[오늘의 커피] 던킨 ‘아침햇살 쌀꽈배기’ 출시 外 할리스, 탐앤탐스, 배스킨라빈스, 파리바게뜨, 이디야커피

[천지일보=황해연 기자] 한국인의 커피 사랑은 세계적이다. 원두 수입량은 지난 2020년 17만 6000t으로 사상 최대치를 기록했다. 한국인의 일 중독이 커피를 부르는 요인으로도 해석된다. 지난해 커피 수입액은 역대 최대로 전년 대비 42.4% 늘어난 13억 달러다. 2021년 커피 수입액은 9억 1648억달러(약 1조 488억원)를 기록했는데 2001년 수입액(7225만 달러)보다 무려 12.7배로 늘어난 수치다. 현대경제연구원에 따르면 한국 성인들은 365일 동안 353잔의 커피를 마신다고 한다. 세계 평균은 130잔이다. 31일 바쁜 현대인들에게 빠질 수 없는 소식을 빠르고 정확하게 전하고자 한다.

◆던킨, 우리쌀 활용한 ‘아침햇살 쌀꽈배기’ 출시

던킨이 풍성한 가을 수확철을 맞아 우리쌀을 활용한 9월 이달의 도넛 ‘아침햇살 쌀꽈배기’를 출시한다.

아침햇살 쌀꽈배기는 웅진식품의 대한민국 대표 곡물 음료 ‘아침햇살’과 손잡고 선보이는 제품으로 우리땅에서 자라난 국내산 쌀로 만들어져 맛과 고소한 풍미가 담긴 것이 특징이다.

새롭게 선보이는 아침햇살 쌀꽈배기는 아침햇살이 활용된 글레이즈가 입혀진 도넛으로 아침햇살의 부드럽고 풍성한 쌀 풍미를 그대로 느낄 수 있다. 또한 반죽에는 ‘임금님표 이천쌀’이 활용돼 부드럽고 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 완성됐다.

비알코리아 던킨 관계자는 “우리 농산물을 활용한 ‘K-도넛’을 새롭게 선보이게 됐다”며 “반죽부터 코팅까지 우리쌀을 활용해 맛과 풍미를 고루 갖춘 아침햇살 쌀꽈배기와 함께 풍성한 9월을 보내길 바란다”고 말했다

◆할리스 ‘보늬밤·문경 오미자’ 담은 가을 메뉴 3종 출시

할리스가 오는 9월 1일 전국 매장을 통해 새로운 가을 메뉴 3종을 출시한다.

할리스가 이번에 선보이는 메뉴는 음료 2종, 조각 케이크 1종 등 총 3종으로 보늬밤, 문경 오미자와 같이 믿을 수 있는 국내산 식재료가 사용돼 풍성한 가을의 맛이 담겼다.

먼저 ‘보늬밤 크림 라떼’와 ‘보늬밤 치즈 케이크’는 가을의 대표 식재료 밤이 활용됐다. 보늬는 밤의 속껍질을 의미하는 순우리말이며 보늬밤은 속껍질 째로 시간과 정성을 들여 졸여져 독특한 식감과 부드럽고 달콤한 맛이 인상적이다. 보늬밤 크림 라떼는 스페셜티 원두가 블렌딩된 블랙아리아에 연유와 국내산 보늬밤으로 만들어진 크림이 더해졌다. 블랙아리아의 깊은 커피 풍미와 연유의 달콤함, 고소한 밤 크림이 조화를 이뤄 가을과 잘 어울리는 부드러운 라떼를 즐길 수 있다.

보늬밤 치즈 케이크는 알프스의 최고봉인 몽블랑 산을 본떠 만들어진 프랑스의 전통 디저트 ‘몽블랑’에서 영감을 받아 만들어졌다. 국내산 보늬밤이 들어간 치즈 케이크 시트로 은은한 밤 풍미가 더해졌으며 마스카포네 생크림, 밀크 가나슈와 고소한 밤 크림이 가득 올라가 달콤하고 부드러운 맛이 매력적이다.

또 다른 가을의 맛 ‘문경 오미자 사과 스무디’는 당도 높은 국내산 사과와 새콤달콤한 문경 오미자가 맛의 조화를 이루는 과일 스무디다. 문경 오미자는 청정 자연환경에서 자라 국내 최고 품질로 인정받고 있다. 황금빛 사과와 붉은 오미자가 빚어내는 오묘한 색감이 단풍을 떠올리게 해 가을의 정취까지 담아냈다.

이 외에도 지난 6월 여름 시즌 메뉴로 한정 출시됐던 ‘파인 선셋 캐모마일티’가 높은 인기에 힘입어 ‘핑크 파인 캐모마일티’로 새로 출시된다. 달달한 파인애플 과육과 오렌지, 라임 등으로 맛을 낸 시트러스 청, 은은한 캐모마일 티가 어우러진 티베리에이션 음료로 상큼하고 향긋한 맛으로 다시 한번 고객의 입맛을 사로잡을 것으로 기대된다.

할리스 관계자는 “다가오는 가을을 맞아 보늬밤, 문경 오미자 등 제철 식재료로 가을의 맛과 분위기를 다각도로 즐길 수 있는 시즌 신메뉴 3종을 선보인다. 보늬밤 크림 라떼는 우유, 크림과 좋은 밸런스를 이루는 블랙아리아 원두를 사용해 깊은 풍미를 더했고 국내산 사과와 문경 오미자를 활용하는 등 가을철 최고의 맛을 선사하고자 노력했다”며 “할리스의 가을 신메뉴와 함께 달콤하고 즐거운 가을 보내길 바란다”고 말했다.

할리스는 가을 신메뉴 출시를 기념하며 골드 멤버십 회원을 대상으로 가을 시즌 음료 구매 시 휘낭시에 1종을 증정하는 쿠폰 이벤트를 진행한다.

◆탐앤탐스, 실속 만점 ‘추석 선물세트’ 5종 오픈

탐앤탐스가 다가오는 추석 명절을 맞아 베스트셀러 제품들로 꾸려진 ‘추석 선물세트’ 5종을 출시한다.

이번 추석 선물세트는 인기 캐릭터 ‘펭수’와의 콜라보레이션 출시 이후 품절 대란을 일으켰던 ‘탐앤펭수 밀크 머그’, 탐앤탐스의 대표 상품인 스틱커피 ‘페니하우스’ 등 수요가 높은 MD 제품이 중심으로 엄선돼 ▲탐앤펭수 페니하우스&밀크 머그 세트부터 ▲꼰대라떼&화이트 머그 세트 ▲핸드드립 커피&티 세트 ▲시그니처 드립커피 세트 ▲액상커피 마일드 블렌드 세트까지 총 5종으로 선보인다.

탐앤펭수 페니하우스&밀크 머그 세트는 ▲페니하우스 스틱커피 일반(1.5g)과 미니(0.9g) ▲탐앤펭수 밀크 머그(250㎖)로 실용성과 즐거움을 동시에 누릴 수 있도록 알차게 구성됐다. 탐앤펭수 밀크머그의 경우 앤틱 식기로 잘 알려진 ‘파이어킹’ 모델이 현대적으로 리디자인되고 보관이 용이한 스택 타입이 적용돼 소장 가치를 높였다.

꼰대라떼&화이트 머그 세트는 ▲전 세대의 입맛을 사로잡은 베스트셀러 ‘꼰대라떼(30개입)’ ▲대체당 트렌드에 기반해 인기를 높여가는 ‘꼰대라떼 스테비아(30개입)’으로 구성됐다. 같이 증정되는 고급스러운 도기 소재의 화이트 그란데 머그(470▲㎖)를 통해 꼰대라떼 2종의 기분 좋은 단맛을 맛볼 수 있다는 것이 특징이다.

핸드드립 커피&티 세트는 ▲음용이 간편한 ‘드립커피 3종(오리지널, 에티오피아 예가체프, 디카페인)’ ▲허브티 2종(얼그레이, 루이보스 오렌지)으로 다채롭게 구성됐고 넉넉한 용량에 손잡이 및 눈금이 달려있어 편의성을 더한 홈카페ž인테리어 소품용 ‘에코 드링킹자(470㎖)’ 2개도 함께 담겼다.

시그니처 드립커피 세트는 ▲산지별 원두의 풍부한 향미와 부드러운 맛을 느낄 수 있는 ‘드립커피 3종(오리지널, 에티오피아 예가체프, 케냐)’ ‘드립커피 4종 테이스팅 키트(오리지널, 에티오피아 예가체프, 디카페인, 케냐)’와 더불어 섬세한 물조절이 가능한 ‘핸드드립 포트(35㎖)’까지 커피 애호가를 위한 풍부한 구성이 돋보인다.

액상커피 마일드 블렌드 세트는 언제 어디서나 커피의 여유를 즐길 수 있도록 포션 타입으로 개별 포장된 액상커피 30개입이 담겼다.

탐앤탐스는 추석 선물세트 5종 출시와 더불어 혜택으로 가득한 온ž오프라인 프로모션 소식을 알렸다.

공식몰 ‘탐앤탐스몰’에서 선물세트 5종을 일괄 구매할 수 있는 ‘ALL BOX’ 구매 시 23% 할인 및 무료 배송 혜택이 제공되며 뮤지컬 ‘프리다’ 티켓(1인 2매)이 선착순 증정된다. 선물세트를 1종 이상 구매하기만 해도 기프트 메시지 카드와 탐앤탐스 공식 앱 ‘마이탐’에서 사용 가능한 아메리카노 쿠폰이 주어진다. 또한 직영매장 8곳에서는 선물세트 구매 고객 대상으로 선착순 소진 시까지 프리다 티켓(1인 2매)이 주어진다.

탐앤탐스 관계자는 “남녀노소 호불호가 없는 인기 제품들을 엄선해 고객분들께 재미와 혜택을 모두 드릴 수 있도록 기획했다”며 “탐앤탐스 추석 선물세트로 소중한 이들에게 고마운 마음을 전하고 행복한 명절을 보내길 바란다”고 말했다.

◆배스킨라빈스, 9월 이달의 맛 ‘초코 퐁당 쿠키런’ 출시

배스킨라빈스가 데브시스터즈의 모바일 RPG 게임 ‘쿠키런: 킹덤’과 협업해 9월 이달의 맛 ‘초코 퐁당 쿠키런’을 선보인다.

쿠키런의 대표 캐릭터 ‘용감한 쿠키’가 모티브로 된 9월 이달의 맛 초코 퐁당 쿠키런은 쿠키처럼 바삭한 식감은 물론 쿠키와 초콜릿 아이스크림을 조화롭게 즐길 수 있는 플레이버다.

고소한 카라멜맛의 ‘쿠키 아이스크림’과 진한 풍미의 ‘초콜릿 아이스크림’에 잘게 부숴진 초콜릿 쿠키로 바삭한 식감을 고루 느낄 수 있는 ‘초코 쿠키 크럼 리본’과 은은한 버터 풍미가 느껴지는 ‘브라운 버터 쿠키’가 쏙쏙 들어간 것이 특징이다.

이달의 케이크로는 ‘용감한 쿠키의 파티타임’을 선보인다. 이달의 맛을 비롯한 총 6가지의 아이스크림 위에 쿠키런 캐릭터 용감한 쿠키와 설탕노움이 구현된 초콜릿이 올라가 눈길을 끈다.

이 외에도 ▲시원한 바닐라 아이스크림 블라스트에 용감한 쿠키와 달콤한 버터 쿠키 크럼블이 토핑으로 올라간 이달의 음료 ‘용감한 쿠키 블라스트’ ▲바삭한 랑그드샤 쿠키 사이에 달콤한 초콜릿 아이스크림이 샌드된 이달의 디저트 ‘용감한 쿠키 샌드’도 만나볼 수 있다.

배스킨라빈스는 이날 오후 8시 공식 유튜브 채널에서 9월 이달의 맛 제품과 굿즈, 프로모션 정보 등을 예고하는 언팩(신제품 공개 행사) 콘셉트 영상을 최초 공개한다. 최초 공개 시간에 맞춰 실시간 채팅창으로만 참여할 수 있는 다양한 경품 이벤트를 제공하고 쿠키런: 킹덤 캐릭터 ‘마들렌맛 쿠키’ 목소리 연기를 담당하는 남도형 성우가 출연해 신제품에 대한 기대감을 높일 예정이다.

아울러 9월 이달의 제품 구매 시 쿠키런: 킹덤에서 사용할 수 있는 게임 재화와 꾸미기 아이템이 지급되는 등 9월 한 달 동안 모바일 게임 마니아와 배스킨라빈스 소비자를 아우르는 다양한 마케팅 활동을 펼치며 소비자들과의 접점을 확대할 계획이다.

배스킨라빈스 관계자는 “쿠키런과 협업해 게임 마니아들의 ‘덕심’을 자극하고 쿠키와 초콜릿의 완벽한 조화로 입맛을 돋게 할 초코 퐁당 쿠키런을 출시한다”며 “새로운 경험을 원하는 MZ세대 소비자들을 겨냥해 다양한 이벤트와 더불어 아이스크림 제품 최초 언팩 영상을 선보이니 9월에도 배스킨라빈스에서 차별화된 경험을 즐기길 바란다”고 말했다.

◆파리바게뜨, 가을맞이 9월 ‘파바데이’ 프로모션 진행

파리바게뜨가 다가오는 가을을 맞아 풍성한 혜택을 선보이는 9월의 ‘파바데이’ 프로모션을 진행한다.

파리바게뜨를 ‘파바’로 친근하게 줄여 부르는 애칭에서 착안된 파바데이는 매월 초 매장에서 제품 구매 시 다양한 혜택이 제공되는 프로모션이다.

9월 파바데이는 가을의 시작을 기념해 다양한 혜택을 선보인다. 해피포인트 앱 내 100% 당첨 룰렛 이벤트를 통해 모든 참여 고객에게 ▲1만 5000원 이상 구매 시 5000원 또는 3000원 혜택 쿠폰 ▲1만 3000원 이상 구매 시 2000원 혜택 쿠폰이 랜덤으로 제공된다.

오는 9월 1~5일 ‘삼성카드 링크(LINK)’와 ‘신한카드 마이샵(MYSHOP) play’ 터치를 통해 2만원 이상 결제 시 4000원의 혜택이 제공되는 제휴 프로모션도 함께 진행된다.

파리바게뜨는 이달의 제품으로 바삭하고 쫀득한 식감을 자랑하는 프랑스 전통 디저트 ‘24시간 숙성한 겉바속쫀 까눌레’를 선보였다. 이번 제품은 대표적인 프랑스 전통 디저트 중 하나인 까눌레가 파리바게뜨만의 방식으로 재해석된 것으로 24시간 반죽 숙성 공법을 통해 바닐라와 럼의 풍미를 더하고 겉바속쫀(겉은 바삭하고 속은 쫀득함)의 식감이 구현된 것이 특징이다.

파리바게뜨 관계자는 “가을의 시작을 알리는 9월을 맞아 풍성한 혜택을 제공하는 파바데이 프로모션을 준비했다”며 “파바데이와 함께 달콤하고 행복한 가을 보내길 바란다”고 말했다.

◆이디야커피, 안전보건경영시스템 국제표준 ‘ISO45001’ 인증 획득

이디야커피가 안전보건경영시스템 국제표준 ‘ISO45001’ 인증을 취득했다.

ISO45001은 국제표준화기구가 제정한 안전보건경영시스템 관련 국제표준 인증으로 최고경영자를 비롯한 전 직원 및 이해관계자가 참여해 사업장에서 발생할 수 있는 각종 위험을 사전에 예측하고 예방·관리하고 있음을 의미한다.

이디야커피는 근로자의 생명과 안전을 최우선으로 하는 안전보건경영체계를 구축하고 조직의 지속가능한 성장을 도모하고자 원두 로스팅 및 제품 생산이 이뤄지는 자사 생산시설 ‘드림팩토리’의 전 공정에 대해 ISO45001 인증을 획득했다.

드림팩토리는 경기도 평택시 포승공단에 위치한 이디야커피의 생산시설로 세계적 로스팅 기기 제조사인 스위스 뷸러, 독일 프로밧의 최신식 설비가 구축돼 있다. 생두 투입 초기부터 4단계에 걸친 완벽한 이물 선별과 로스팅 및 포장까지 전자동화 공정이 구현된 공장으로 원두뿐 아니라 스틱커피, 믹스커피, 파우더 제품도 함께 생산하고 있다.

이디야커피 관계자는 “국제 표준에 맞는 체계적인 관리시스템 도입을 통해 지속가능한 성장을 도모하고자 노력하고 있다”며 “앞으로도 더욱 안전한 근무환경과 생산환경 조성을 위해 최선을 다하겠다”고 말했다.