‘유산균·프로바이오틱스에 침지한 돈육 등심의 품질특성 연구’로 수상[천지일보 공주=박주환 기자] 공주대학교(총장 원성수) 동물자원학과 축산가공실험실 연구팀은 건국대 새천년기념관 국제회희실에서 열린 ‘2019년 한국유산균·프로바이오틱스학회 추계 국제 심포지엄’에서 유산균·프로바이오틱스에 침지한 돈육등심의 품질특성 연구로 여송(汝松) 우수포스터상을 수상했다.이 심포지엄은 한국, 필리핀, 태국의 3개국에서 참석한 가운데 공주대 이정아, 이솔희, 김한솔, 박신영, 김학연(지도교수) 연구팀, 국무창 교수 연구팀 등 4팀이 ‘여송(汝松) 젊은
[천지일보=김빛이나 기자] 건국대학교 LINC+사업단은 지난달 26일부터 28일까지 3일간 건국대 서울캠퍼스 내 바이오팩토리와 스마트팩토리에서 ‘2018 4차 산업혁명 POWER Creative Maker Camp(CMC)’를 개최했다고 2일 밝혔다.이번 캠프는 서울캠퍼스와 글로컬캠퍼스가 연합해 총 40여명의 학생들이 참가했다. 특히 4차 산업혁명 시대의 프로슈머 및 창업가 육성을 목표로 현업 전문가들과 함께 실제 시제품까지 제작해보는 시간을 가져 학생들에게 많은 호응과 의의가 있는 행사였다.캠프는 하드웨어, 소프트웨어, 식품·바이
‘고령층 근감소 예방 솔루션 개발’ 공동연구[천지일보=김빛이나 기자] 경희대학교 동서의학대학원(원장 강철훈)과 매일유업(대표 김선희)이 지난달 30일 경희대 국제캠퍼스에서 고령친화산업 활성화를 위한 업무협약(MOU)을 체결했다고 2일 밝혔다.동서의학대학원은 건강노화 및 고령친화산업 경쟁력을 높이고, 전문 인력 양성을 목적으로 보건복지부의 지원을 받아 친고령특성화대학원을 운영하고 있다. 지난 2015년 개원한 이래 건강노화소재, 건강노화영양, 건강증진, 요양서비스 등 노인과 관련된 다양한 융·복합 연구를 진행하며 한국형 건강노화 전문