상승해 2009년 4월(26.3%) 이후 14년 6개월 만에 가장
[천지일보=황해연 기자] 보다 건강한 식품 섭취와 식습관 유지 등의 중요성이 대중화되면서 다양한 기능성 성분을 함유한 차별화된 우유는 특히 편의점 등의 유통채널을 통해 소비 확대가 늘어나는 추세다.특히 올해 단백질 제품 시장 규모가 4500억원을 돌파할 것으로 전망되고 있다.이에 서울우유협동조합이 올해 6월 일반 식사로 채워지지 않는 단백질 보충을 돕기 위해 간편하게 섭취할 수 있는 고함량 단백질 흰우유 ‘프로틴 우유’를 선보였다.프로틴 우유는 단백질 특유의 텁텁한 맛은 최소화되고 우유 본연의 고소한 풍미가 유지되면서도 900㎖ 한
[천지일보=황해연 기자] 12일 다양한 먹거리 신제품 소식을 전한다.◆“간편한 한 끼”… 오뚜기, 컵밥 신제품 ‘옛날 잡채덮밥·고추참치마요덮밥’ 출시㈜오뚜기가 맛과 편리함을 살린 ‘오뚜기 컵밥’ 신제품 2종을 출시했다.최근 간단하게 끼니를 해결하려는 소비자가 늘면서 밥과 소스, 반찬 등을 한 그릇에 담은 컵밥의 인기가 높아지고 있다.시장조사기관 닐슨코리아에 따르면 지난해 9월부터 올해 8월까지 오뚜기 컵밥 판매량은 전년 동기 대비 약 18% 증가했다. 컵밥 주요 제조사 중에서는 가장 큰 폭으로 성장한 수치다.새롭게 선보인 오뚜기 컵
[천지일보=황해연 기자] 원유 가격 인상 여파로 우유·아이스크림을 비롯한 유제품 가격이 오르면서 소비자들의 장바구니 부담이 가중된 가운데 국산 우유의 반값 정도인 외국산 우유의 수입량이 크게 늘고 있다.11일 국회 농림축산식품해양수산위원회 소속 국민의힘 최춘식 의원이 관세청으로부터 제출받은 2017~2022년 외국산 우유 수입량 자료에 따르면 외국산 우유 수입량은 2017년 3440t에서 2019년 1만 484t으로 3배 가까이 늘었다. 이후 2021년에는 2만 3284t, 2022년에는 3만 1462t까지 급증했다.연도별 우유 수
[천지일보=황해연 기자] 외식 물가 부담이 2년 넘게 커진 가운데 지난달 외식 품목 10개 중 8개의 물가 상승률이 전체 소비자물가 상승률을 웃돈 것으로 나타났다.9일 통계청 국가통계포털에 따르면 지난달 소비자물가지수는 전년 대비 3.7% 오른 112.99다. 글로벌 유가 및 농축산물 가격 등이 강세를 보인 탓에 소비자물가 상승률이 5개월 만에 가장 큰 폭이자 2개월 연속 3%대를 기록한 것이다.물가 상승률은 지난해 7월(6.3%)에 정점을 찍은 이후 올해 1월(5.2%), 2월(4.8%), 3월(4.2%), 4월(3.7%), 5월
[천지일보=황해연 기자] 지난달 소비자물가지수 상승률이 3%를 넘으면서 2개월 연속 3%대를 기록한 가운데 최근 우유 등 유제품 가격이 오르고 맥주값 인상도 예고돼 있어 서민 체감 물가는 커질 전망이다.8일 통계청의 ‘9월 소비자물가 동향’에 따르면 지난달 소비자물가지수는 전년 대비 3.7% 오른 112.99(2020년=100)다. 글로벌 유가 및 농축산물 가격 등이 강세를 보인 탓에 소비자물가 상승률이 5개월 만에 가장 큰 폭이자 2개월 연속 3%대를 기록한 것이다.물가 상승률은 지난해 7월(6.3%)에 정점을 찍은 이후 올해 1