[천지일보=황해연 기자] CJ제일제당의 한식 셰프 육성 프로젝트 ‘퀴진케이(Cuisine. K)’가 한식을 미식의 반열로 올리기 위한 다양한 활동을 이어가고 있다.CJ제일제당은 명인과 함께 한국 전통 식재료와 한식의 본질을 연구하는 ‘마스터 클래스’를 성황리에 마쳤다고 4일 밝혔다. 1박 2일 동안 강원도 화천에 위치한 셰프 양성소 화천힐링센터에서 ▲김치 명인 강연 ▲화천 지역 제철 나물 탐방 ▲한돈 심층 탐구 등이 진행됐다.이번 마스터 클래스에는 소설한남, 소울다이닝, 주은, 에빗, 솔밤, 온지음 등 한식 미쉐린 레스토랑에서 일하
[천지일보=황해연 기자] 정부가 물가가 안정될 때까지 긴급 농축산물 가격안정자금을 무제한·무기한 투입한다고 밝힌 가운데 대형마트도 고물가를 잡기 위한 농축수산물 할인행사에 나선다.이마트·롯데마트·홈플러스 등 대형마트 3사는 한우·삼겹살·광어회 등 다양한 먹거리를 최대 반값에 판매하는 할인행사를 진행한다고 3일 밝혔다.이마트는 신세계그룹 상반기 최대 쇼핑 행사인 ‘랜더스 데이’를 맞아 오는 5일부터 행사 카드 결제 시 한우 구이용 전 품목(냉장, 국내산)을 최대 50% 할인하고 수입 삼겹살·목심(냉장, 100g)을 40% 저렴하게 판
[천지일보 곡성=김도은 기자] 곡성군이 오는 31일까지 온라인 쇼핑몰 ‘곡성몰’에서 ‘테라밸리 상품 사고 캠핑용품 챙겨 받자’ 기획전을 진행한다.테라밸리란 곡성군 농촌신활력플러스 사업으로 곡성에서 생산·가공되는 디톡스 테라피 관련 업체들이 만든 공동 브랜드로 Therapy의 ‘테라’와 곡성(Valley)의 ‘밸리’를 합쳐 ‘치유의 골짜기’라는 의미가 담겨있다.이번 기획전은 캠핑꾸러미 상품을 최대 45% 할인하고 사은품으로 캠핑용품을 제공하는 이벤트가 이어진다. 캠핑 바비큐 꿀조합 세트와 곡성 흑돼지 세트 등 꾸러미 상품을 구매하면
[천지일보 진안=김동현 기자] 전북 진안군 진안로컬푸드 직매장과 진안고원몰이 꾸준한 성장세를 보이며 관내 농특산물 유통판로를 다지고 있다.13일 진안군에 따르면 지난 2019년 1월 전주시 호성동에 문을 연 진안로컬푸드는 개장 첫해 30억원의 매출을 기록했다. 다음 해인 2020년 60억원, 2021년 70억원, 2022년 72억원, 2023년에는 78억원을 달성하는 등 개장 이래 5년 만에 누적 매출 300억원을 돌파했다.특히 로컬푸드에서 얻어진 매출 중 90%에 육박하는 금액이 농가소득으로 환원되고 있어 진안군 농가들의 소득향상
[천지일보 제주=노희주 기자] 제주특별자치도 축산진흥원이 ‘2024년 제1회 제주마 문화 축제’를 연다.제주도는 오는 4월 27~28일 516도로변 제주마방목지에서 옛 목축문화인 제주마 입목행사 재현 등 다양한 프로그램을 진행한다고 밝혔다.이번 행사는 역사·문화적 가치를 지닌 천연기념물 제주마를 중심으로 전통 말몰이 행사를 재현하며 사라져가는 목축문화를 복원하기 위해 마련됐다.제주마방목지를 개방해 제주 영주십경(瀛州十景) 중 하나인 고수목마를 선보이며 천연기념물 제주마의 우수한 가치를 더욱 널리 알리는 기회로 삼을 계획이다.부대행사
[천지일보=황해연 기자] ㈜오뚜기가 전통주갤러리와 협업해 3월 한 달간 서울 종로구 북촌 한옥마을에 위치한 전통주갤러리에서 제주 특화 브랜드 ‘제주담음’과 제주전통주를 함께 맛볼 수 있는 특별전을 진행한다고 5일 밝혔다.이번 특별전은 ‘제주가 빚다, 제주를 담다’를 주제로 제주 농가의 신선한 원료를 담은 맛과 술을 통해 3월의 싱그러운 제주를 즐길 수 있도록 기획됐다.제주담음은 오뚜기가 지난 2021년 론칭한 제주 고유의 맛과 특색을 살린 제주 특화 브랜드로 특별전에서는 제주담음 3종(제주 흑돼지카레, 제주 한라봉마말레이드, 제주
[천지일보 부산=황해연 기자] “끊임없이 발전하는 서울 미식 문화를 소개하면서 쌓아온 것을 전 세계에 소개하는 새로운 임무를 개시했습니다. 이번 미쉐린가이드는 부산의 미식 문화에 새로운 혁명이 될 것입니다.”미쉐린가이드가 22일 부산 해운대구 시그니엘 부산에서 개최한 ‘미쉐린가이드 서울&부산 2024’ 발간 행사에서 그웬달 뿔레넥(Gwendal Poullennec) 미쉐린가이드 인터내셔널 디렉터는 이같이 밝혔다.미쉐린가이드는 지난 2016년부터 서울 지역 훌륭한 레스토랑을 선정해 ‘미쉐린가이드 서울’을 통해 공개했으나 올해부터는 발
[천지일보 경남=이선미 기자] 경상남도의회 국민의힘 이춘덕(비례) 의원이 6일 지리산마천농협 제59기 정기총회에서 감사패를 수여받았다.이날 행사에는 노춘석 농협중앙회 함양군 지부장, 소창호 마천면장, 마천농협 이사 및 대의원 등이 참석했다.이번 감사패는 지리산마천농협 흑돼지유통센터 신축, 준공, 개점을 하기까지 지역발전을 위해 평소 많은 노력을 해준 데에 따른 감사의 마음을 전하기 위함이다.이 의원은 수상 소감에서 “흑돼지유통센터를 본격 운영해 고품질의 축산물을 판매함으로써 축산인들에게는 소득증대를, 소비자들에게는 값싸고 질 좋은
[천지일보 진안=김동현 기자] 전북 진안군 직영 온라인쇼핑몰 ‘진안고원몰’이 오는 24일부터 2월 2일까지 10일간 설 명절 할인행사를 진행한다고 22일 밝혔다.2024년 갑진년을 기념해 전 품목 24% 할인을 추진하며 진안고원몰에서 군수품질인증을 받은 홍삼제품, 새싹삼 떡갈비, 진안 흑돼지 등 다양한 상품을 할인가에 만나볼 수 있다.이번 행사는 네이버 스마트스토어 뿐만 아니라 자사몰에서도 동시 할인을 진행한다. 자사몰에서는 주류상품(생딸기 막걸리, 진안블랙 증류주)까지도 할인 판매한다.또 오는 26일에는 진안고원몰이 네이버쇼핑라이
[천지일보 곡성=김도은 기자] 전남 곡성군 ‘곡성몰’에서 전 상품 대상 다양한 이벤트와 파격 기획전을 동시 진행한다고 8일 밝혔다.곡성몰은 전남 곡성군의 모든 상품을 한곳에서 만나볼 곡성 공식 온라인 종합 쇼핑몰이다. 제철 맞은 새콤달콤 딸기, 유기농 백세미, 곡성 흑돼지, 영양만점 토란 등 곡성군이 자랑하는 지역 특산물을 더욱 신선하게 구입할 수 있다.갑진년 새해와 설 명절을 맞아 파격적인 기획전도 진행한다. ‘값진 쿠폰, 곡성몰이 새해 인사드립니다’ ‘설설 준비할 때가 되었습니다’ ‘설 명절에는 배송비가 당연히 0원’ 등 특색있
[천지일보=황해연 기자] 글래드 호텔이 오는 2월 2일까지 다가오는 설 명절에 소중한 분에게 감사한 마음을 전할 수 있도록 ‘2024 글래드 설 선물세트’를 판매한다고 8일 밝혔다.배송은 오는 22일부터 2월 8일까지 진행된다.글래드 설 선물세트는 글래드 호텔 전 지점 숙박권 및 레스토랑 식사권, 글래드라이크 멤버십과 글래드 베딩 세트, 꿀잠 세트 등 글래드 전용 상품을 비롯해 글래드 시그니처 센트 선물세트, 글래드 머그컵 세트 등 글래드 굿즈도 함께 마련했다.최상급 1등급 한우부터 프리미엄 LA 꽃갈비 세트, 그리츠 레스토랑의 대
[천지일보=황해연 기자] 올 설 선물세트 트렌드는 차별화 상품이 주도할 것으로 보임에 따라 이마트가 올해 설 명절 선물세트 상품을 한층 다양화했다고 8일 밝혔다.기존 상품과는 색다른 선물세트에 대한 고객 수요가 지속적으로 높아짐에 따라 고급 원재료가 사용되고 구성품이 추가되고 전문가와의 협업 등을 통해 선물세트로써의 가치를 더욱 높인 상품이 많아졌기 때문이다.이마트에 따르면 조선호텔과 함께 개발한 프리미엄 축산 세트 ‘조선호텔 선물세트’는 올 설 준비 물량을 20% 늘렸다.조선호텔 선물세트는 상품 개발부터 품질 관리까지 이마트와 조
[천지일보=황해연 기자] 롯데마트가 오는 2024년 1월 3일까지 제주산 흑돼지를 판매한다고 29일 밝혔다.‘흑돼지 삼겹살·목심(100g)’은 각 3390원, ‘흑돼지 앞다리살(100g)’은 1990원에 만나볼 수 있다.제주산 흑돼지는 일반 돼지보다 사육기간이 약 2배 길어 지방의 탄력도가 높으며 조직이 견고하고 쫄깃한 식감이 특징이다.제주도 흑돼지는 출하두수가 적어 일반돼지에 비해 희소성이 높지만 롯데마트는 두 달 전부터 제주도 돼지 농가와 사전 협의해 전국 점포에서 선보일 수 있게 됐다고 설명했다.하동균 롯데마트 축산MD(상품기
[천지일보 진안=김동현 기자] 전북 진안군 직영 온라인쇼핑몰 ‘진안고원몰’이 크리스마스 및 연말을 맞이해 오는 15일까지 올해 마지막 할인행사를 진행한다.지난 12일부터 시작된 이번 행사는 전 품목 25% 할인적용이 가능한 쿠폰 발급 후 장바구니 결제로 참여할 수 있다.진안고원몰에서는 신제품인 새싹삼떡갈비와 동결건조딸기킥부터 겨울철 인기상품인 세척 약도라지, 생강청, 도라지배즙, 고구마 등 다양한 품목들이 준비돼있다.새싹삼떡갈비는 진안고원새싹삼에서 직접 재배한 새싹삼과 진안고원산 흑돼지만을 원료로 만들었으며, 딸기킥은 직접 재배한
[천지일보 제주=노희주 기자] 감귤과 흑돼지, 광어 등 제주의 청정 농축수산물과 감귤주스·우도땅콩음료 등 가공식품이 중동 현지인들의 입맛을 사로잡고 있다.오영훈 제주도지사 등 제주 방문단은 지난 2일(현지시각) 제28차 유엔기후변화협약 당사국 총회 참석차 방문한 아랍에미리트(UAE) 두바이에서 제주상품 해외 전시 판매장 두바이 1호점을 방문하고 업체 관계자와 한인회 등을 만나 현지 제주 상품 판매 상황을 점검했다.제주특별자치도는 2018년부터 아랍에미리트에 제주상품 해외 전시 판매장을 구축하기 시작해 현재 두바이(2개소)와 아부다비
[천지일보=황해연 기자] 더 플라자가 뷔페 세븐스퀘어와 중식당 도원에서 진귀한 제철 식재료로 만든 겨울 신메뉴를 선보인다고 29일 밝혔다.스카이스캐너의 ‘트래블 트렌드 2024’에 따르면 한국 여행객 41%가 특정 레스토랑이나 맛집 방문을 위해 여행을 떠난 경험이 있다.더 플라자는 아귀 간, 산마 등 겨울철 맛이 좋고 쉽게 접하기 힘든 식재료를 활용한 특선 메뉴를 준비했다. 특히 세븐스퀘어는 고객 만족도가 높은 원 플레이트(1 plate, 개별 접시에 담아주는 형식) 요리를 전년 대비 2배 이상 늘렸다.세븐스퀘어의 겨울 특선 메뉴는
[천지일보 진안=김동현 기자] 전북 진안군이 진안고원 김치보쌈축제를 오는 18~19일 진안고원시장 임시주차장에서 개최한다.6일 진안군에 따르면 올해 5회째를 맞은 이번 축제는 관광객 편의와 다양하고 풍성한 프로그램과 행사 운영을 위해 축제 장소를 기존 진안고원시장 상설주차장에서 임시주차장으로 옮겨서 진행한다.특히 그동안 김장을 하는 일반가정을 위주로 선착순 접수를 받고 현장에서 김장 위주로 진행하던 기존 방식에서 벗어나 김장 문화를 온 세대가 함께 즐길 수 있는 축제로 만든다.이에 따라 김장과 더불어 다양한 진안고원의 삼(三)맛쇼로
[천지일보=황해연 기자] 메종 글래드 제주의 갓포아키(KAPPO AKII) 제주가 제주 제철 식재료를 활용한 다양한 메뉴를 선보인다고 3일 밝혔다.갓포아키 제주는 제주도 특산물을 활용한 갓포요리를 모던하고 고급스러운 분위기에서 즐길 수 있는 고품격 이자카야 레스토랑이다.이번에 선보이는 메뉴는 갓포아키 제주에서만 즐길 수 있는 신선한 제주 식재료가 활용된 제철 진미로 구성됐다.주요 메뉴는 ‘금태 소금구이’ ‘고등어 봉초밥’ 등 시그니처 메뉴부터 셰프 추천의 ‘제철 생선회’, 각종 향신료와 셰프의 특별 레시피로 맛을 낸 ‘제주 흑돼지
[천지일보=황해연 기자] 홈플러스가 오는 2일 ‘메가푸드마켓 2.0’ 김포점을 그랜드 오픈한다고 1일 밝혔다. 김포점은 ‘홈플러스 메가푸드마켓’으로 재단장된 21호 점포다.홈플러스는 고객 편의를 극대화하고 쇼핑 환경을 획기적으로 개선한 리뉴얼 점포 20호점을 돌파함으로써 지속 성장을 이어가고 있다. 이는 차별화 상품을 토대로 주요 리뉴얼 점포들의 매출과 고객 수가 전년 대비 약 20% 신장하는 등 성장 가능성을 증명한 것이 주효했다는 분석이다.회사 측은 이번 김포점 리뉴얼을 통해 과거 매장보다 고객 동선을 편리하게 바꾸고 쇼핑 최적
[천지일보=황해연 기자] 홈플러스가 오는 19~30일 추석 선물세트 본판매를 전개하고 1000여종의 상품을 선보인다고 17일 밝혔다.추석 선물세트는 행사 카드 결제 고객과 마이홈플러스 멤버십 회원 대상으로 최대 40% 할인가에 판매된다. 행사 카드 구매 시 금액대별 상품권이 증정되며 5만원 이상 결제 시 최대 3~6개월 무이자 혜택을 받을 수 있다. 구매 수량에 따라 선물세트가 하나 더 제공되는 1+1, 2+1, 3+1, 4+1, 5+1, 10+1 행사도 준비됐다. 홈플러스 온라인에서 선물세트를 10만원 이상 구매 시 사용할 수 있