[천지일보 천안=박주환 기자] 충남 천안시가 오는 27~28일 이틀간 ‘2024 베리베리 빵빵데이’를 열고 지역과 상생·연대하는 ‘빵의 도시 천안’만의 차별화된 브랜드 가치 구현에 나선다.대한제과협회 천안시지부가 주최·주관하고 천안시가 후원하는 이번 행사에는 동네빵집 68개소가 참여해 지역 농산물로 만든 빵을 선보이며, 빵지순례단과 베이킹 체험 등을 진행한다.행사 기간 참여 동네빵집에서 딸기 등 지역 농산물로 만든 빵을 10% 이상 할인 판매하며, 천안 딸기우유와 흥타령쌀을 증정품으로 제공하는 이벤트가 열린다.빵빵데이의 대표 프로그
[천지일보 진주=최혜인 기자] 진주시가 22일부터 위생적이고 선진화된 음식점 확산을 위해 ‘2024년도 안심식당’ 업소를 모집한다고 밝혔다.안심식당은 안전한 식사문화를 위해 음식을 덜어 먹도록 도구를 제공하거나 수저를 개별 포장하는 등 위생을 강화한 식당을 지정하는 제도다. 시에 따르면 지난해까지 안심식당으로 지정된 음식점은 모두 392곳이다.올해는 안심식당 50곳을 신규로 모집한다. 신청을 희망하는 업소는 22일부터 내달 31일까지 진주시 홈페이지를 통해 신청하거나 시청 위생과로 방문해 신청하면 된다.안심식당으로 지정되기 위해서는
[천지일보 정읍=김도은 기자] 정읍시가 안심할 수 있는 외식환경 조성을 위해 위생등급제 컨설팅을 지원한다.정읍시는 오는 30일까지 음식점 위생등급제 컨설팅 지원에 참여할 식품접객업소(일반‧휴게음식점, 제과점) 7개소를 모집한다고 18일 밝혔다.식품의약품안전처에서 주관하는 ‘음식점 위생등급제’란 영업자가 자율로 위생등급 평가를 신청하고 평가점수에 따라 등급을 지정·홍보하는 제도로 3개 위생 분야 64개 항목의 평가를 거쳐 매우우수, 우수, 좋음 등 3개 등급을 부여한다.정읍시는 컨설팅 희망업소를 선정해 전문 컨설팅 업체를 통해 직접
[천지일보=황해연 기자] 삼성웰스토리가 오는 5월까지 외식 산업을 선도하는 CEO(최고경영자)들을 위한 리더십 교육과정 ‘웰럽 리더십 아카데미’를 진행한다고 18일 밝혔다.올해로 3회차를 맞는 웰럽 리더십 아카데미는 지난 1기와 2기에 버거킹, 농심, 서가앤쿡 등 업계를 선도하는 35개 유명 F&B 기업 리더들이 참여하며 식음 산업의 대표적인 리더십 교육과정으로 자리매김했다.웰럽 리더십 아카데미는 지난 2022년 삼성웰스토리가 식자재 유통 업계 최초로 선보인 F&B 리더 대상 최고경영자과정이다.삼성물산 리조트 부문 경험 혁신 아카데
[천지일보 광양=이봉화 기자] 전남 광양시가 1회용품 사용 줄이기로 환경오염을 줄이고 자원 선순환에 기여해 지속 가능한 친환경 도시 실현에 앞장서고 있다고 9일 밝혔다. 광양시는 1회용품을 줄이기 위해 식품접객업(휴게·일반음식점, 제과점 등)과 종합소매업(편의점, 슈퍼마켓 등), 도소매업, 대규모 점포 등의 업종을 대상으로 1회용 컵, 비닐식탁보 등의 사용을 규제하는 지도·점검을 하고 있다. 또한 시는 ▲상공회의소, 포스코 등 지역 내 기업체 1회용품 사용 줄이기 동참 유도 ▲플라스틱 제로 ‘광양’ 운동본부와 1회용품 사용 줄이기
[천지일보=홍보영 기자] 울산에서 4.10 총선 유세에 나선 더불어민주당 이재명에게 접근한 한 남성이 경찰에 제압당하는 일이 벌어졌다.4일 경찰 등에 따르면 이날 오후 5시 45분쯤 울산 울주군 범서읍 구영리 한 제과점 앞에서 이 대표가 유세를 마치고 차량으로 이동하던 중 검은색 정장을 입은 남성이 이 대표에게 달려들었다.이를 본 사복 경찰관들이 이 남성을 막으며 붙잡았고, 그 사이 이 대표는 차량에 탑승했다.경찰이 해당 남성을 수색한 결과 흉기 등 위협할 만한 물건은 소지하지 않은 것으로 확인됐다. 조사 결과 20대 후반인 이 남
[천지일보=김성완 기자] 4일 더불어민주당 이재명 대표의 울산 유세현장에서 한 남성이 이 대표에게 접근하려다가 경찰에 제지당했다.경찰과 목격자 등에 따르면 이 대표는 이날 오후 5시 45분께 울산 울주군 범서읍 구영리 한 제과점 앞에서 같은당 이선호 후보를 지지하는 연설을 진행했다.연설을 마치고 이동하던 중 검은색 정장을 입은 남성이 이 대표에게 갑자기 다가갔고, 이를 본 경찰관이 이 남성을 막아섰다.경찰이 현장에서 남성을 수색한 결과, 위협이 될 만한 물건 등을 소지하지 않은 것으로 확인됐다.경찰 조사에서 이 남성은 나이는 20대
[천지일보 광주=이미애 기자] 오는 29일부터 숙박업, 식품접객업소는 개정된 1회용품 사용규제를 적용받는다.광주광역시(시장 강기정)는 29일부터 ‘자원의 절약과 재활용촉진에 관한 법률’ 제10조의 시행에 따라 1회용품 사용규제 대상업종으로 객실 50실 이상 숙박업이 추가된다.또 식품접객업소 등은 전자상거래 또는 무인정보단말기를 통해 음식을 제공·판매·배달할 때 고객이 1회용품 사용 여부를 선택하는 기능을 의무적으로 설치해야 한다.이에 따라 객실이 50실 이상인 숙박업소는 1회용 면도기·칫솔·치약·샴푸·린스를 무상제공할 수 없다. 업
[천지일보 남원=김도은 기자] 남원시가 음식점 위생등급 지정을 원하는 일반음식점, 휴게음식점, 제과점을 대상으로 오는 14일부터 컨설팅에 참여할 업소 10개소를 선착순 모집한다.음식점 위생등급제는 식품의약품안전처가 주관하며 음식점의 위생수준 향상과 소비자 선택권 보장을 위해 위생관리 수준을 객관적으로 평가해 우수한 업소에 매우 우수, 우수, 좋음과 같이 3단계로 등급을 지정하는 제도다. 남원은 지금까지 매우 우수 48개소, 우수 2개소, 좋음 1개소 총 51개소가 위생등급 지정을 받아 운영 중이다.이번 ‘위생등급제 컨설팅’은 전문
[천지일보 남원=김도은 기자] 남원시가 관내 식품접객업소의 위생 수준 향상과 안전한 외식환경 조성을 위해 음식점 등 시설개선지원사업을 추진한다고 4일 밝혔다.지원내용은 주방, 홀, 화장실 등 영업장 환경 개선과 입식테이블 지원 등으로 총시설개선비의 70%, 업소당 최대 500만원(자부담 30% 포함)을 지원하며 서류심사와 현장평가를 거쳐 최종 선정할 예정이다.지원대상은 공고일 기준 주민등록이 남원시로 등록된 일반음식점, 휴게음식점, 제과점 영업자다. 식사류 취급 음식점이 아닌 주점형태의 음식점, 휴폐업 중인 업소, 신청일 현재 입식
[천지일보 정읍=김도은 기자] 전북 정읍시가 오는 3월 18일까지 음식점 위생등급제 컨설팅 지원에 참여할 식품접객업소(일반·휴게음식점, 제과점) 8개소를 모집한다.음식점 위생등급제는 식품의약품안전처에서 주관하는 것으로 영업자가 자율로 위생등급 평가를 신청하고 평가점수에 따라 등급을 지정·홍보하는 제도다. 3개 위생분야 64개 항목의 평가를 거쳐 매우우수, 우수, 좋음 3개 등급을 부여한다.정읍시는 컨설팅 희망업소 8개소를 선정해 전문 컨설팅 업체를 통해 직접 업소를 방문해 위생적 취급기준과 사전 모의평가, 신청 절차 안내 등 위생등
[천지일보 인천=김미정 기자] 이종구 인천북부지청장(사진)이 지난 22일 인천 서구 오류동소재 중소규모 화장품 제조업체를 방문해 사업장의 중대재해처벌법 준비 과정에 따른 애로사항 등을 청취했다. 지난달 27일부터 중대재해처벌법 적용 기준이 확대돼 상시근로자 수 5인 이상~50인 미만인 모든 건설현장과 제조업체를 비롯해 음식점·제과점 등 개인 사업주도 대상에 포함된다.관련해 이 지청장은 이날 화장품 제조업체 사업장 관계자와 현장을 둘러보면서 위험성평가 등 안전보건관리체계 구축을 위한 준비상황 등을 점검했다.이날 방문한 화장품 제조업체
[천지일보 진안=김동현 기자] 전북 진안군이 관내 식품접객업소의 위생 수준 향상과 안전한 외식환경 조성을 위해 음식점 시설개선 지원사업을 추진한다고 23일 밝혔다.올해 사업규모는 2개소로 사업주의 주민등록이 진안군으로 돼 있으며 관내에서 6개월 이상 영업을 한 일반음식점, 휴게음식점, 제과점 등이 대상이다.단 휴·폐업 중인 업소, 영업주와 건물주가 다르며 시설개선에 대해 건물주의 동의를 받지 못한 업소, 최근 5년 이내 보조금 지원을 받은 업소, 건축법·식품위생법 위반으로 행정처분 받은 후 1년이 경과 하지 않은 업소는 지원대상에서
[천지일보 경남=이선미 기자] 경상남도가 지난달 27일 중대재해처벌법 전면 시행에 따른 대응책을 발표했다. 이에 따라 경남도는 6일 브리핑을 통해 중대산업재해 대상 사업장의 기준을 당초 50인 이상에서 5인 이상으로 확대하면서, 3385개소에서 5인 이상 사업장 4만 9992개소로 4만 6607개소가 증가했다.이제는 5인 이상 50인 미만의 중소 영세기업까지 중대재해처벌법의 대상이 돼 현장의 혼란을 최소화하고자 하는데, 이를 위해 해당 업주들에게 법의 취지와 개념을 신속히 이해시키고, 안전보건관리체계 구축을 돕기 위한 다양한 지원책
[천지일보 진도=천성현 기자] 전남 진도군이 동외리 일원에 ‘진도군수협 로컬푸드 복합커뮤니티센터’가 개장했다고 31일 밝혔다. 지난 30일 열린 개장식에는 김희수 진도군수, 장영우 진도군의회 의장, 김인정 도의원, 기관사회단체장, 수협 관계자 등 300여명이 참석해 개장을 축하했다.복합커뮤니티센터는 농수산물의 유통 체계를 개선하고 안정적인 판로를 확보하기 위해 총사업비 131억원을 투입해 진도읍 동외1길 부지에 지하 1층, 지상 3층, 총면적 5642㎡ 규모로 건설됐다. 1층에는 지역 농수산물 판매장, 정육점, 제과점 등 다양한 소
[천지일보=황해연 기자] 30일 다양한 먹거리 신제품 소식을 전한다.◆하림 ‘더미식 고기손만둣국’ 출시하림이 설 명절을 앞두고 ‘더미식(The미식) 고기손만둣국’을 출시했다.더미식 손만둣국은 양지고기 육수의 맑고 깊은 감칠맛과 ‘더미식 육즙만두’ 품질을 그대로 담아 전문점 수준의 맛 퀄리티를 재현한 제품이다. 더미식 손만둣국의 육수는 신선한 양지를 오랜 시간 푹 고아내 맑지만 깊고 진한 감칠맛을 살렸다. 부드럽고 담백한 양지 고기를 가늘게 찢어 만든 고명과 육수와의 조화도 일품이다.손만두의 소는 신선한 생 돈육과 야채를 크게 썰어
[천지일보 정읍=김도은 기자] 전북 정읍시보건소가 모바일 걷기 앱 ‘워크온’ 소상공인 연계 챌린지를 함께할 업체를 모집한다고 25일 밝혔다.‘워크온’은 자신의 걸음 수를 측정하고 챌린지를 통해 일정 걸음 수를 모으면 선물을 주는 앱이다.소상공인 연계챌린지는 챌린지 기간 목표를 달성한 시민에게 소상공업체 이용 쿠폰(1만원)을 지급해 시민들의 다양한 요구를 충족하고 지역 경제 활성화에도 도움이 될 것으로 전망된다.소상공인 챌린지 참여 업체 모집 기간은 오는 29일부터 2월 23일까지며 일반음식점업, 휴게음식업점, 제과점업을 대상으로 한
[천지일보=양효선 기자] 코레일유통은 19일 전국 가운데 서울·경기·강릉·대전·천안·대구·익산·전주·순천·부산 등 7곳 지역 기차역 대표 맛집 39곳을 선정했다고 밝혔다. ‘오렌지로드’는 감탄사 ‘오(oh)’와 다양성을 의미하는 ‘Range’를 합성한 말로 감탄이 나오는 다양한 기차역 명소를 소개하는 콘텐츠다. 청년 직원들로 구성된 코레일유통 주니어보드가 맛과 가격, 서비스 등을 종합적으로 평가해 선정했다.대표적으로 청년창업 매장인 서울역 ‘금메달 토스트’와 서대전역 ‘칙칙폭폭휴게소’는 청년들의 열정과 아이디어를 활용한 먹거리로 사
[천지일보=황해연 기자] 4일 이커머스 업계 소식을 전한다.◆컬리 ‘해피 리틀 띵스’ 연말 캠페인 진행컬리가 ‘해피 리틀 띵스(Happy Little Things) 2023 연말 캠페인’을 진행한다.컬리는 추운 겨울 주위와 따뜻한 마음을 나누며 행복한 2024년을 맞이할 수 있도록 깜짝 연말 선물을 준비했다.오는 18일까지 열리는 이번 캠페인에서는 15일간의 출석체크 이벤트가 진행된다. 12개의 카드를 클릭하면 어드벤트 캘린더 선물처럼 하루에 하나씩 소소한 행복 메시지를 발견할 수 있다. 깜짝 선물인 총 1만원 상당의 할인 쿠폰 2
[천지일보 해남=천성현 기자] “전남 해남을 알리고 찾아오고 또 찾고 싶은 곳으로 만들고 싶어 지역 특산품인 고구마로 빵을 만들게 됐습니다.”농림축산식품부 ‘2023 농촌융복합산업 우수 외식업체 콘테스트’ 대상과 전라남도 ‘11월 농촌 융복합 산업인’으로 선정된 이현미 원조 해남고구마빵 피낭시에 대표가 최근 본지와의 인터뷰에서 이같이 말했다.사업가보다 ‘장인(匠人)’이 되고 싶다는 이현미 대표는 해남 유기농 쌀, 해남 고구마 등 지역 농산물만을 재료로 사용해 사람들에게 질 좋은 제품을 선보여 지역과 농가와의 상생을 이루고 싶다고 전