[천지일보=황해연 기자] 29일 다양한 신제품 소식을 전한다.

밀키트 4종. (제공: 프레시지)
밀키트 4종. (제공: 프레시지)

◆프레시지, 빙그레와 협업 밀키트 4종 출시

프레시지와 빙그레가 인기 스낵 제품을 밀키트로 만든 협업 제품 4종을 출시한다.

최근 다양한 유형으로 출시되는 브랜드 간 협업 제품은 이색적인 경험과 즐거움을 추구하는 MZ세대에게 호응을 얻으며 높은 화제성을 기반으로 홍보 효과까지 노릴 수 있어 식품업계 트렌드로 자리 잡고 있다.

이번 협업 제품은 빙그레의 간판 제품 중 한국인들에게 익숙한 ‘야채타임’ ‘스모키베이컨칩’ ‘쟈키쟈키’ 과자류 3종에 ‘요맘때’ 아이스크림까지 총 4종의 스낵 제품을 밀키트화해 출시됐다. 제품별 맛과 향, 식감, 모양 모두 직관적으로 구현된 점이 특징이다. 또한 콜드 파스타부터 돈마호크 스테이크까지 다채로운 메뉴로 구성돼 집, 캠핑, 홈 파티 등 다양한 상황에 따라 간편하게 즐길 수 있다.

출시 제품 4종은 ▲야채타임 과자 모양을 연상시키는 삼색 푸실리 파스타에 케첩으로 특유의 맛을 살린 콜드 파스타 제품 ‘야채타임 샐러드파스타’ ▲스모키베이컨칩 시즈닝이 섞여 감자튀김 위에 맥앤치즈와 베이컨이 올라가 훈제 향과 감칠맛, 녹진한 식감을 동시에 즐길 수 있는 ‘스모키베이컨칩 맥앤치즈&프라이’ ▲등심과 등갈비를 한 번에 즐길 수 있는 돈마호크 스테이크 위에 크럼블과 숯불갈비소스가 곁들여진 ‘쟈키쟈키 돈마호크스테이크’ ▲요맘때 아이스크림이 이색적으로 재해석돼 튀김옷이 입혀진 새우에 요거트 소스와 딸기 시럽이 곁들여진 ‘요맘때 크림새우’ 등으로 구성됐다.

강수진 프레시지 상품기획자 과장은 “프레시지는 간편식 시장의 퍼블리셔로서 업계 최고 수준의 상품 기획 역량을 바탕으로 파트너사들과 함께 다양한 제품을 시장에 선보이고 있다”며 “모두에게 익숙한 빙그레의 스낵 제품의 특징들을 살려 밀키트로 구현한 협업 제품이 소비자들에게 새로운 즐거움이 되기를 바란다”고 말했다.

로제 누들떡볶이. (제공: 풀무원)
로제 누들떡볶이. (제공: 풀무원)

◆풀무원, 부드러우면서 매콤한 맛을 살린 ‘로제 누들떡볶이’ 출시

풀무원이 말랑 쫄깃한 누들떡에 한국식으로 재해석해 부드럽게 매콤한 로제소스를 더한 ‘로제 누들떡볶이(420g, 4980원)’를 출시했다.

로제 누들떡볶이는 그동안 냉장 가정간편식 시장에는 흔치 않던 로제소스가 곁들여진 떡볶이 제품이다. 양념이 잘 배어드는 가늘고 길쭉한 누들떡에 매콤하고 부드러운 소스가 곁들여져 집에서도 전문점 스타일의 로제떡볶이를 간편하게 조리해 먹을 수 있다.

로제소스는 한국인 입맛에 익숙한 고추장과 고춧가루 베이스에 생크림과 우유 등이 섞여 부드러우면서 매콤한 맛이 구현됐다. 여기에 마늘과 양파가 더해져 정통 떡볶이의 감칠맛까지 풍부하게 즐길 수 있다.

떡은 가늘고 길쭉한 밀누들떡이 사용됐다. 일반 떡보다 가늘고 긴 누들떡에 꾸덕한 로제소스가 골고루 배어 떡과 소스를 조화롭게 즐길 수 있다. 누들떡은 ‘이중압출 공법’으로 만들어져 말랑하고 쫄깃한 밀떡 특유의 식감이 극대화됐다. 이는 고압으로 떡을 밀어내 두 번 익혀 치밀한 식감을 만들어내는 풀무원 특허 공법이다.

조리법도 간단하다. 종이컵 한 컵 분량의 물 200㏄에 찬물로 씻겨진 떡과 소스가 들어가 약 5분간 끓여주면 완성된다. 기호에 따라 야채, 햄, 치즈 등의 사리를 추가하면 유명 떡볶이 전문점 못지않은 로제떡볶이를 집에서도 맛있게 즐길 수 있다.

심웅섭 풀무원식품 PM(Product Manager)은 “로제 누들떡볶이는 최근 인기를 끄는 로제떡볶이를 집에서도 누구나 쉽고 맛있게 즐길 수 있도록 한 제품”이라며 “간편식 떡볶이 시장을 리딩하는 풀무원만의 제품 노하우를 바탕으로 소비자들의 최신 트렌드를 반영해 만족감을 높이는 제품을 선보일 예정”이라고 말했다.

바디올라 끼안티 클라시코 그란 셀레지오네, 까스텔로 폰 테루톨리 끼안티 클라시코 그란 셀레지오네, 비꼬레지오36 끼안티 클라시코 그 란 셀레지오네. (제공: 하이트진로)
바디올라 끼안티 클라시코 그란 셀레지오네, 까스텔로 폰 테루톨리 끼안티 클라시코 그란 셀레지오네, 비꼬레지오36 끼안티 클라시코 그 란 셀레지오네. (제공: 하이트진로)

◆하이트진로, 명품 와이너리 ‘마쩨이’ 와인 ‘그란 셀레지오네’ 3종 출시

하이트진로가 600년 전통의 이탈리아 와이너리 ‘마쩨이(Mazzei)’ 와인 ‘그란 셀레지오네(Gran Selezione)’ 3종을 국내에 처음 출시한다.

이번에 3종으로 구성된 세트는 마쩨이 와이너리가 이탈리아 토스카나주 끼안티 클라시코 지역 내에서도 ▲3개의 다른 포도원(3Cru) ▲3개의 다른 마을(3 Comuni) ▲3개의 그란 셀레지오네(3 Gran Selezione) 최고 등급으로 만들어낸 와인이다. 특히 이탈리아 대표 품종인 산지오베제 100%로 만든 2018년 빈티지다.

‘까스텔로폰테루톨리 끼안티 클라시코 그란 셀레지오네(Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione DOCG)’는 1995년부터 마쩨이가문이 소유한 까스텔로 폰테루톨리 포도원에서 11개 구획을 골라 최상의 포도만으로 생산되는 최고급 와인이다. 특히 해발고도 470m에 위치한 포도원은 석회질과 점토로 이뤄져 최상급 산지오베제가 생산된다. 우아하면서 뛰어난 구조감과 미네랄이 풍부한 것이 특징이다.

‘비꼬레지오36 끼안티 클라시코 그란 셀레지오네(Vicoregio36 Chianti Classico Gran Selezione DOCG)’는 마쩨이 가문이 50년 동안의 연구로 만들어진 36종의 산지오베제 클론이 최적의 비율로 배합돼 만들어져 진하고 깊이감이 풍부하다. 유명 와인 평론가 제임스 서클링이 95점, 영국 디켄터 매거진이 97점으로 평가했다.

‘바디올라끼안티 클라시코 그란 셀레지오네(Badiola Chianti Classico Gran Selezione DOC’는 해발 고도 570m에 위치한 라다 인 끼안티 지역 포도원에서 생산된 와인으로 가볍고 섬세한 맛이 특징이다. 포도원은 갈레스트로(Galestro, 잘 부서지는 석회점토)와 이회토(marl, 점토와 석회암이 섞인 침적토) 등이 주를 이뤄 배수가 좋고 척박해 포도 재배에 최적의 조건을 갖추고 있다.

그란 셀레지오네 3종은 현대백화점(목동점, 천호점, 판교점, 목동점) 및 현대 프리미엄 아울렛 송도점, 신세계백화점 본점 내 와인샵을 통해 판매될 예정이다.

유태영 하이트진로 상무는 “마쩨이 그란 셀레지오네는 국내에 단 360세트만 들여와 와인 수집가 및 애호가들에게 좋은 선택이 될 것”이라며 “앞으로도 국내 소비자들이 명품 와이너리의 고품질 와인을 맛볼 수 있게 노력하겠다”고 말했다.

신라스테이, 핼러윈 패키지. (제공: 호텔신라)
신라스테이, 핼로윈 패키지. (제공: 호텔신라)

◆신라스테이 ‘홈로윈’ 트랜드에 맞춘 ‘핼러윈’ 패키지 선봬

신라스테이가 ‘핼러윈(Halloween)’을 맞아 이색 체험, 이벤트를 즐기며 특별한 시간을 보낼 수 있는 호캉스 패키지를 선보인다.

핼러윈 패키지는 안전을 고려해 프라이빗한 공간에서 핼러윈 데이를 즐기는 ‘홈로윈(Home+Halloween)’ 트렌드에 따라 2인 또는 소수 인원이 오붓하게 핼러윈의 추억을 만들 수 있도록 한 것이 특징으로 특별 메뉴를 만들고 맛볼 수 있는 ‘핼러윈 쿠킹 클래스’ 패키지와, 와인과 함께 스몰 파티를 즐길 수 있는 ‘스페셜 핼러윈 나이트’, 푸짐한 경품이 걸린 이벤트에 참여할 수 있는 ‘프라이빗 핼러윈 나이트’ 패키지까지 총 3가지 콘셉트로 진행된다.

신라스테이 서울권 호텔에서 만나볼 수 있는 핼러윈 쿠킹 클래스 패키지는 호텔 객실에서 편안한 휴식을 취하고 핼러윈을 주제로 한 이색 메뉴를 만들어보는 쿠킹 클래스 2인 참여권이 포함돼 있다.

쿠킹 클래스는 전문 셰프의 코칭 아래 특별히 개발된 레시피에 따라 ‘미라&핑거 패스츄리’ ‘시푸드 파피요뜨’를 만들고 맛볼 수 있는 것으로 CJ제일제당이 지난 7월 새롭게 단장한 쿠킹 스튜디오에서 오는 30~31일 진행되며 오전 11시~오후 12시 30분, 오후 3시~4시 30분 일 2회 진행된다.

패키지 구성은 ▲객실(1박) ▲CJ더키친 쿠킹 클래스(2인 참여권) ▲신라스테이 시그너처 베어(1개) ▲레이트 체크아웃(오후 2시) 특전 등으로 구성됐으며 이달 말일까지 신라스테이 서울권 호텔(광화문, 서대문, 마포, 역삼, 서초, 삼성, 구로)에서 이용할 수 있다. 핼러윈 이후에도 쿠킹 클래스에 참여할 수 있는 패키지는 지속 운영돼 내달 27일까지 이용 가능하다.

신라스테이 해운대는 소중한 사람과 와인을 즐기며 오붓하게 핼러윈의 추억을 만들 수 있는 스페셜 핼러윈 나이트 패키지를 선보인다.

패키지 이용객에게는 객실과 함께 로맨틱한 시간을 선사하는 하우스 와인, 핼러윈 무드를 만끽할 수 있는 다채로운 데코레이션 아이템이 기프트로 제공된다.

상품 구성은 ▲객실(1박) ▲하우스 와인(1병) ▲핼러윈 머리띠 DIY 키트(2종) ▲핼러윈 티 라이트(2종) ▲신라스테이 시그너처 베어(1개) ▲레이트 체크아웃(오후 1시 특전, 금~토 체크아웃 제외) 등으로 구성됐다. 패키지는 신라스테이 해운대에서 이달 말일까지 이용 가능하다.

신라스테이 서부산은 생맥주 무제한 혜택에 파격적인 경품을 가득 담은 랜덤 경품 추첨 기회를 제공해 가성비 넘치는 핼러윈을 보낼 수 있는 프라이빗 핼러윈 나이트를 출시했다.

패키지 이용객 모두에게는 경품 이벤트 응모권이 제공되며 추첨을 통해 당첨된 31명에게는 신라스테이 해운대∙울산 숙박권, 조식 뷔페 이용권, 라운지 스낵 이용권 등 다양한 경품이 제공된다.

패키지는 ▲객실(1박) ▲하이네켄 맥주 무제한(2인) ▲핼러윈 데코레이션 용품 ▲랜덤 경품 추첨권(1인 1매) 등으로 구성됐다. 패키지는 신라스테이 서부산에서 이달 말일까지 이용 가능하다.

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