[천지일보=황해연 기자] 7일 이커머스 소식을 전한다.◆SSG닷컴, 英 대안육 브랜드 ‘린다 매카트니’ 상품 4종 판매SSG닷컴이 대안육의 국내 온라인 판매 활성화를 위해 앞장선다. SSG닷컴은 영국 대안육 브랜드 ‘린다 매카트니(LINDA McCARTNEY’S)’ 상품 4종을 판매한다.린다 매카트니는 비틀즈 멤버 폴 매카트니의 전 아내로 채식주의 운동가이기도 했던 자신의 이름을 따 1991년 론칭한 식물성 대안육 브랜드다. 환원 대두 단백질이 고기 대용으로 사용된 것이 특징이다. 채식주의자들 사이에서 선호도가 높으며 영국 베지테리
[천지일보=황해연 기자] 20일 다양한 신제품 소식을 전한다.◆광동제약 ‘광동 옥수수수염차 벚꽃 에디션’ 한정 출시광동제약이 봄기운을 담은 광동 옥수수수염차 벚꽃 에디션을 한정 판매한다.이번 제품은 계절감에 걸맞은 화사한 패키지가 특징이다. 제품 라벨에는 벚꽃무늬와 총 6가지의 ‘일상 속 설렘 메시지’가 랜덤으로 쓰여있다. 봄이 주는 특별한 설렘을 더욱 만끽하게 하는 동시에 서로 다른 라벨을 확인하며 재미를 더한다는 취지다.광동 옥수수수염차 벚꽃 에디션은 광동제약 F&B 전용몰 광동상회를 통해 구입할 수 있으며 현재 할인 프로모션을
[천지일보=황해연 기자] 신세계푸드의 베러푸즈(Better Foods)가 미국에서 열린 세계 최대 자연식품 박람회인 ‘내추럴 프로덕트 엑스포(Natural Product Expo, NPEW)’에서 식물성 대안식 브랜드 ‘유아왓유잇(You are What you Eat)’을 선보이며 미국 시장 확대에 나섰다.신세계푸드의 베러푸즈는 12~16일 열린 NPEW에서 유아왓유잇 브랜드와 현재까지 개발된 대안육 및 식물성 간편식 10여종을 소개하고 미국 시장에서 바로 활용할 수 있는 콜드컷, 소시지 패티, 미트볼, 민스 등의 현장 시식 및 바
[천지일보=황해연 기자] 8일 다양한 먹거리 신제품 소식을 전한다.◆농심 ‘웰치스 제로 체리스트로베리’ 출시농심이 제로칼로리 탄산음료 신제품 ‘웰치스 제로 체리스트로베리’를 출시한다.이번 신제품은 웰치스 소다 브랜드 최초로 두 가지 과일맛이 조합된 제품으로 체리의 상큼함과 딸기의 달콤함이 동시에 구현된 것이 특징이다.농심 관계자는 “상큼달콤한 과일맛을 칼로리 부담없이 톡 쏘는 탄산으로 즐길 수 있는 제품”이라고 설명했다.웰치스 제로 체리스트로베리는 355㎖ 캔과 600㎖ 페트 2종으로 출시된다. 이 중 페트 제품은 웰치스 브랜드 로
[천지일보=황해연 기자] 22일 다양한 먹거리 신제품 소식을 전한다.◆오리온 ‘초코파이 하우스’ 2종 출시오리온이 1974년 ‘초코파이情’ 출시 이후 처음으로 케이크 속 마시멜로 대신 크림을 품은 ‘초코파이 하우스’ 2종을 출시했다.초코파이 하우스는 촉촉한 케이크 사이에 사르르 녹는 우유 크림으로 부드러운 식감이 극대화됐다. 특히 크림 속에 잼이 들어가 만들어진 마블링 크림이 진하고 풍부한 맛을 선사한다. 초코잼이 더해져 진하면서도 풍성한 초콜릿의 맛을 느낄 수 있는 ‘초코 앤 크림’, 카카오 케이크와 상큼달콤한 딸기잼의 조화가 일
[천지일보=황해연 기자] 신세계푸드가 대안육 ‘베러미트(Better Meat)’의 온·오프라인 판매처와 활용 메뉴를 본격 확대하며 대안육 시장 확대 가속화에 나선다고 25일 밝혔다.‘베러미트’는 신세계푸드가 ‘고기 보다 더 나은 대안육으로 인류건강, 동물복지, 지구환경에 기여하자’는 의지를 담아 2021년 출시한 대안육 브랜드다.특히 2022년 신세계푸드가 처음으로 대두단백, 식이섬유 등 100% 식물성 원료로 만들어 출시한 ‘베러미트’ 식물성 런천 캔햄은 동물성 지방, 콜레스테롤 뿐 아니라 가공육의 발색제, 보존제로 쓰이는 식품첨
[천지일보=황해연 기자] 기후 환경의 중요성과 개인의 건강에 대한 인식이 늘어남에 따라 ‘대안육’을 넘어서 ‘대안식품’의 성장세가 두드러지는 가운데 국내 식품시장에서 하나의 식품 카테고리로 견고하게 자리를 잡아가는 것으로 나타났다.신세계푸드가 27일 발표한 ‘2023년 하반기 대안식품 시장 동향보고서’에 따르면 국내 식품업계는 대안육을 비롯해 다양한 대안식품들을 선보이는 기업들의 활발한 활동으로 가파른 성장세를 보이고 있다.그동안 젊은 세대를 중심으로 퍼지는 가치소비 문화와 기후 위기에 대한 관심으로 인해 대안육에 대한 관심은 꾸준
[천지일보=황해연 기자] 최근 가격 인상을 예고했던 오뚜기부터 풀무원, 롯데웰푸드 등 주요 식품사들이 가격 인상 계획을 잇따라 철회했다.30일 관련 업계에 따르면 오뚜기는 오는 12월 1일부터 편의점에서 판매되는 제품 24종의 가격을 최대 17.9% 올릴 예정이었으나 이러한 결정을 철회했다.분말 카레와 짜장(100g), 크림스프·쇠고기스프 등 스프류(80g)는 2500원에서 2800원으로 12%, 3분 카레·짜장(200g) 등 간편식은 2000원에서 2200원으로 10%, 3분 미트볼은 2800원에서 3300원으로 17.9% 조정할
[천지일보=황해연 기자] 29일 다양한 신제품 소식을 전한다.◆CJ제일제당, 플랜테이블 제품군 확대… “식물성 식품 시장 견인”CJ제일제당이 식물성 식품 포트폴리오를 확대하며 시장 견인에 본격 나섰다.CJ제일제당은 식물성 식품 전문 브랜드 플랜테이블의 신제품을 선보였다. 이번에 출시된 제품은 국물요리, 캔햄, 너겟 3종으로 기존 여섯 가지 품목(만두·떡갈비·미트볼·함박스테이크·주먹밥·김치)에서 총 아홉 가지로 제품군이 확대됐다.플랜테이블 국물요리는 육개장, 미역국 2종으로 ‘TVP(Textured Vegetable Protein)’
[천지일보=황해연 기자] 29일 편의점 소식을 전한다.◆세븐일레븐 ‘샴페인 기획전’ 진행… 작년 12월 샴페인 매출 2배↑세븐일레븐이 지난 2021년 업계 최초로 샴페인 기획전을 진행해 편의점에서 만나본 적 없는 일명 ‘레어템’ 샴페인을 파격적인 가격에 선보여 와인 애호가들의 뜨거운 사랑을 받고 있다.해당 기획전은 각종 온라인 커뮤니티에 공유되며 때아닌 자정 오픈런 현상을 만드는 등 2년 연속 좋은 반응을 얻었다. 실제 샴페인 행사가 진행된 지난해 12월 샴페인 매출은 전년 동기 대비 2배 증가하며 완판 행렬을 이어가기도 했다.세븐
[천지일보=황해연 기자] 오뚜기가 다음달 1일부로 제품 24종의 편의점 판매가 인상 방안을 철회하기로 했다.28일 업계에 따르면 오뚜기는 오는 12월 1일부터 편의점에서 판매되는 제품 24종의 가격을 최대 17.9% 올릴 예정이었으나 이러한 결정을 철회했다.분말 카레와 짜장(100g), 크림스프·쇠고기스프 등 스프류(80g)는 2500원에서 2800원으로 12%, 3분 카레·짜장(200g) 등 간편식은 2000원에서 2200원으로 10%, 3분 미트볼은 2800원에서 3300원으로 17.9% 조정할 계획이었다.토마토 케첩(300g)
[천지일보=황해연 기자] 다음달 1일부터 오뚜기의 대표 제품인 카레와 케첩 등의 가격이 인상된다.27일 업계에 따르면 오뚜기는 다음달 1일부로 제품 24종의 편의점 판매 가격을 올린다.분말 카레와 짜장(100g), 크림스프·쇠고기스프 등 스프류(80g)는 2500원에서 2800원으로 12%, 3분 카레·짜장(200g) 등 간편식은 2000원에서 2200원으로 10%, 3분 미트볼은 2800원에서 3300원으로 17.9% 조정된다.토마토 케첩(300g)은 2650원에서 3000원으로 13.2%, 현미식초(500㎖)는 2100원에서 2
[천지일보=황해연 기자] 23일 편의점 소식을 전한다.◆세븐일레븐 ‘대파크림치즈스틱’ 출시… 꼬치·간식류 즉석식품 인기세븐일레븐이 높아지는 즉석 치킨의 인기에 힘입어 즉석식품 상품 구색을 다양화하고 있다.세븐일레븐에 따르면 최근 젊은 고객층의 외식 트렌드가 변화하면서 즉석식품에 대한 기호도 점차 바뀌고 있다. 기존에 구매하는 즉석식품은 주로 ‘조각치킨’이었으나 최근 치킨 프랜차이즈들이 치즈볼, 멘보샤 등 이들의 기호에 맞는 사이드메뉴에 힘을 쏟는 만큼 편의점에서도 조각치킨 외 꼬치류 및 간식류 상품들의 판매가 더욱 늘고 있는 것이다
[천지일보=황해연 기자] 13일 다양한 먹거리 신제품 소식을 전한다.◆대상㈜ 종가 ‘해초샐러드김치’ 2종 출시대상㈜ 종가(JONGGA)가 글로벌 소비자의 입맛을 겨냥해 김치를 해조류와 함께 샐러드처럼 즐길 수 있는 신제품 ‘해초샐러드김치’ 2종을 출시한다.대상은 전 세계적으로 해조류 등 식물 기반의 건강 식단을 추구하는 글로벌 소비자들이 증가한 것에 주목했다.실제 해조류는 연평균 약 8%의 성장률을 기록하며 2022년 시장 규모 12조원을 돌파하는 등 수요가 꾸준히 증가하는 추세다. 해조류는 각종 비타민과 미네랄, 단백질의 급원이면
[천지일보=황해연 기자] 신세계푸드가 ‘베러미트’를 활용한 간편식 판매량이 전월 대비 198% 급증했다고 17일 밝혔다.신세계푸드는 대안육 ‘베러미트’가 2021년 7월 론칭 이후 콜드컷 슬라이스 햄, 식물성 런천 캔햄, 소시지 패티, 프랑크 소시지, 미트볼 등으로 제품군이 확장되고 신세계푸드 각 사업영역뿐 아니라 다양한 브랜드와의 협업을 통해 소비자 접점을 늘리며 지속적으로 성장하고 있다고 설명했다.먼저 신세계푸드는 지난해 10월 전국 이마트 내 E-베이커리, 블랑제리 등 베이커리 매장에서 ‘베러미트 콜드컷 토스트’를 첫 제품으로
[천지일보=황해연 기자] 스타벅스 코리아가 출시한 대안육 활용 푸드인 ‘플랜트 미트볼 치즈 샌드위치’ ‘플랜트 미트 에그 포카치아’ ‘플랜트 미트볼 수프’ 3종이 출시 2주 만에 누적 판매 10만개를 돌파했다고 16일 밝혔다.스타벅스 대안육 활용 푸드는 대두단백, 식물성 오일, 식이섬유 등 100% 식물성 원료가 사용돼 고기 본연의 식감과 풍미를 살린 대안육이 들어간 식물 기반 제품이다. 모든 원료가 식물성으로 만들어진 비건 제품은 아니며 대안육이 주요 재료로 활용됐다.플랜트 미트볼 치즈 샌드위치는 소프트 바게트 사이에 토마토소스와
[천지일보=황해연 기자] 29일 다양한 먹거리 신제품 소식을 전한다.◆“국내 최초 매콤 네 겹 스낵”… 오리온 ‘꼬북칩 매콤한맛’ 출시오리온이 특유의 바삭한 네 겹 식감과 매콤한 풍미가 조화를 이룬 신제품 ‘꼬북칩 매콤한맛’을 출시했다.꼬북칩 매콤한맛은 고추장이 들어가 자체 개발된 시즈닝으로 한국인이 선호하는 감칠맛 있는 매콤한 맛이 구현됐다. 개발단계에서 네 겹 사이에 배어든 양념과의 조화를 위해 꼬북칩 한 겹당 두께가 세밀하게 조정돼 한층 가벼우면서 ‘파삭’한 최적의 식감이 완성됐다.최근 식품업계에 매운맛 트렌드가 지속되는 가운
[천지일보=황해연 기자] 신세계푸드가 군 장병들의 식문화 향상을 위해 대안육 ‘베러미트(Better Meat)’를 전달했다고 15일 밝혔다.신세계푸드는 지난 14일 경남 창원시 진해구에 위치한 해군 잠수함사령부를 방문해 대안육 베러미트 식물성 런천 캔햄 4000개와 베러미트를 활용해 만든 핫도그, 만두, 토마토소스 등의 식재료를 전달했다. 해군 잠수함사령부는 국가 전략무기체계인 잠수함의 작전, 교육 훈련 등을 수행하며 해양주권을 지키는 국가전략부대다.이번 베러미트 전달은 잠수함사령부 승조원들의 식문화 향상과 건강 증진을 위해 신세계
[천지일보=황해연 기자] 신세계푸드가 대안식품을 활용한 어린이 식물성 영양 식단을 개발하고 조계종 동자승에게 제공에 나섰다고 15일 밝혔다.신세계푸드는 박성희 사찰음식전문가와 손잡고 대안육 ‘베러미트(Better Meat)’, 100% 식물성 빵, 식물성 건강 식재료 등을 활용해 개발한 어린이 식물성 영양 식단을 조계사에서 진행되는 보리수 새싹학교 참가 동자승들에게 제공한다.보리수 새싹학교는 대한불교조계총 총본산인 조계사가 부처님 오신 날을 앞두고 오는 29일까지 6~7세 어린이들을 대상으로 진행하는 단기출가 과정으로 신종 코로나바
[천지일보=황해연 기자] 신세계푸드가 지구의 날(4월 22일)을 맞아 식품제조, 베이커리, 외식, 급식 등 전 사업영역에서 대안식품을 활용해 저탄소 건강 식생활을 제안하는 ‘베러위크(Better Week)’ 캠페인을 펼친다고 17일 밝혔다.오는 20~30일 ‘Better Earth, Better Health(더 좋은 지구, 더 좋은 건강)’을 주제로 펼쳐지는 베러위크는 신세계푸드가 미래 먹거리이자 ESG 경영의 일환으로 육성하는 대안육 베러미트(Better Meat)를 비롯해 다양한 대안식품을 활용한 제품과 메뉴를 선보이며 소비자들