[천지일보=황해연 기자] 5일 편의점 소식을 전한다.
◆세븐일레븐 ‘베리스윗딸기샌드’ 출시… 딸기샌드 매출 전년比 40%↑
세븐일레븐이 산지 직거래 소싱으로 더욱 신선한 딸기를 활용해 새롭게 탄생한 ‘베리스윗딸기샌드’를 오는 8일부터 출시한다.
이번 시즌 선보이는 세븐일레븐의 베리스윗딸기샌드는 경상북도와 MOU를 바탕으로 경북 고령 등 국내 유명 딸기산지에서 알이 굵고 단맛이 좋은 고품질의 설향딸기를 직소싱한 것이 특징이다.
이를 통해 딸기의 신선도와 퀄리티가 한 층 더 업그레이드됐다. 특히 세븐일레븐은 일찍이 올 해 딸기 샌드에 사용될 딸기의 양을 예측하고 지난 8월부터 산지를 엄선해 최상의 품질을 갖춘 딸기 공급을 협의했다.
세븐일레븐은 지난 4월 경상북도와 ‘농특산물 판로 확대를 위한 업무협약’을 맺고 산지 특산품 유통과 판매에 힘써오며 이를 활용해 다양한 차별화 상품을 개발하는 등 농가소득 증대에도 기여하고 있다. 이번에 출시되는 베리스윗딸기샌드를 통해서도 다양한 국내 농산물 산지의 소득 증대와 인지도 향상에 기여할 수 있을 것으로 기대하고 있다.
매일유업의 원료가 사용돼 딸기와 찰떡궁합인 크림도 품질 개선에 나섰다. 맛은 물론 SNS 인증샷을 위한 외형도 중요한 요소가 된다는 점에서 착안해 고소한 맛이 좋고 단단하고 쫀득한 제형을 지닌 식물성 크림이 활용됐다.
가벼운 홈파티나 간식으로 활용할 때 잘라낸 단면이 흐트러지지 않고 원래의 모습을 오랜 시간 유지할 수 있다는 점이 특징이다. 쫀득한 크림에 연유가 듬뿍 담겨 달콤한 맛이 더해졌으며 상큼한 딸기와의 황금비율이 구현됐다.
세븐일레븐은 지난 2016부터 매해 설향딸기를 활용한 샌드위치를 출시하며 이듬해 3월까지 운영한다. 출시 때마다 샌드위치 카테고리 1위를 차지하는 등 좋은 반응을 얻으며 세븐일레븐의 지난해 12월부터 올해 3월까지 딸기샌드위치 매출은 전년 동기 대비 40% 증가했으며 지난 2016년과 비교하면 2배 신장했다.
이와 함께 세븐일레븐은 대한민국 최고농업기술명인 류지봉 명인의 거창 설향딸기를 활용한 명인딸기샌드위치를 영호남 지역에 특별 한정 판매할 예정이다.
유은미 세븐일레븐 샌드위치 담당 MD는 “올해 선보이는 딸기 샌드는 딸기와 크림 모두 한 단계 업그레이드된 고품격 상품으로 딸기샌드를 기다려 온 팬들께 자신 있게 선보인다”며 “앞으로도 다양한 지자체 및 우수 농산물 산지와의 협업을 통해 신선한 원재료를 적극적으로 도입하여 믿고 먹을 수 있는 세븐일레븐만의 차별화 상품을 출시해 나갈 것”이라고 말했다.
◆편의점과 패션의 만남… CU, 헤지스 콜라보 음료 5종 출시
CU가 생활문화기업 LF의 대표 브랜드 헤지스(HAZZYS)와 함께 콜라보레이션한 음료 5종을 출시한다.
CU는 그동안 캐릭터, 금융, IT, 게임, 식품, 외식 등 다양한 이종 업계와 콜라보레이션을 활발하게 펼쳐왔다. 이렇게 패션업계와 협업하는 것은 이번이 처음이다.
양 사는 ‘고객의 행복한 순간에 함께한다’는 브랜드 가치를 담아 언제 어디서나 편히 음용할 수 있는 커피와 비타민 음료를 메인 상품으로 선정했다. 상품 콘셉트는 헤지스의 히트 아이템인 ‘헤지스 아이코닉’과 ‘헤지스 트위드’ 컬렉션이 활용됐다.
‘헤지스 아이코닉 워터(2500원)’는 가볍게 마시기 좋은 비타민 음료로 히어로(블루), 해피(핑크), 헬시(오렌지) 3종으로 출시된다. 음료 라벨은 알파벳 소문자 ‘h’ 모양의 헤지스 로고가 팝(pop)한 음료 컬러감에 맞춘 색상과 패턴으로 디자인됐다.
블루에는 타우린 및 카페인, 핑크에는 콜라겐이, 오렌지에는 아미노산 및 BCAA 등 음료 컬러에 따라 각기 다른 건강 성분이 함유돼 있어 개개인의 취향과 상황에 맞춰 선택할 수 있다.
‘헤지스 트위드 커피(2500원)’는 대중적으로 인기 있는 커피 종류인 아메리카노와 카페라떼 2종으로 선보인다. 음료 라벨 디자인에는 헤지스 트위드 컬렉션의 따뜻한 분위기와 특유의 컬러블록 체크 패턴이 적용돼 클래식 하면서도 모던한 트위드의 감성이 담겼다.
브라질산 100% 싱글 오리진 원두가 사용돼 부드러운 바디감과 견과류의 고소한 단맛이 특징이다. 융드립 방식으로 천천히 추출돼 원두 본연의 풍부한 바디감을 유지하면서도 더욱 깊고 균형 잡힌 맛이 구현됐다.
CU는 이달 말일까지 헤지스 콜라보 음료 5종을 구매한 고객을 대상으로 스탬프 이벤트를 실시한다. 이벤트 기간 아이코닉 워터 1+1, 트위드 커피 2+1 행사도 동시 진행된다.
해당 음료를 구매한 후 포켓CU 멤버십에 적립하면 상품 1개당 스탬프 1개가 주어지며 스탬프 3장을 모으면 이벤트 응모가 가능하다. 추첨을 통해 70만원 상당의 헤지스 트위드 코트(2명), 30만원 상당의 헤지스 아이코닉 니트(5명), 헤지스 해리스 트위드 카드지갑(80명) 등이 증정된다.
이나라 BGF리테일 음용식품팀 MD는 “전혀 다른 이종 업종이지만 고객에게 전하고자 하는 브랜드 가치에서 공통점을 발견해 이번 콜라보를 기획하게 됐다”며 “일상생활 속에서 편히 접하는 음료 상품의 강점을 살려 앞으로도 차별화된 상품 개발을 위해 노력할 것”이라고 말했다.
◆GS25, 개성주악 전문점 ‘연리희재’와 차별화 디저트 출시
디저트가 새로운 食문화로 자리 잡은 가운데 최근 할매니얼(할머니+밀레니얼) 트렌드와 함께 한국의 전통 디저트 열풍도 지속되고 있다.
특히 떡, 약과 등 한국의 전통 디저트를 그대로 먹는 것뿐 아니라 젊은 입맛에 맞춰 크림과 토핑이 추가된 퓨전 디저트가 MZ 고객의 눈과 입을 사로잡으며 큰 인기를 얻고 있다.
실제 GS25의 11월 전체 디저트 매출은 전년 동기 대비 131.8% 신장했으며 그중 약과 관련 상품은 277.4%, 떡 관련 상품은 153.7% 늘었다.
GS25는 이러한 트렌드에 맞춰 개성주악 전문점 ‘연리희재’와 손잡고 새로운 한국형 차별화 디저트를 선보인다. 찹쌀가루로 만들어지는 한국의 전통 간식 개성주악의 생산 노하우를 가진 연리희재와 함께 쫄깃한 식감으로 다방면으로 활용되는 찹쌀 및 떡을 테마로 한 디저트를 개발했다.
먼저 오는 7일 첫 번째 콜라보 상품으로 찹쌀이 사용돼 더욱 쫄깃한 떡 속에 크림과 초코칩 토핑, 카스텔라 가루가 결합된 우유볼떡(6입), 초코볼떡(6입)을 선보이며 이후 14일에는 지름 약 12㎝의 자이언트 쿠키 속에 크림, 떡, 팥 앙금이 들어간 인절미떡쿠키와 흑임자떡쿠키 상품이 출시된다. 볼떡 2종 가격은 4000원, 쿠키 2종 가격은 3600원이다.
해당 상품들은 뛰어난 상품성과 함께 한국적인 디자인도 더해져 디저트에 진심인 2030대 고객에게 큰 호응을 받을 것으로 예상되며 40대 이상 고객에게도 친숙하게 다가가 국민 디저트로 거듭날 것으로 기대하고 있다.
GS25는 기존 운영 중인 ‘행운약과’ 브랜드와 함께 한국형 차별화 디저트의 마케팅과 상품 다양화에 주력하는 한편 국내를 넘어 해외 고객의 마음을 사로잡아 한국에 오면 꼭 구매해야 할 핵심 상품으로 육성한다는 방침이다.
조가현 GS25 디저트 담당 MD는 “새로운 예스러움에 열광하는 MZ세대를 필두로 한국형 디저트는 또 하나의 트렌드로 자리 잡았다”며 “트렌드를 리딩할 수 있는 차별화 디저트를 지속 선보여 고객 만족 실현과 점포의 경쟁력 강화에 집중할 것”이라고 말했다.
◆이마트24, 연말 맞이 대규모 위스키 행사 전개… 주류 고객 잡기 총력
이마트24가 연말을 맞아 대규모 위스키 행사를 펼친다. 이마트24는 위스키 매출이 집중되는 12월 가격 할인 혜택과 경품 이벤트 등 ‘트리플 혜택’을 제공하며 주류 고객 잡기에 총력을 기울인다.
실제로 이마트24가 지난해 위스키 월별 매출지수를 확인한 결과 12월에는 133을 기록하며 위스키 수요가 폭발적으로 증가한 것으로 나타났다.
월별 매출지수는 해당 상품군 각 월의 매출을 평균 매출로 나눈 것으로 100이하는 연 평균보다 낮은 달, 100 이상은 연평균 매출보다 높은 달임을 한눈에 확인할 수 있는 지수다.
이마트24는 12월 한 달간 잭다니엘스, 에반윌리엄스, 윈저, 시바스리갈 12년 등 매출 상위권을 차지한 인기 위스키 18종에 대해 카카오페이로 결제 시 20% 페이백 혜택을 제공한다. 또한 해당 상품에는 스크래치 응모권이 동봉돼 있어 고객들에게 재미를 선사한다.
고객들은 인기 위스키 18종을 구매하고 동봉된 응모권 QR코드를 스캔한 뒤 쿠폰번호를 입력하면 10만원 상당의 홈텐딩 레비백, 위스키 바이알키트, 글랜캐런 잔 등 다양한 위스키 관련 경품을 노려볼 수 있다. 아울러 연말까지 위스키를 구매하는 모든 고객은 모바일 앱 경품 이벤트에도 응모할 수 있다.
고객들은 위스키 상품을 구입하면서 이마트24 앱 통합바코드를 스캔 후 결제하면 스탬프 1개가 적립되고 스탬프 1개 이상 적립한 고객은 응모하기 버튼을 눌러 경품 이벤트에 참여할 수 있다. 이벤트 당첨자 총 326명에게는 바카라 잔 2입세트, 빅아그네스 체어, 플라스크 등이 선물로 제공된다. 당첨자는 내년 1월 5일에 발표될 예정이다.
이마트24는 인기 위스키 18종에 대해 트리플 혜택(카카오페이 결제 시 페이백+스크래치 응모권+앱 경품 이벤트)을 제공하는 파격 이벤트로 연말 모임을 계획하는 고객들이 이마트24를 찾도록 하겠다는 전략이다.
이처럼 이마트24가 대규모 위스키 행사를 펼치는 이유는 12월이 위스키 대목이기도 하지만 최근 젊은 층 사이에서 위스키가 힙(HIP)한 술로 인식되면서 주류 트렌드를 주도하고 있기 때문이다.
실제 이마트24에서는 지난 8~11월 위스키와 와인 매출이 53:47을 기록하며 위스키가 와인을 뛰어넘은 것으로 나타났다. 지난 2021년만 해도 한 해 동안 판매된 와인과 위스키 매출 비중이 75: 25인 것과 비교하면 최근 3년 사이에 위스키 매출이 크게 증가한 것이다.
이마트24는 위스키를 대상으로 한 이번 행사를 통해 고객들에게 ‘이마트24=위스키 맛집’ 이미지를 각인시킬 수 있을 것으로 기대하고 있다.
위스키 행사와 함께 편맥족(편의점에서 맥주를 즐기는 고객)을 위한 경품 행사도 펼챠쳐진다. 이마트24는 12월 한 달간 하이네캔 브랜드 캔맥주 6종을 대상으로 ‘홈 생맥주머신’을 경품으로 내걸고 이벤트를 진행한다.
해당 상품은 하이네켄 캔맥주 500㎖, 하이네켄 실버캔 500㎖, 타이거비어 500㎖, 타이거라들러포멜로 500㎖, 타이거라들러레몬 500㎖, 타이거라들러자몽 500㎖ 등 6종이다.
고객들은 해당 상품을 구입하면서 모바일 앱 통합바코드 스캔 후 결제하면 스템프 1개가 적립되고 스탬프 1개 이상 적립한 고객은 응모하기 버튼을 눌러 경품 이벤트에 참여할 수 있다.
이마트24는 연말까지 추첨을 통해 매일 2명에게 홈 생맥주 머신인 ‘테팔 더서브 컴팩트’을 선물로 제공한다.
이마트24 관계자는 “주류 성수기인 연말을 맞아 가격 할인과 푸짐한 경품 행사 등 주류 고객을 사로잡기 위한 만반의 준비를 했다”며 “이번 주류 행사가 연말 모임을 준비하는 고객들에게 좋은 기회가 될 것으로 보인다”고 말했다.