7개 순살 치킨 메뉴에 브라질산 사용
bhc “계약 끝나면 국내산으로 바꿀 것”

bhc치킨 매장 전경. (제공: bhc치킨)
bhc치킨 매장 전경. (제공: bhc치킨)

[천지일보=황해연 기자] bhc치킨이 순살 메뉴에 사용되는 닭고기를 국내산의 절반도 안 되는 값싼 브라질산으로 슬쩍 바꾸고 가격까지 올린 것으로 드러났다.

19일 연합뉴스에 따르면 bhc치킨은 지난해 5월 순살 치킨 메뉴 7개의 닭고기를 국내산에서 브라질산으로 바꿨다.

당시 bhc치킨은 순살 메뉴의 경우 국내산 닭고기 수급이 어려워져 브라질산으로 바꿨다고 밝혔으나 반년이 넘은 현재까지도 브라질산 닭고기를 사용하는 것으로 확인됐다.

bhc치킨 관계자는 “앞서 맺은 계약 기간이 끝나면 다시 국내산으로 바꿀 예정”이라고 설명했다.

이와 더불어 지난해 12월 85개 메뉴 가격을 500∼3000원 인상하면서 국내산 닭고기가 아닌 브라질산 닭고기를 쓴 메뉴 7개의 가격도 함께 올렸다. 원부자재 가격, 인건비, 임대료 상승 등을 이유로 들면서다.

경쟁사들도 일부 메뉴에 브라질산 닭고기를 쓰지만 작년 하반기 인상에 동참하지 않았다.

일각에서는 원부자재 비용 상승이 메뉴 가격 인상의 원인 중 하나라면 적어도 브라질산 닭고기로 바꾼 메뉴의 가격은 동결했어야 하는 게 아니냐는 지적도 나오고 있다.

브라질산 수입 냉동육 가격은 국내산 닭고기의 1/3 수준에서 반값으로 싼 것으로 알려졌다.

이에 더해 정부는 현재 물가 안정을 위해 수입 닭고기에 할당관세 0%를 적용 중이다.

이와 관련해 한국소비자단체협의회 물가감시센터 관계자는 “국내산 닭고기에 비해 브라질산 냉동육은 매우 싸기 때문에 원재료 부담이 낮아지는 것이 상식”이라며 “가격 인상의 근거가 부족하다”고 지적했다.

물가감시센터는 bhc의 주장인 원가 부담으로 인한 가격 인상 이유도 타당치 않다고 짚었다. bhc의 2018년부터 2022년까지 매출액은 연평균 16.9% 늘었고 동기간 영업이익률은 30.1%로 동종업계 대비 높다는 설명이다.

아울러 순 이익률 역시 5년간 연평균 23.0%로 높은 수준이었으며 매출원가율은 2021년 58.3%에서 2022년 62.3%로 소폭 상승했으나 2018년 대비 2022년의 매출원가율 상승률은 약 5.7%인 반면 순이익률은 약 31.8%나 상승했다는 부연이다.

한편 bhc 대주주는 사모펀드인 MBK파트너스로 지난 2018년부터 투자하기 시작해 현재 45% 지분을 보유해 실질적인 경영을 하고 있다. bhc 지주회사 이사회는 지난해 11월 전 박현종 대표이사를 전격 해임하고 그 자리에 차영수 MBK파트너스 운영 파트너를 앉혔다.

천지일보는 24시간 여러분의 제보를 기다립니다.
저작권자 © 천지일보 무단전재 및 재배포 금지