[천지일보=황해연 기자] 1일 다양한 먹거리 신제품 소식을 전한다.◆한솥 ‘식물성 볶음밥’ 2종 출시… 국내 최초 ‘영국 비건 협회’ 인증한솥이 ‘세계 비건의 날’을 맞아 식물성 재료를 사용해 누구나 맛있고 건강하게 즐기면서 지구 환경까지 지킬 수 있는 ‘식물성 볶음밥’ 2종을 출시했다.식물성 볶음밥은 대체육이 들어간 볶음밥으로서 국내 최초로 ‘영국 비건 협회(The Vegan Society)’의 비건 인증을 받은 메뉴다.식물성 볶음밥에 사용된 대체육은 콩에서 추출된 ‘식물성조직단백(TVC, Textured Vegetable Pro
[천지일보=황해연 기자] 21일 호텔 소식을 전한다.◆디지털 전환 시대에… 롯데호텔 월드 ‘가이드봇’ 도입롯데호텔 월드가 로비에서 고객을 맞이해주는 ‘LG 클로이 가이드봇(가이드봇)’을 도입해 운영 중이다.롯데호텔 월드에서는 지난해부터 딜리버리 로봇 서비스, 무인 환전 키오스크, 인공지능 스피커 등 디지털 트랜스포메이션(Digital Transformation·DT) 서비스를 선도해왔다. 이번에는 롯데호텔 최초 안내로봇을 도입하며 확대된 DT 서비스로 차별화된 경험을 제공한다.가이드봇은 호텔 로비에서 고객에게 맞춤 컨시어지 서비스를
[천지일보=조혜리 기자] 호텔신라의 프리미엄 비즈니스호텔 신라스테이가 크리스마스와 연말에 맞춰 고객의 취향 따라 선택 할 수 있는 맞춤형 패키지를 선보인다고 26일 밝혔다.취향과 관심사에 따라 다양한 선택이 가능하도록 ▲안락한 호캉스 ▲크리스마스 쿠킹클래스 ▲프라이빗 스몰파티 세 가지 콘셉트로 출시한 것이 특징이다.‘마이 러블리 크리스마스’ 패키지는 제공하는 DIY 키트로 크리스마스에 어울리는 인테리어 소품을 직접 만들며 따뜻하고 안락한 호텔 객실에서 휴식하며 보낼 수 있도록 했다. 또한 레이트 체크아웃 혜택도 더해 여유로운 호캉스
[천지일보=황해연 기자] 29일 다양한 신제품 소식을 전한다.◆프레시지, 빙그레와 협업 밀키트 4종 출시프레시지와 빙그레가 인기 스낵 제품을 밀키트로 만든 협업 제품 4종을 출시한다.최근 다양한 유형으로 출시되는 브랜드 간 협업 제품은 이색적인 경험과 즐거움을 추구하는 MZ세대에게 호응을 얻으며 높은 화제성을 기반으로 홍보 효과까지 노릴 수 있어 식품업계 트렌드로 자리 잡고 있다.이번 협업 제품은 빙그레의 간판 제품 중 한국인들에게 익숙한 ‘야채타임’ ‘스모키베이컨칩’ ‘쟈키쟈키’ 과자류 3종에 ‘요맘때’ 아이스크림까지 총 4종의
제품 소개·판매 판로 개척MZ세대 등 젊은 층 공략매출에도 영향 미친 ‘라방’“콘텐츠·플랫폼 확대할 것”[천지일보=황해연 기자] 식품업계가 최근 비대면 쇼핑을 추구하는 MZ세대 등의 젊은 층의 취향에 맞춰 라방을 통해 상품을 소개하거나 판매하는 등 색다른 전략들을 선보이고 있다.일명 라방이라 불리는 라이브 방송, 라이브커머스는 실시간 동영상 스트리밍을 통해 상품을 소개하거나 판매하는 온라인 채널이다.신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 인해 집에서 머무는 시간이 길어지면서 집밥의 수요가 늘어남에 따라 식품업계가 ‘비대면·비접촉
[천지일보=황해연 기자] CJ제일제당이 서울 중구 CJ제일제당센터 1층 ‘CJ더키친’을 기존 오프라인 쿠킹클래스 공간에서 ‘디지털 쿠킹 스튜디오’ 형태로 리뉴얼했다고 6일 밝혔다.CJ더키친은 ‘비대면(언택트)’ 트렌드가 반영된 디지털 친화적 공간이다. 최근 온라인에서 다양한 요리 콘텐츠가 확산되는 추세에 맞춰 수준 높은 영상 제작이 가능한 환경을 구축하는 데 주력했다. CJ제일제당은 이번 리뉴얼을 통해 소비자 소통을 더욱 강화할 방침이다.CJ더키친은 ‘라이브’ ‘레코드’ ‘클라우드’ ‘플레이’ 등 총 4개의 공간으로 구성됐다. 쿠킹
[천지일보=정인선 기자] CJ제일제당이 ‘스팸’ 모델인 배우 유연석과 함께하는 ‘랜선 쿡방 절대맛스팸 Home&Off 캠핑 요리’ 라이브 쿠킹클래스를 진행했다.지난 3일 서울 중구 CJ제일제당센터에 위치한 ‘CJ더키친’에서 열린 이번 쿠킹클래스는 최근 비대면 트렌드에 맞춰 유튜브 라이브 스트리밍 서비스를 활용했다. 배우 유연석과 배현우 CJ엠디원 셰프가 함께 요리를 선보였고 개그맨 손민혁이 진행을 맡았다.이날 쿠킹클래스에서는 ‘나트륨을 25% 낮춘 스팸 마일드’를 활용해 간단하게 만들 수 있는 캠핑 요리를 공개했다. ‘스팸으로 꽉찬
[천지일보=정인선 기자] CJ제일제당이 유엔세계식량계획(UN-World Food Programme) 및 비영리단체 굿윌스토어와 함께 ‘슬기로운 食생활 캠페인’을 진행한다고 15일 밝혔다.오는 16일 ‘세계 식량의 날’을 맞아 기획된 이 캠페인은 먹어도 전혀 지장이 없는 식품임에도 불구, 단지 유통기한 마감이란 이유로 버려지고 있는 현실에 대한 인식 개선을 목표로 하고 있다. 이를 통해 불필요한 식품 낭비를 줄여 경제적 손실을 줄일 수 있으며 나아가 환경 오염 방지에도 기여할 것으로 기대된다.식품과 관련된 기한은 판매 가능한 ‘유통기
[천지일보=정인선 기자] CJ제일제당이 지난 30일 서울 중구 CJ제일제당센터빌딩 내 쿠킹스튜디오 ‘CJ더키친’에서 박준우 셰프와 함께하는 ‘햇반 라이브 랜선 쿠킹클래스’를 진행했다.유튜브를 통해 실시간으로 진행된 이번 쿠킹클래스에는 ‘홈쿡’과 푸드 스타일링에 관심이 많거나 푸드 크리에이터로 성장하고 싶어하는 소비자들이 대거 참여해 큰 호응도를 보였다. 참가자 중 CJ더키친 인스타그램 이벤트를 통해 사전 선정된 20명에게는 요리에 필요한 햇반 등 제품과 각종 식재료·플레이팅을 위한 키친웨어 키트 등이 제공됐다.강사로 나선 박준우 셰
언택트 넘어 ‘온택트’ 급부상소통 확대 및 홍보에 적극 활용수장들 SNS 등장에 긍정적 반응밈·쿠킹클래스 등 콘텐츠 다양[천지일보=정인선 기자] 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태로 생활 속 거리두기가 지속되고 있는 가운데 유통업계에서는 언택트(Untact·비대면)를 넘어 ‘온택트’가 새로운 트렌드로 급부상하고 있다.온택트는 비대면을 뜻하는 ‘언택트(Untact)’에 온라인을 통한 외부와의 연결(On)을 더한 개념으로, 소비자와의 소통 확대 및 제품 홍보 수단 등의 장점을 갖춰 유통업계의 새로운 마케팅 수단으로 자리잡고 있
[천지일보=정인선 기자] CJ제일제당이 최근 주목 받는 ‘온택트(Ontact·On+Contact)’ 트렌드를 반영해 소비자가 집에서 요리교실을 체험할 수 있는 ‘CJ더키친 랜선 쿠킹클래스’를 마련했다고 24일 밝혔다.‘온택트’는 비대면을 일컫는 ‘언택트(Untact)’에 온라인을 통한 외부와의 ‘연결(On)’을 더한 개념이다.CJ제일제당은 지난 22일 ‘우리 가족을 위한 홈레스토랑’을 주제로 첫 라이브 쿠킹클래스를 선보였다. 유명 푸드유튜버 ‘마지’와 시청자들이 실시간으로 소통하며, 고메 함박스테이크를 활용한 버섯 크림소스 함박 스