[천지일보=황해연 기자] 24일 편의점 소식을 전한다.
◆세븐일레븐, 식물성 크림빵 ‘Vbread 크렘드아망드’ 출시
편의점에 생크림빵 열풍이 지속되는 가운데 세븐일레븐이 식물성 크림빵을 새로 선보였다.
세븐일레븐은 버터, 달걀 등 동물성 원료를 일체 사용하지 않은 식물성 원료로 만든 식물성 크림빵 ‘Vbread 크렘드아망드’를 출시한다.
최근 식품업계에는 젊은 MZ 고객을 중심으로 자신이 가치 있다고 느끼는 미코노미(Me+Economy) 소비 트렌드로 인해 동물성 원료를 제외한 식물성 원료로 구성된 식품을 찾는 소비자들이 늘고 있다.
실제 세븐일레븐에서 판매되는 아몬드, 귀리 등 식물성 원료 기반의 기능성 우유의 올해 1~10월 매출은 전년 동기 대비 130% 증가했으며 구매 고객 가운데 60% 이상이 가치 소비를 추구하는 20~30대 젊은 고객이었다.
이에 세븐일레븐은 편의점 생크림빵 열풍속에 가치소비 추구하는 고객들의 선택의 폭을 넓히고자 식물성 원료로 만든 식물성 크림빵 Vbread 크렘드아망드를 새로 선보였다.
Vbread 크렘드아망드는 빵의 주원료인 버터, 달걀, 우유 등 동물성 원료가 사용되지 않고도 빵의 식감을 한껏 높인 것이 특징이다. 달걀과 버터가 사용되지 않은 대신 차별화 효소 기술로 볼륨감과 빵의 노화 지연 기능을 살렸고 우유 대신 엑스트라 버진 올리브 오일로 우유 풍미를 대신했다.
특히 비건 인증 두유와 식물성 크림으로 식물성 크림빵만 가질 수 있는 특유의 농후한 맛을 느낄 수 있으며 아몬드 페이스트가 들어가 특유의 고소함도 느낄 수 있다.
편의점 생크림빵 열풍은 지난해에 이어 올해도 여전히 지속되고 있다. 세븐일레븐이 올해 1~10월까지 자사 디저트 매출을 분석한 결과 디저트 제품 가운데 1위는 ‘제주우유생크림빵’, 2위는 ‘제주우유쿠키앤크림빵’, 3위는 ‘설목장우유생크림번’으로 1~3위 모두 생크림빵이 차지하는 것으로 나타났다.
또한 올해 1월 제주우유생크림빵 출시 후 세븐일레븐의 냉장디저트빵 카테고리 매출은 전년 대비 120% 신장했으며 이로 인해 전체 디저트 카테고리 매출 역시 전년 대비 40%가 올라 여전히 편의점에 생크림빵의 인기가 지속되는 것으로 나타났다.
박진희 세븐일레븐 간편식품팀 MD는 “최근 편의점 생크림빵이 큰 인기를 끄는 가운데 다양한 고객의 니즈를 반영하기 위해 식물성 크림빵을 출시하게 됐다”며 “최근 미코노미 트렌드 등으로 고객의 다양성이 커지는 만큼 앞으로도 상품 개발에 있어 고객 선택의 폭을 넓힐 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.
◆CU, 오비맥주와 호가든·구스아일랜드 맥주 페어링 안주 출시
CU가 오비맥주와 손잡고 인기 맥주 호가든, 구스 아일랜드와 함께 페어링하기 좋은 안주류를 신규 출시한다.
호가든과 구스아일랜드는 일반 맥주보다 개성 있는 향과 두터운 팬층을 거느린 대표 수입맥주 브랜드다.
CU와 오비맥주는 벨기에 전통 밀맥주 고유의 부드럽고 풍성한 풍미가 특징인 호가든, 쌉싸름하면서도 향긋한 내음이 감도는 구스아일랜드 각 맥주의 특징에 맞춰 최적의 페어링 안주를 개발했다. 양 사는 제품의 카테고리 선정부터 맛 리뷰, 샘플 테스트 등 다방면으로 협력했다.
지금까지 CU는 캐릭터, 외식 브랜드, 지역 상생 등 다방면으로 콜라보레이션 간편식을 출시해 왔지만 특정 맥주와의 페어링을 염두해 HMR 상품을 개발한 것은 이번이 처음이다.
이번에 선보이는 신상품은 호가든 맥주와 페어링하기 좋은 ‘크림 후실리 파스타’ ‘로제 후실리 파스타’ 2종, 구스아일랜드 맥주와 어울리는 ‘스파이시 BBQ 롱소시지’ ‘블랙 페퍼 킬바사’ ‘블랙 페퍼 버팔로 스틱’ 3종을 더해 총 5종이다.
호가든 크림, 로제 후실리 파스타(각 4300원)는 베이컨이 듬뿍 들어가 식감을 살리는 동시에 부드럽고 고소한 소스 맛이 일품이다. 숏파스타 형태로 취식의 편의성을 높이면서도 면에 풍부하게 배어든 소스의 풍미가 호가든 맥주의 부드러운 맛을 한층 돋보이게 한다.
구스아일랜드 안주 3종은 구스아일랜드의 본 고장인 미국 시카고 펍을 연상시키는 메뉴로 구성된 것이 특징이다. 블랙 페퍼 킬바사(6200원)는 육즙 가득한 짭쪼롬한 킬바사 소시지에 쌉쌀한 수제 맥주의 풍미를 높여줄 수 있는 알싸한 후추 특유의 매운맛이 조화로운 상품이다.
블랙 페퍼 버팔로 스틱(8900원)은 통 후추를 치킨봉에 고루 바르고 그대로 오븐에 노릇하게 구워진 치킨 메뉴로 아로마 홉 향의 구스 맥주와 잘 어우러지며 스파이시 BBQ 롱소시지(2500원)는 소시지에 핫소스의 매콤함이 가미된 상품으로 중량을 늘려 맥주 한 캔과도 넉넉히 먹을 수 있다.
이 외에도 요즘 인기 있는 식재료인 납작 당면을 얼큰한 마라 맛과 짬뽕 맛으로 즐길 수 있는 ‘산리오 시나모롤 마라맛 납작당면’과 ‘산리오 쿠로미의 짬뽕맛 납작당면’ 2종도 함께 내놓는다. 헬로키티, 마이멜로디, 폼폼푸린 등 귀여운 산리오 캐릭터 키링 20종이 랜덤으로 동봉돼 있다.
CU는 최근 지속되는 고물가에 집에서 연말 모임을 준비하는 고객들이 늘면서 안주 수요 역시 증가할 것으로 예상해 안주류 라인업 강화에 나섰다.
실제 CU에 따르면 냉장 안주 매출은 2020년 17.6%, 2021년 19.5%, 2022년 13.6%로 코로나 팬데믹 기간과 맞물려 지속적으로 성장했다. 올해(1~10월) 매출 역시 15.4% 신장했다.
작년 CU의 계절별 냉장 안주 판매 비중을 살펴보면 동절기(12~2월)가 27.5%로 연중 가장 높은 것으로 나타났다. 모임이 많아지는 연말 연시에 편의점 안주에 대한 수요도 증가하는 것으로 분석된다.
김배근 BGF리테일 HMR팀 팀장은 “맥주사와의 첫 콜라보 상품이라 각 맥주의 브랜드 아이덴티티를 유지하면서도 한국인의 입맛에 맞는 맛 구현을 위해 고심을 기울였다”며 “앞으로도 CU는 다양한 브랜드와의 콜라보를 통해 재밌고 신선한 CU표 차별화 안주 상품을 지속적으로 선보일 것”이라고 말했다.
◆이마트24, 삼성전자 갤럭시 웨어러블·액세서리 특가전 펼쳐
이마트24가 오는 12월 15일까지 삼성전자와 손잡고 웨어러블 및 액세서리 상품 특가전을 펼쳐 삼성전자 최신형 웨어러블·액세서리 8종을 할인 판매한다.
행사 상품은 갤럭시워치6 40㎜(골드·그라파이트), 갤럭시워치6 44㎜(실버·그라파이트), 갤럭시 버즈FE, 스마트태그2 등이다.
이 기간 고객들은 해당 상품을 구입하면서 KT 멤버십으로 10% 할인받을 수 있으며 KB국민카드로 결제 시 추가 15% 할인 혜택까지 받을 수 있다.
이마트24는 삼성전자와의 협업을 통한 갤럭시 정품 액세서리 판매 호조에 힘입어 이번에는 행사 카드 적용 시 15% 추가 할인 혜택(1일 1회 최대 5만 6000원)을 제공하는 특가 행사를 기획하게 됐다.
특히 특별한 가격으로 준비한 이번 프로모션이 크리스마스, 연말 선물을 준비하는 고객들에게 큰 호응을 얻을 것으로 이마트24는 기대하고 있다.
이번 행사를 통해 이마트24는 편의점 중 유일한 삼성 정품 액세서리 판매처로써의 차별화된 이미지를 다시 한번 각인시키고 고객들의 만족감을 높여 이마트24 매장을 지속 찾도록 하겠다는 전략이다.
이마트24는 삼성전자 갤럭시 디지털 액세서리 상품 외에도 겨울철 필수 생활가전으로 손꼽히는 온풍기, 가습기, 히터, 온수매트 등 20종도 판매한다.
삼성전자 디지털 액세서리와 생활 가전 상품의 구매를 원하는 고객들은 전국 이마트24 매장을 방문해 상품을 결제하면 원하는 날짜에 고객이 원하는 배송지로 무료 배송받을 수 있다.
이마트24는 지난 2021년 편의점 업계 최초로 삼성 정품 모바일 액세서리를 판매하고 있다. 이마트24 내 설치된 삼성 액세서리 전용 집기에서 유무선충전기, 충전케이블, 유선이어폰 등 삼성 정품 모바일 액세서리 9종이 판매된다.
해당 매장은 2021년 300여점에서 현재 1600여개까지 점포가 늘면서 매출도 매년 증가 추세다. 실제 이마트24의 갤럭시 상품 매출은 전년 대비 2022년 23% 증가, 2023년(1월~10월) 32% 증가한 것으로 나타났다.
이해성 이마트24 라이프&컬쳐팀 MD는 “고객들의 편의성을 높이고 차별화된 가치를 제공하기 위해 삼성 정품 액세서리 판매와 함께 할인 행사까지 준비했다”며 “이번 행사를 통해 가까운 편의점에서도 웨어러블 상품 및 모바일 액세서리를 구입할 수 있다는 것을 알리고 합리적인 가격까지 제공해 고객 만족도를 높일 계획”이라고 말했다.