[천지일보=황해연 기자] 18일 다양한 먹거리 신제품 소식을 전한다.◆오뚜기, 조리 간편성·휴대성 높인 진비빔면 ‘용기면’ 출시㈜오뚜기가 대표 비빔면인 ‘진비빔면’을 언제 어디서나 간편하게 조리하고, 휴대하기 용이하도록 진비빔면 용기면을 출시했다.최근 비빔면 용기면의 주요 취식 층인 2034 젊은 층과 캠핑, 여행 등 다양한 TPO(시간, 장소, 상황)에서 조리나 뒤처리가 편리한 용기면을 선호하는 소비층을 겨냥해 오뚜기는 진비빔면의 취식 경험 증대 및 비빔면 용기 시장을 리드하기 위해 진비빔면 용기면을 출시했다는 설명이다.진비빔면
[천지일보 경북=장덕수 기자] 경북도의회 ‘경상북도 전통식품 발굴·계승 연구회’(대표 이춘우 의원)는 지난 23일 도의회 다목적실에서 ‘경북지역의 사라져가는 전통식품의 발굴 계승 및 지역향토특산품화를 위한 연구 용역’ 최종보고회를 개최했다고 25일 밝혔다.이번 연구의 책임을 맡은 한기동 교수(영남대)는 최종보고회에서 경상북도 내 전통식품에 대한 문헌조사와 현장조사를 통해 지역성과 전통성을 확인하고, 지역별 전통식품의 보존과 유통현황에 대해 보고했다. 그 중 전통성과 맛, 영양은 물론 산업화 가능성을 갖춘 경북 전통식품으로 시금장과
[천지일보=황해연 기자] 16일 다양한 먹거리 신제품 소식을 전한다.◆“추가 재료 없이도 푸짐하게”… 오뚜기, 초계 막국수 2종 출시㈜오뚜기가 초여름 더위를 식혀줄 프리미엄 냉장면 ‘초계 막국수’ 2종을 출시했다.초계 막국수는 ▲초계 물막국수 ▲초계 비빔막국수 등 2종으로 구수한 메밀면과 육향 가득한 육수, 감칠맛 나는 비빔장에 새콤한 절임무와 닭가슴살 고명이 동봉됐다. 기존 HMR 냉장면의 면, 육수, 비빔장이라는 단순한 구성에서 벗어나 소비자들이 추가 재료 없이도 완전한 한 그릇을 즐길 수 있는 것이 특징이다.특히 신제품 2종
[천지일보=황해연 기자] 하림이 여름을 맞아 더미식(The미식) 비빔면 한정판을 출시하고 오는 6월 30일까지 제품 구매 고객을 대상으로 더미식 비빔면 1000박스를 증정하는 이벤트를 펼친다고 24일 밝혔다.한정판 더미식 비빔면은 10가지 과일과 채소가 육수에 블렌딩된 비법 양념장과 육수로 반죽된 쫄깃하고 탱탱한 면발의 더미식 비빔면이 5개입으로 특별 구성된 제품이다. 청량한 분위기의 파란색과 브랜드 모델 이정재의 사진이 디자인된 패키지가 특징이다.이번 한정판은 자사몰, 자사 네이버 스마트스토어, 마켓컬리 등의 온라인몰과 백화점을
[천지일보=황해연 기자[ 10일 다양한 먹거리 신제품 소식을 전한다.◆SPC삼립 ‘보름달 피치피치문’ 출시… “잘파세대 여름 입맛 잡는다”SPC삼립의 대표 정통빵 ‘보름달’이 두 번째 신제품 ‘피치피치문’을 출시했다.SPC삼립은 개기월식을 모티브한 첫 번째 신제품 ‘까만밤’에 이어 핑크색 보름달을 연상시키는 신제품 피치피치문을 출시했다. 피치피치문은 달콤한 복숭아 요거트 크림에 복숭아 과육이 들어가 상큼함이 더해졌다. 신제품은 전국 편의점, 마트, 슈퍼에서 만나볼 수 있다.SPC삼립은 지난 2월 보름달을 리뉴얼하고 다양한 브랜드 활
[천지일보=황해연 기자] 2일 다양한 먹거리 신제품 소식을 전한다.◆“하얀색인데 짜파게티 맛이?”… 농심, 하얀 짜파게티 큰사발 출시농심이 짜파게티 브랜드의 한정판 신제품 ‘하얀 짜파게티 큰사발’을 출시한다. 짜장 소스는 검은색이라는 상식을 깨고 연한 색의 소스로 짜파게티 고유의 맛이 구현된 제품이다.연갈색의 춘장이 사용돼 기존 짜파게티와 차별화된 비주얼이 구현됐으며 굴소스가 추가돼 해물의 감칠맛을 한층 살린 것이 특징이다. 농심은 일부 중국요리점에서 하얀 짜장면이 이색 메뉴로 소비자들에게 인기를 얻는 점에 착안해 하얀 짜파게티 큰
[천지일보=황해연 기자] 25일 다양한 신제품 소식을 전한다.◆파리바게뜨 ‘어메이징 벨리곰 케이크’ 출시파리바게뜨가 인기 캐릭터 ‘벨리곰’과 협업한 ‘어메이징 벨리곰 케이크’를 출시한다.파리바게뜨는 가정의 달 5월을 앞두고 사랑하는 가족, 연인, 지인 등과 함께 즐거운 시간을 보낼 수 있도록 벨리곰의 깜찍하면서도 밝고 희망찬 이미지를 활용한 캐릭터 케이크를 선보였다. 벨리곰은 145만 SNS 팬덤을 보유한 인기 캐릭터로 국내를 넘어 해외에서도 사랑받는 곰 인형 모양의 캐릭터다.이번 어메이징 벨리곰 케이크는 벨리곰 캐릭터가 입체 케이
[천지일보=황해연 기자] 12일 다양한 먹거리 신제품 소식을 전한다.◆SPC삼립, ‘하이면’ 냉면 3종 출시SPC삼립이 다가오는 여름을 맞아 한국인의 미식면 브랜드 ‘하이면’ 신제품 ‘냉면’ 3종을 출시했다.안동의 향토음식 안동식혜가 활용된 ‘홍냉면’이 출시됐다. 물과 찹쌀, 엿기름 등의 곡물과 무, 고춧가루, 생강 등의 채소가 들어간 안동식혜와 3가지 과일(사과, 배, 매실), 8가지 야채(무, 무청, 마늘, 생강, 양파, 부추, 배추, 고추)로 맛을 낸 매콤 새콤한 숙성 소스를 바탕으로 만들어진 육수에 쫄깃한 메밀면이 어우러진
[천지일보=황해연 기자] 여름을 앞두고 최근 급격히 더워진 날씨에 라면업계가 신제품을 출시하는 등 예년보다 일찍 ‘비빔면 전쟁’에 돌입했다.5일 한국농수산물유통공사(aT)에 따르면 지난해 국내 비빔면 시장 규모는 1500억원을 넘어설 것으로 추정된다. 시장 규모는 2015년 757억원에서 2020년 1400억원으로 2배 이상 증가했다.특히 올해는 삼양식품·팔도·농심·오뚜기 외 하림이 비빔면 시장에 뛰어들면서 여름 계절면 시장 경쟁은 더욱 치열해질 것으로 보인다.하림은 지난달 ‘The미식(더미식) 비빔면’을 선보였다. 더미식 비빔면은
[천지일보=황해연 기자] 하림이 The미식(더미식) ‘비빔면’을 대형마트, 백화점, 대형 온라인 몰 등에서 판매를 개시했다고 23일 밝혔다.매년 여름 시즌 호황을 맞던 비빔면 시장은 미식의 다양화와 소비자의 니즈가 늘면서 급성장을 이뤘고 최근 사계절 음식으로 자리 잡으며 비빔면 춘추전국시대를 불러일으켰다. 이러한 트렌드에 맞춰 식품업계도 각각의 차별화를 내세운 신제품을 선보이거나 마케팅 활동을 펼치며 치열한 경쟁을 벌이고 있다.특히 하림의 더미식 비빔면은 높아진 소비자의 취향과 입맛에 맞춰 10가지 과일과 채소가 블렌딩된 비법 양념
[천지일보=황해연 기자] 22일 다양한 먹거리 신제품 소식을 전한다.◆빙그레 바나나맛우유, 봄맞이 ‘봄꽃 에디션’ 출시빙그레의 대표 가공유 제품 바나나맛우유가 봄꽃 에디션을 출시한다.바나나맛우유 봄꽃 에디션은 단지 모양 용기에 귀여운 표정과 흩날리는 꽃 그래픽이 적용돼 봄의 분위기를 느낄 수 있게 디자인됐다. 봄꽃 에디션은 바나나맛우유 낱개 제품만 아니라 딸기맛우유와 4입 멀티팩 패키지에도 적용된다.바나나맛우유는 새해, 크리스마스 등 특별한 시기에 맞춘 패키지 디자인의 시즈널 에디션을 출시하고 있다. 시즈널 에디션은 하나의 아이콘으
[천지일보=황해연 기자] 팔도가 팔도비빔면(비빔면) 모델로 배우 이준호를 2년 연속 발탁했다고 13일 밝혔다. 팔도는 모델 재발탁을 통해 긍정적 시너지를 이어가며 1위 브랜드로서 위치를 공고히 한다는 계획이다. 그간 이준호는 다정하고 청량한 이미지로 비빔면의 핵심가치를 효과적으로 전달해 왔다.팔도는 오는 22일 이준호와 함께한 신규 CF ‘오케스트라’ 편을 공개한다.‘삼(3)콤하게 맛있다’란 콘셉트로 매콤, 새콤, 달콤한 비빔면 고유의 아이덴티티가 강조됐다. 영상은 오케스트라 연주와 비빔면을 맛있게 먹는 이준호의 모습을 교차 편집해
[천지일보=황해연 기자] 8일 다양한 먹거리 신제품 소식을 전한다.◆뚜레쥬르 ‘남해마늘’ 활용 신제품 2종 선봬… “착한 상생 지속한다”뚜레쥬르가 남해마늘을 활용한 신제품 2종을 선보이며 지역 농가와의 착한 상생을 이어간다.CJ푸드빌은 작년 남해군과 상생 협약 체결에 따라 지역 대표 특산물인 남해마늘로 만든 제품을 출시하는 등 ‘로코노미’ 트렌드를 이끌어가고 있다. 로코노미는 로컬(Local)과 이코노미(Economy)의 합성어로 지역의 가치를 담은 제품을 생산, 소비하는 문화를 뜻한다.뚜레쥬르는 작년 11월 남해마늘을 활용해 출시
[천지일보=황해연 기자] 농심이 배홍동 광고 모델로 방송인 유재석을 3년 연속 발탁했다고 27일 밝혔다.농심은 유재석을 모델로 한 광고와 함께 일찌감치 마케팅 활동에 돌입하며 올해 비빔면 시장 공략에 나선다는 계획이다.농심은 우선 오는 3월 1일 배홍동 브랜드 신제품 배홍동쫄쫄면의 광고를 온에어한다. 이번 광고는 유재석이 배홍동집 막내아들 ‘유쫄깃’이라는 새로운 캐릭터로 등장하며 “비법장 아껴서 뭐해요? 쫄깃한 쫄면에 비비는거지”라는 멘트와 함께 배홍동쫄쫄면을 소개하는 내용이다.이후 농심은 4월 후속편으로 ‘배홍동으로 전국을 비빈다
[천지일보=황해연 기자] 13일 다양한 먹거리 신제품 소식을 전한다. ◆“배홍동과 쫄면이 만났다”… 농심, 배홍동쫄쫄면 출시 농심이 배홍동비빔면의 후속작 ‘배홍동쫄쫄면’을 선보이며 여름 비빔면 시장 경쟁에 시동을 건다. 지난 2021년 출시 첫해 단숨에 비빔면 시장 2위로 치고 오른 신흥 강자 배홍동비빔면의 인기에 배홍동쫄쫄면으로 힘을 더한다는 계획이다. 배홍동쫄쫄면은 배홍동비빔면 비빔장으로 쫄면의 맛이 구현된 제품이다. 배, 홍고추, 동치미로 맛을 낸 배홍동비빔면의 소스가 소비자들에게서 높은 점수를 얻고 있다는 점에 착안해 개발됐
[천지일보=황해연 기자] 팔도가 ‘팔도비빔장’ 누적 판매량이 2000만개를 돌파했다고 4일 밝혔다. 팔도가 2017년 9월 파우치 형태의 ‘만능비빔장’을 선보이며 시장에 진출한 지 6년 만의 성과다. 어느 재료와도 잘 어울려 ‘만능 소스’라 여겨지던 ‘팔도비빔면’의 액상스프를 별도로 출시해 달라는 소비자 요구를 반영해 정식 출시했다. 2022년 판매량은 2021년 대비 115% 신장했다. 거리두기 해제에 따른 해외여행, 캠핑 등 야외활동이 많아지며 판매량이 늘었다는 평가다. 런치플레이션과 집밥 선호 문화, 자신만의 레시피로 음식을
[천지일보 양평=김정자 기자] 경기 양평군이 지난 19일 해양수산부에서 진행한 자율관리어업 평가위원회를 통해 강원도 양양군과 함께 최우수 선진 자율관리어업공동체로 선정됐다. 해양수산부는 지속가능한 어업생산기반 구축과 어가소득 증대를 위해 자율관리어업 활성화의 일환으로 지난 2010년부터 매년 우수한 자율관리어업공동체를 선정하고 있다. 앞서 양평내수면공동체는 우수 내수면공동체를 만들기 위해 2019년부터 양평공동체 상품 브랜드인 ‘어부의 생각’을 만들어 다슬기장 3종 세트 등 명인 약선요리사 김봉찬과 함께 개발해 2020년 11월 부
[천지일보=황해연 기자] 1분기 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 대유행 영향으로 올해 라면시장은 소폭 성장한 것으로 나타났다. 반면 매년 성장세를 달리던 여름철 비빔면 시장은 장마와 폭우의 영향으로 다소 주춤했다. 그 가운데 비빔면 시장에서는 농심 배홍동비빔면이 2위 자리를 더욱 확고히 했다. 5일 시장조사기관 닐슨IQ코리아에 따르면 본격적인 비빔면 성수기인 지난 6~8월 주요 3개 제품(팔도비빔면, 배홍동비빔면, 진비빔면) 매출액의 합은 301억원으로 전년 대비 약 12% 감소했다. 장마와 폭우 등 날씨가 영향을 미친 것으
[천지일보=황해연 기자] 26일 다양한 먹거리 신제품 소식을 전한다. ◆“든든한 한 끼”… ㈜오뚜기 ‘냉장면’ 3종 출시 최근 물가가 고공행진을 이어가는 가운데 특히 소비자 체감이 큰 외식물가가 큰 폭으로 올랐다. 통계청 국가통계포털(KOSIS)에 따르면 올해 상반기(1~6월) 외식물가 지수는 전년 누계보다 6.7% 올랐으며 이 중 여름철 대표 음식인 냉면은 지난해 동기 누계 대비 7.6% 상승했다. 이에 ㈜오뚜기는 집에서도 전문점 수준의 여름면을 즐길 수 있도록 기존 대비 면을 증량하고 푸짐한 고명을 더한 ‘냉장면’ 3종을 출시했
맏형 팔도, 이마트와 협업제품 출시오뚜기 ‘진비빔면’ 맛·중량 새로 단장옥스포드 타운과 배홍동 블록세트 출시[천지일보=조혜리 기자] 본격적인 비빔면 시즌(5~8월)을 맞아 소비자의 입맛을 잡기 위해 제품 리뉴얼부터 신상품 출시와 광고에 공을 들이는 등 여름 시장 선점을 위해 비빔면 업계가 들썩이고 있다. 1위를 지키려는 팔도 비빔면, 그 뒤를 바짝 추격하는 농심 베홍동과 오뚜기 진비빔면으로 소비자의 입맛은 즐겁다.먼저 부동의 1위를 지키고 있는 비빔면 업계의 큰형 ‘팔도’가 이마트와 단독 협업해 극한체험 2탄인 ‘팔도 불비빔면 극한