▲부문장 위촉임경래 상품1부문장(상무)감태규 상품2부문장(상무)이철 안전보건관리부문장(상무)▲상무 승진정기만 영업인사본부장(상무)
[천지일보=황해연 기자] “지역 호텔에 대한 의뢰가 있었는데 (이 자리가) 뷰도 좋고 해서 오면 좋겠다고 생각했어요. 어라이브가 지역 호텔이다 보니 특성상 지역 여행과 잘 맞는 곳이기도 해서 태안을 택했습니다. 이곳은 태안 시내에서도 차를 타고 30분 정도 걸리긴 하지만 고즈넉하고 조용하면서 밤에는 달과 별이 잘 보이는 ‘힐링 공간’이예요. 개별 독채의 한옥으로 누구의 방해를 받지 않고 프라이빗하게 사용할 수 있습니다.”로컬커뮤티니호텔 브랜드 ‘호텔어라이브’가 전주에 이어 태안에 ‘탼 한옥비치리조트’를 오픈한 것을 기념해 지난 1월
[천지일보=황해연 기자] 동원F&B가 설을 맞아 건강과 실속은 물론 환경까지 생각한 ‘동원 설 선물세트’ 100여종을 선보였다.동원F&B는 고물가 상황 속 가성비 높은 선물세트를 찾는 소비자들을 겨냥해 활용도 높은 3개 이상의 품목으로 구성된 실속 종합선물세트를 지난해 대비 30% 이상 확대 운영한다.참치액, 건강요리유, 고체 육수, 참기름 등 각종 조미료와 참치캔, 캔햄 등으로 구성됐다. 대표 제품으로는 동원참치 라이트스탠다드(90g×9캔), 동원 참치액(240g), 동원 참기름(75㎖×2병), 동원 건강요리유(480㎖×2개)로
[천지일보 경기=이성애 기자] 푸드테크가 지역산 친환경 농산물 판로 확대 대안으로 떠오르고 있다.경기도농수산진흥원은 지난해 7월부터 12월까지 534개 식품기업 및 푸드테크 기업을 대상으로 실시한 푸드테크(식품산업 관련 산업에 4차 산업기술 적용해 부가가치 창출하는 기술) 전략수립을 위한 경기도 기초조사 결과를 25일 ‘2023 코리아 푸드테크 아이디어 공모전 미디어데이 및 시상식’에 앞서 발표했다.조사 결과에 따르면 응답자들은 식재료가 푸드테크에 미치는 영향을 10점 만점에 7.4점이라고 평가했다. 또 54.5%가 경기도 친환경
[천지일보 무안=김미정 기자] 전남 무안군이 2024 무안 겨울 숭어 축제 기간 운영됐던 숭어잡기 체험 및 수산물 판매장을 성공적으로 마무리했다고 23일 밝혔다.‘황금숭어를 잡아라’라는 주제로 운영됐던 숭어 잡기 체험은 총 7회가 모두 매진되며 축제장에서 가장 인기가 높은 프로그램이었다.가장 큰 숭어(3.8㎏)를 잡은 장하람 어린이를 비롯해 회차마다 가장 무거운 숭어를 잡은 총 7명의 어린이가 황금바 1g을 선물로 받아 기억에 오래 남을 추억을 간직하는 시간이 됐다.또한 수산물 소비 활성화를 위해 운영한 수산물 판매장(김, 감태,
태안산 찹쌀·생강·감태 등 주원료, 건강 먹거리 선물로 각광[천지일보 충남=김지현 기자] 민족 대명절 설이 20여일 앞으로 다가온 가운데 충남 태안군의 특산물 감태를 담은 ‘감태생강한과’가 인기 명절 선물로 떠오르고 있다.태안군에 따르면 이원면 포지리에 위치한 사회적기업 ‘포동청년회영농조합법인(대표 조인상)’에서는 하루 평균 100박스(1~2kg)의 한과가 판매되고 있으며, 설 명절을 앞두고 있어 약 두 배 가량 판매량이 늘 것으로 예상된다.포동청년회영농조합법인은 태안의 비옥한 황토에서 자란 생강과 찹쌀, 태안 청정바다에서 생산된
[천지일보 무안=김미정 기자] 무안의 청정 갯벌을 먹은 까닭에 ‘뻘만 먹어도 달디 달다’는 숭어. 천혜의 갯벌에 서식하는 무안산 자연 숭어는 겨울철이 진미다.전남 무안군이 겨울에 더욱 찰지고 맛있는 숭어를 소재로 오는 20~21일 해제면 주민다목적센터와 양간다리 수산시장 일원에서 ‘2024 무안 겨울 숭어 축제’를 개최한다.무안 겨울 숭어 축제는 지난해에 이어 올해 두 번째다. 올해 주제는 ‘구미 당기는 무안! 겨울 숭어의 향연!’이다. 숭어뿐 아니라 곱창돌김, 감태, 새우, 황토고구마 등 지역특산물을 홍보하고 황토갯벌랜드, 도리포
[천지일보=황해연 기자] 동원F&B가 설을 맞아 건강과 실속은 물론 환경까지 생각한 ‘동원 설 선물세트’ 100여종을 선보인다고 15일 밝혔다.동원F&B는 고물가 상황 속 가성비 높은 선물세트를 찾는 소비자들을 겨냥해 활용도 높은 3개 이상의 품목으로 구성된 실속 종합선물세트를 지난해 대비 30% 이상 확대 운영한다.참치액, 건강요리유, 고체 육수, 참기름 등 각종 조미료와 참치캔, 캔햄 등으로 구성됐다. 대표 제품으로는 동원참치 라이트스탠다드(90g*9캔), 동원 참치액(240g), 동원 참기름(75㎖*2병), 동원 건강요리유(4
[천지일보=황해연 기자] 올 설 선물세트 트렌드는 차별화 상품이 주도할 것으로 보임에 따라 이마트가 올해 설 명절 선물세트 상품을 한층 다양화했다고 8일 밝혔다.기존 상품과는 색다른 선물세트에 대한 고객 수요가 지속적으로 높아짐에 따라 고급 원재료가 사용되고 구성품이 추가되고 전문가와의 협업 등을 통해 선물세트로써의 가치를 더욱 높인 상품이 많아졌기 때문이다.이마트에 따르면 조선호텔과 함께 개발한 프리미엄 축산 세트 ‘조선호텔 선물세트’는 올 설 준비 물량을 20% 늘렸다.조선호텔 선물세트는 상품 개발부터 품질 관리까지 이마트와 조
[천지일보=황해연 기자] 시그니엘 부산이 갑진년을 맞아 새로운 콘셉트의 미식 메뉴를 출시했다고 3일 밝혔다.지난해 호텔의 외국인 투숙 비중이 전년 동기간보다 14%p 상승할 정도로 외래 여행객들이 급증한 만큼 글로벌 감각에 부합하는 미식을 앞세운다는 계획이다.광둥식 레스토랑 차오란(Chaoran)은 점심 한정 코스 요리로 ‘테이스트 오브 차오란(Taste of Chaoran)’을 선보인다. 계란찜 위로 상탕 육수와 백목이버섯에 감싼 대게살, 캐비아가 곁들여진 백목이버섯 대게찜과 꿀 소스 돼지고기 바비큐 등이 차오란만의 스타일로 구성
[천지일보 경남=이선미 기자] 경상남도(도지사 박완수)가 14일 지역 출신 독립운동가 20명과 경남에서 활동한 독립운동가 4명에 대한 독립유공자 포상신청서를 국가보훈부에 제출할 예정임을 밝혔다. 도는 독립운동가 발굴·서훈신청 전담조직이 조사한 결과, 구체적인 독립운동 공적이 확인된 24명을 대상으로 포상신청할 계획이다.지난 6월에 구성된 경상남도 독립운동가 발굴·서훈신청 전담조직(TF)에서는 총 388명의 독립운동 관련 행형기록(독립유공자 포상 필수 거증자료)을 찾아냈으며, 이중 당시 신문기사나 관련 문헌을 통해 구체적인 독립운동
글·사진 이제철 풍산화동양행 대표 한국은행은 우리나라 문화유산의 우수성을 널리 알리고 자긍심을 고취하기 위하여 ‘한국의 문화유산’ 시리즈 기념주화를 발행했다. 이는 2013년을 시작으로 4년간 4차에 걸쳐 발행한 시리즈의 마지막이다.주제는 유네스코 세계유산으로 등재된 ‘고창·화순·강화 고인돌 유적’과 ‘조선왕릉’을 채택하였다.*고창·화순·강화 고인돌 유적앞면 도안은 고창 죽림리 고인돌 군락지와 강화도 부근리 고인돌의 전경을 나타냈다. 고창은 단일 유적으로 우리나라에서 가장 큰 고인돌 군집(사적 제391호)이고, 강화도는 우리나라 최
김영복 전통식생활문화연구원날씨가 제법 쌀쌀해졌다.옛날에는 전라남도 장흥 정도는 가야 매생이 맛을 보았는데, 요즘은 마트에 가면 녹색 매생이 덩이가 종종 눈에 띈다.매생이는 갈파래목의 해조류로 깨끗한 곳에서 자라며 매산(苺山)이 접미어 ‘이(伊)’가 붙어 ‘매산이’ 음운변화를 거쳐 ‘매생이’가 되었으며, 일부에서는 ‘맷생이’라고도 하는데 이 말은 생 이끼라는 뜻으로 생긴 모습과 질감이 마치 이끼 같아서 붙여진 이름인 것 같다.매생이는 섬유질이 촘촘해서 보온능력이 아주 뛰어나다.녹색 매생이와 두부, 굴을 넣은 매생이국이나 매생이죽은 겨
[천지일보=황해연 기자] 조선호텔앤리조트 레스케이프의 모던 차이니즈 레스토랑 팔레드 신이 오는 12월 1일 단 하루 대만을 대표하는 싱글몰트 위스키 브랜드 카발란과 함께 특별한 콜라보레이션 디너 ‘아시안 고메, 위스키 바이브(Asian Gourmet, Whisky Vibes)’를 진행한다고 26일 밝혔다.팔레드 신은 4년 연속 미쉐린 가이드 서울에 소개된 모던 차이니즈 레스토랑이다. 식재료 본연의 맛을 살리는 광동식 요리를 베이스로 한국의 독창적인 요소를 더한 메뉴를 선보이고 있다. 홍콩의 Mott 32레스토랑과도 협업을 통해 최신
[천지일보=황해연 기자] 16일 다양한 먹거리 신제품 소식을 전한다.◆농심, 배홍동비빔면 윈터에디션 출시농심이 출시 3년째 인기를 이어가는 배홍동비빔면의 윈터에디션을 출시한다. 콩가루 토핑으로 고소한 맛을 살리는 동시에 눈이 내리는 듯한 모습이 연출된 것이 특징이다.농심은 지난해 11월 하얀 콩가루로 한국적인 고소함을 구현한 배홍동비빔면 윈터에디션을 출시한 바 있다. 이에 대해 소비자들은 “너무 맛있어서 정식 출시해도 되겠다” “콩가루가 소스의 감칠맛을 잘 살려낸다” “겨울에도 비빔면을 맛있게 즐길 수 있는 제품”이라며 뜨거운 반응
[천지일보=황해연 기자] 동원F&B가 폐플라스틱을 활용한 친환경 선물세트를 선보이고 지속가능 트렌드를 선도해 나간다.동원 선물세트 트레이에 화학적으로 재활용한 플라스틱이 적용된 것은 국내 식품기업 중에서 처음이라고 회사 측은 설명했다.이번 동원 추석 선물세트는 총 5가지 콘셉트로 기획됐다. 먼저 친환경 카테고리는 ‘리사이클링 플라스틱(Recycling Plastic)’ ‘올페이퍼 패키지(All Paper Package)’ ‘레스 플라스틱(Less Plastic)’ 선물세트 등으로 구성됐다.리사이클링 플라스틱 선물세트에는 버려진 폐플
[천지일보=황해연 기자] 4일 다양한 신제품 소식을 전한다.◆농심 ‘라면왕김통깨사발’ 출시농심이 라면왕김통깨를 더욱 간편하고 맛있게 즐길 수 있는 컵라면 신제품 ‘라면왕김통깨사발’을 새롭게 출시한다.농심은 지난해 8월 출시한 라면왕김통깨의 꾸준한 인기에 힘입어 컵라면 신제품을 개발했다.출시 한 달 만에 500만개가 판매되는 등 뜨거운 초반 열풍을 일으킨 라면왕김통깨는 1년간 누적 매출액 200억원을 달성하며 시장에 성공적으로 안착했다. 농심 관계자는 “그간 많은 고객들이 꾸준히 컵라면 출시 요청을 보내왔다”고 설명했다.라면왕김통깨사
[천지일보=황해연 기자] 1일 다양한 먹거리 신제품 소식을 전한다.◆“열라면에 마늘·후추 더했다”… 오뚜기 ‘마열라면’ 출시㈜오뚜기가 매운 라면의 대표주자인 열라면에 마늘과 후추를 더한 ‘마열라면’을 8월 중 출시한다.1996년 출시된 오뚜기 ‘열라면’은 깔끔하게 매운 국물과 쫄깃한 면발로 두터운 마니아층을 확보하며 스테디셀러로 자리매김했다.최근 젊은 층을 중심으로 매운 라면에 대한 선호도가 높아지면서 열라면 판매량은 꾸준히 증가하는 추세다. 특히 2020년 ‘순두부 열라면’ 레시피 확산 이후 열라면에 다양한 부재료를 넣어 먹는 ‘
[천지일보=조혜리 기자] SPC가 운영하는 이탈리안 캐주얼 레스토랑 라그릴리아가 여름 한정 신메뉴를 출시한다고 1일 밝혔다.이번에 선보이는 신메뉴는 ‘FRESH SUMMER VIBE(신선함으로 가득한 라그릴리아의 기분 좋은 여름!)’를 주제로 초당옥수수, 수박, 전복 등 여름 제철 식재료를 활용한 것이 특징이다.주요 메뉴는 ▲싱그러운 제철 채소와 부드러운 부라타 치즈, 아삭 달콤한 초당옥수수로 구성한 ‘부라타 초당옥수수 샐러드(1만 9900원)’ ▲도우에 달콤한 초당옥수수와 루꼴라, 베이컨을 토핑하고, 부드러운 아보카도딥과 살사소스
신안 퍼플섬 라벤더 축제 반월도·박지도 이어진 퍼플교소통의 의미 ‘중노두길’ 전설뮤렉스 달팽이서 보라색 나와극과 극의 색 만나 화합 상징[천지일보 신안=김미정 기자] 신비롭고 고귀한 색 보랏빛 향연이 펼쳐진 신안 안좌도 퍼플섬에서 오는 28일까지 보라꽃의 대명사인 라벤더 축제가 열린다.라벤더는 피기 시작하면 한 달 정도 바짝 피었다 져 더 애틋하다. 본지가 최근 찾은 퍼플섬에는 라벤더가 활짝 펴있었다. 축제 기간과 맞물며 적당히 피기 시작해 축제 기간 내내 보랏빛 물결을 볼 수 있을 것으로 전망된다.라벤더는 허브 작물로 향이 은은하