[#먹거리 신상이오] 오리온 ‘오트 다이제’ 출시 外 빙그레, 하림, 아워홈, 풀무원, 맥도날드, 반올림피자

[천지일보=황해연 기자] 29일 다양한 먹거리 신제품 소식을 전한다.

◆오리온 ‘오트 다이제’ 출시

오리온이 수퍼푸드로 주목받는 귀리를 쿠키로 간편하게 즐길 수 있는 ‘오트 다이제’를 출시했다.

오트 다이제는 백미 대비 칼슘 8배, 식이섬유 4배, 단백질 1.5배 등 풍부한 영양소를 함유한 오트가 22.5% 들어가고 통밀이 더해져 고소한 맛과 영양까지 강화됐다.

롤드오트, 퍼핑오트, 퀵오트 등 3가지 오트가 최적의 비율로 조합되고 오리온만의 그래놀라 제조 기술력으로 만들어진 로스팅오트가 토핑돼 카페나 베이커리에서 즐기는 수제 쿠키의 맛과 식감이 구현됐다. 메이플시럽과 비정제당이 들어가 자연의 단맛을 낸 것도 특징이다.

출시를 기념해 국내 1세대 그릭요거트 브랜드 ‘그릭데이’와 콜라보레이션 이벤트가 진행된다. 오는 3월 11일부터 한정 수량으로 그릭데이 매장의 이용 고객 전원에게는 오트 다이제가 제공된다. 그릭데이는 2030 여성들 사이에서 다이어트 식품으로 인기 있는 꾸덕한 그릭요거트를 제조·유통하는 브랜드로 전국 9개의 매장과 주요 온라인 채널에 입점돼 있다.

SNS 인증 이벤트도 펼쳐진다. 오트 다이제와 그릭데이 요거트를 함께 즐기는 사진을 개인 인스타그램에 올리고 필수 해시태그를 달면 자동으로 응모되며 추첨을 통해 당첨자에게는 오트 다이제 1박스가 증정된다.

1982년 출시된 다이제는 고소한 통밀과 달콤한 초콜릿이 조화를 이룬 정통 비스킷으로 전 세대에게 큰 사랑을 받아왔다. 통밀 비스킷 사이에 크림이 들어간 ‘다이제 샌드’, 한입 사이즈의 ‘다이제 미니’, 두께를 반으로 줄여 바삭한 식감을 살린 ‘다이제 씬’ 등을 선보이며 소비층을 확대한 데 이어 오트 다이제까지 라인업을 확장하며 소비자 선택의 폭을 넓혔다.

오리온 관계자는 “기존 오트 제품의 단점으로 지적됐던 질깃한 식감과 텁텁한 맛을 오리온만의 그래놀라 제조 공법을 통해 ‘맛있는 오트’로 탄생시켰다”며 “맛, 영양, 식감까지 3박자를 모두 갖춘 제품인 만큼 디저트도 깐깐하게 따지는 소비자들에게 큰 호응을 얻을 것으로 기대한다”고 말했다.

◆빙그레, 봄 맞이 ‘딸기블라썸 붕어싸만코’ 한정 출시

빙그레가 봄 맞이 한정판 신제품 ‘딸기블라썸 붕어싸만코’를 출시한다.

이번에 출시되는 딸기블라썸 붕어싸만코는 봄의 설렘이 가득 담긴 제품이다. 붕어 모양의 과자 사이에 딸기맛 아이스크림이 채워져 기존 ‘떡붕어싸만코’ 제품과 차별점을 뒀다. 팥과 아이스크림의 조합과는 다른 풍부하고 달콤한 딸기맛을 즐길 수 있다. 또한 제품 패키지 디자인에는 벚꽃과 딸기, 분홍색이 활용돼 봄의 화사함이 강조됐다.

딸기블라썸 붕어싸만코는 봄철에만 한정적으로 운영되며 편의점 채널 출시 이후 순차적으로 전 유통채널에 판매 확대될 예정이다.

빙그레의 대표 아이스크림 제품인 붕어싸만코는 소비자의 다양한 입맛을 만족시키기 위해 ‘호두과자 붕어싸만코’ ‘슈크림 붕어싸만코’ 등의 색다른 제품 출시를 이어오고 있다.

빙그레 관계자는 “모두가 좋아하는 상큼하고 달콤한 딸기와 벚꽃을 담아 더 특별해진 패키지로 봄날의 설렘을 선사할 예정”이라고 말했다.

◆하림 ‘닭다리살 육즙 후랑크’ 2종 출시

하림이 100% 국내산 닭다리살로 넘치는 육즙과 탱글한 식감을 살린 ‘닭다리살 육즙 후랑크’ 2종을 출시한다.

시중에 판매되는 소시지 제품은 대부분 주원료가 돼지고기나 닭가슴살인 데 반해 하림은 이번에 닭다리살이 주원료인 신제품을 선보였다.

닭다리살 육즙 후랑크는 닭고기 고유의 담백한 맛에 입안 가득 퍼지는 육즙과 톡 터지는 식감이 일품이다. 짭조름하면서 풍부한 감칠맛이 특징인 ‘닭다리살 육즙 후랑크 오리지널’과 치즈의 고소하고 진한 풍미가 매력적인 ‘닭다리살 육즙 후랑크 체다치즈’ 2종이다.

오리지널과 체다치즈맛 모두 CU, GS25, 세븐일레븐, 미니스톱에서 구매할 수 있고 출시를 기념해 3월 한 달간 꼬치형 제품 2+1 증정 행사가 진행될 예정이다.

하림 마케팅팀 관계자는 “닭다리살 육즙 후랑크 2종은 남녀노소 좋아하는 닭다리살을 좀 더 맛있고 특별하게 즐길 수 있도록 기획한 제품”이라며 “맛과 편리함을 갖춰 간식과 술안주로도 잘 어울리니 맛있게 즐겼으면 좋겠다”고 말했다.

◆아워홈 컨세션 ‘파이토케미컬’ 활용 신메뉴 4종 출시

아워홈이 전국 주요 컨세션 매장에서 식물성 영양소 ‘파이토케미컬(Phytochemical)’을 활용한 신메뉴 4종을 출시했다.

아워홈은 올해 컨세션 연간 메뉴 콘셉트를 ‘Tasty Rainbow 2024’로 선정하고 독특한 맛과 색상으로 음식 고유의 개성과 영양소를 표현하는 ‘무지개 파이토케미컬’ 메뉴를 격월로 선보일 계획이다.

파이토케미컬은 식물성을 뜻하는 ‘파이토(Phyto)’와 화학 ‘케미컬(Chemical)’의 합성어다. 파이토케미컬은 질병 예방과 노화를 늦추는 데 도움을 주며 특히 항산화 기능이 뛰어나 암 예방력 및 면역력을 키우는 데 도움을 준다고 알려져 있다.

3~4월에는 메인 컬러를 ‘빨강’으로 선정하고 그에 맞춰 파이토케미컬이 풍부한 토마토, 파프리카, 돼지고기, 소고기 등을 주재료로 활용한 신메뉴를 출시했다. 빨간색 과일과 채소에는 라이코펜(Lycopene)이 다량 함유돼 있어 노화현상을 발생시키는 산화물질을 제거하고 세포의 젊음을 유지하는 데 도움을 준다. 붉은 육류는 비타민, 미네랄, 항산화 물질 및 근육 강화와 뇌 기능 향상에 영향을 주는 크레아틴, 카르노신과 같은 영양성분이 풍부하다.

이번 신메뉴는 ▲치즈함박스튜 ▲마파두부 볶음면 ▲토마토 순살 닭볶음탕 ▲Hi, 솥밥과 실파 곰탕 등 총 4종이다. 치즈함박스튜는 돼지고기가 세 가지 치즈와 함께 다져 만들어진 함박 스테이크에 토마토, 감자, 시금치, 적양파 등 각종 야채가 들어가 데미글라스 소스로 끓여진 스튜 타입의 함박 스테이크다.

마파두부 볶음면은 파프리카와 두부, 돼지고기가 중국식 장류인 두반장과 함께 볶아진 후 중화면이 들어가 다시 한번 볶아져 불향이 담긴 이색 메뉴다. 볶음면과 스크램블에그가 토핑으로 얹어져 매콤한 맛과 부드러운 맛을 복합적으로 즐길 수 있다.

토마토 순살 닭볶음탕은 토마토 소스와 고추장의 이색 조합을 느낄 수 있는 매콤달콤한 맛이 특징이다. 순살 닭고기가 주재료로 돼 누구나 깔끔하고 부드럽게 맛볼 수 있다. Hi, 솥밥과 실파 곰탕은 깊고 진한 푹 고아진 사골 육수에 소고기 양지 편육과 초록빛 실파가 듬뿍 올라가 마무리됐다. 수향미로 갓 지은 솥밥이 함께 제공된다.

해당 메뉴는 컬리너리스퀘어 바이 아워홈 IFC몰점, 푸드엠파이어 이대서울병원점 등에서 만나볼 수 있다.

한혜숙 아워홈 CX마케팅부문장은 “바쁜 일상 속 한 끼를 먹더라도 건강하게 채우려는 소비 트렌드에 맞춰 올해 컨세션 메뉴 테마를 ‘제7의 영양소’라 불리는 파이토케미컬로 선정했다”며 “면역력 강화와 항산화에 도움을 주는 레드푸드로 환절기 입맛도 살리고 건강도 챙기길 바란다”고 말했다.

◆풀무원 ‘동물복지 더블직화 윙&봉’ 출시… 동물복지 제품 확대

풀무원식품이 동물복지 인증 닭으로 만든 간편식 ‘동물복지 더블직화 윙&봉(300g, 9980원)’ 2종(숯불매콤, 갈비양념)을 출시하고 다양한 동물복지 제품을 확대해 나간다.

풀무원은 지난 2007년 국내 식품기업 최초로 동물복지 개념을 도입한 이래 동물복지 달걀을 비롯해 동물복지 제품을 꾸준히 출시하고 확대해 왔다. 2022년에는 동물복지를 식물성 지향, 건강한 경험, 친환경 케어와 함께 기업의 4대 핵심전략으로 설정하고 국내 동물복지 사업을 선도하고 있다.

이번에 출시된 동물복지 더블직화 윙&봉은 엄격한 동물복지 기준으로 사육 환경을 조성한 동물복지 농장에서 키운 뒤 운송, 도축까지 전 과정에 동물복지 인증을 받은 국산 닭고기만 사용됐다.

또한 5℃ 이하 낮은 온도에서 12시간 저온 숙성돼 부드러운 육질이 완성됐다. 여기에 직화로 두 번 구워져 진한 고기의 풍미와 숯불 향이 극대화됐다. 특히 기름에 튀기지 않고 오븐으로 구워져 깔끔하고 담백한 맛을 살렸다.

2종 모두 100g 기준 단백질이 20g 함유된 고단백질에 저당 양념장 사용으로 당 함유량 4g 이하인 저당 제품이다. 100g당 210㎉ 이하로 칼로리 부담을 덜고 더욱 맛있게 즐길 수 있다.

제품은 고추장이 사용돼 숯불 향 가득 알싸한 매운맛이 완성된 숯불매콤과 단짠단짠으로 입 속 가득 즐거움을 채워주는 갈비양념 2종으로 출시했다.

풀무원은 2021년 상반기 ‘동물복지 치킨너겟’ 출시를 시작으로 동물복지 수비드 닭가슴살, 팝콘치킨, 치킨텐더 등 동물복지 원료를 사용한 다양한 동물복지 간편식(HMR)을 선보이고 있다. 소비자의 만족도를 바탕으로 해 매출도 꾸준히 증가하고 있다. 지난해 연간 매출 증가율은 전년 동기 대비 55.9%에 이르며 올해 역시 두 자릿수 성장을 목표로 한다.

동물복지 간편식 라인업 보강에도 박차를 가한다. 그동안 이미 여러 제품을 선보인 동물복지 계육뿐 아니라 돈육가공품, 유가공품 등 다양한 카테고리를 지속 확대해 동물복지 제품에 대한 소비자 선택지를 넓혀갈 계획이다.

이정주 풀무원식품 지구식단 사업부 PM(Product Manager)은 “신제품 동물복지 더블직화 윙&봉은 어린이 반찬과 간식은 물론 간편한 식사를 원하는 성인까지 온 가족이 즐길 수 있는 동물복지 간편식 제품”이라며 “지속 가능성 가치 확산으로 동물복지 제품을 찾는 소비자들도 늘어나는 가운데 풀무원은 계속해서 이러한 니즈를 충족시킬 수 있는 동물복지 제품을 기획, 개발해 나가겠다”고 말했다.

◆맥도날드 ‘맥크리스피·맥스파이시 토마토 치즈 크러스트’ 2종 출시

맥도날드가 ‘토마토 치즈 크러스트’로 색다른 맛을 선사하는 ‘맥크리스피·맥스파이시 토마토 치즈 크러스트’ 2종을 출시한다.

이번에 새롭게 선보이는 버거 2종은 맥도날드의 대표 치킨 메뉴 ‘맥크리스피 클래식 버거’ ‘맥스파이시 상하이 버거’에 새콤하고 고소한 ‘토마토 치즈 크러스트’와 매콤한 아라비아따 소스의 조합으로 맛이 더욱 업그레이드된 메뉴다.

바삭한 크러스트 속에 토마토 소스와 모짜렐라, 체다 치즈가 채워진 토마토 치즈 크러스트가 두툼한 치킨 패티와 조화롭게 어우러져 한입 베어 무는 순간 입안 가득 차는 풍미를 자랑한다.

맥크리스피 토마토 치즈 크러스트는 100% 통닭다리살이 바삭하게 튀겨진 케이준 치킨 패티에 토마토 치즈 크러스트로 식감이 더해지고 싱싱한 양상추와 생양파로 신선함이 더해졌다. 고소하고 쫄깃한 브리오쉬 포테이토 번으로 은은한 단맛을 내 남녀노소 좋아하는 맛을 완성했다.

맥스파이시 토마토 치즈 크러스트는 매콤한 시즈닝이 입혀진 통닭가슴살 패티와 아라비아따 소스, 토마토 치즈 크러스트 등 다채로운 재료가 모여 매운맛을 선호하는 소비자 입맛을 공략한다. 여기에 고소한 화이트 마요 소스로 매운맛이 중화돼 누구나 즐길 수 있도록 했다.

이번 신메뉴에 들어간 토마토 치즈 크러스트는 사이드 메뉴로 별도 구매 가능하다. 토마토 치즈 크러스트는 바삭한 식감뿐 아니라 토마토 소스, 두 가지 종류의 치즈 맛을 느낄 수 있는 최상의 맛 조합을 자랑한다.

맥도날드는 신메뉴 출시와 함께 다재다능한 실력파 래퍼 한해의 목소리가 더해진 광고 영상도 공개한다. 한해가 맥크리스피·맥스파이시 토마토 치즈 크러스트 메뉴의 특징을 살린 가사와 ‘속속들이 놀라운 맛의 연속’ 등 중독성 있는 랩을 자신 있게 선보이는 영상은 맥도날드 유튜브 채널에서 확인 가능하다.

맥도날드 관계자는 “이번 신메뉴는 인기 치킨 버거인 맥크리스피와 맥스파이시 버거에 토마토 치즈 크러스트를 더해 기존 맥도날드에서 찾아볼 수 없던 색다른 맛을 구현했다는 점에서 큰 인기를 끌 것으로 기대하고 있다”며 “특히 버거 속 재료를 별도 사이드 메뉴로도 즐길 수 있다는 점이 특징인 만큼 많은 관심 부탁드린다”고 말했다.

◆반올림피자, 1인용 피자 ‘포켓 머쉬룸’ 출시… 1인 가구 공략

반올림피자가 1인용 피자 ‘포켓 머쉬룸’을 출시하고 1인 가구 공략에 나선다.

반올림피자는 1인 가구가 증가함에 따라 소비자들이 양과 가격에 부담 없이 즐길 수 있는 1인 맞춤형 새로운 피자 카테고리인 ‘반올림 포켓’을 새롭게 추가했다.

이 카테고리에서 첫 번째로 선보이는 포켓 머쉬룸은 피자 도우가 풍부한 토핑을 감싼 형태로 풍성하고 풍미 가득한 버섯과 짭조름한 베이컨이 치즈 그리고 갈릭소스, 갈비소스와 어우러져 입안 가득 풍성하고 부드러운 맛을 선사한다. 구성은 포켓형 피자 1개에 특제 갈릭 소스, 고스트 핫소스가 제공돼 다양한 맛으로 즐길 수 있다.

특히 포켓 머쉬룸은 토핑이 흘러내리지 않는 그립감을 선사해 더 편하고 간편하게 먹을 수 있다. 이에 피크닉, 캠핑 등 야외활동뿐 아니라 영화나 스포츠 경기를 관람할 때도 간편하게 즐길 수 있다.

반올림피자는 이번 포켓 머쉬룸 출시를 기념해 오는 3월 3일까지 반올림피자 자사 앱에서 포켓 머쉬룸을 주문하면 하나 더 증정하는 ‘포켓 머쉬룸 원플러스원’ 행사도 진행한다.

반올림피자 관계자는 “이번 포켓 머쉬룸은 가성비, 가심비와 간편함을 모두 갖춘 1인용 맞춤형 메뉴로 언제 어디서나 간편하게 즐길 수 있다”며 “신메뉴 출시 기념으로 자사 앱에서 포켓 머쉬룸을 주문하면 하나를 더 받을 수 있는 원플러스원 이벤트도 진행 중이니 많이 만나길 기대한다”고 말했다.