[#먹거리 신상이오] 삼양식품 ‘페어링바이츠 베이글칩’ 출시 外 배스킨라빈스, 풀무원, 풀무원녹즙, 하이트진로

[천지일보=황해연 기자] 25일 다양한 먹거리 신제품 소식을 전한다.

◆삼양식품 ‘페어링바이츠 베이글칩’ 출시… 페어링 스낵

삼양식품이 스낵 신제품 ‘페어링바이츠 베이글칩’을 출시했다.

페어링바이츠 베이글칩은 다양한 요리 및 주류와 함께 즐길 수 있는 페어링 스낵이다. 최근 MZ세대를 중심으로 내츄럴 와인, 수제 맥주, 이색 소주 등 여러 주종에 곁들여 먹을 수 있는 페어링 푸드에 대한 관심이 증가함에 따라 바게트나 칩 등에 토핑을 올려 먹는 한 입 스낵이 제품화됐다.

고소함을 높인 통밀맛과 바질페스토가 들어가 향긋함이 가미된 바질맛 2종으로 구성됐으며 바삭한 식감에 맛이 담백해 스프, 파스타에 곁들이거나 샐러드 토핑 등으로 다양하게 활용할 수 있다.

삼양식품 관계자는 “MZ세대를 겨냥해 선보인 신제품 스낵으로 제품 콘셉트부터 맛, 패키지까지 MZ세대의 취향을 반영했다”며 “혼술을 즐기거나 파티, 모임용 간식을 찾는 젊은 층에게 좋은 반응을 얻을 것으로 기대한다”고 말했다.

◆“제주 특산물과 만나다”… 배스킨라빈스 ‘빙수 3종’ 출시

배스킨라빈스가 국내 대표 여름 휴양지 제주도를 콘셉트로 한 ‘빙수 3종’을 출시한다.

이번에 선보이는 빙수는 ▲제주오메기떡 팥빙수 ▲제주한라봉 망고 빙수 ▲제주녹차 초코 빙수 등 총 3종으로 제주 특산물이 원료로 활용된 점이 특징이다.

먼저 ‘제주오메기떡 팥빙수’는 부드러운 우유 얼음 위에 제주 향토 음식 오메기떡 한 개가 통째로 올라가 제주 고유의 맛과 감성을 살렸다. 통단팥과 쫄깃한 오메기떡, 각종 견과류가 조화를 이뤄 풍부한 식감을 느낄 수 있고 여기에 바닐라 아이스크림과 연유로 달콤함이 더해졌다.

‘제주한라봉 망고 빙수’는 상큼달콤한 한라봉 소스를 두른 망고 샤베트 얼음 위에 애플망고 토핑과 배스킨라빈스의 인기 플레이버 레인보우 샤베트가 올라가 시원 상큼함을 맛볼 수 있는 제품이다. 이와 함께 쌉쌀한 제주 녹차와 달콤한 초콜릿이 조합된 ‘제주녹차 초코 빙수’도 선보인다. 우유 얼음에 제주산 녹차 소스와 그린티 아이스크림이 올라가 진하고 부드러운 녹차의 맛이 극대화됐으며 그 위에 바삭한 초콜릿 프레첼 볼과 초콜릿 컬이 뿌려져 달콤한 풍미가 더해졌다.

SPC그룹 배스킨라빈스 관계자는 “다가오는 여름을 맞아 제주의 맛과 정취를 담은 빙수 3종을 출시했다”며 “배스킨라빈스의 시원한 빙수로 더위를 몰아내고 마치 제주도로 여름 휴가를 온 것 같은 행복함을 느끼길 바란다”고 말했다.

◆풀무원, 인기 여름면 2종 출시… 싸이월드와 콜라보 한정판

풀무원식품이 본격적인 여름 시즌을 맞아 여름철 인기 건면을 1세대 SNS 싸이월드와 콜라보레이션 제품으로 한정 출시한다.

대상 제품은 ‘메밀소바’ ‘탱탱쫄면’ 등 풀무원의 대표 여름 건면 2종으로 싸이월드 특별 한정판으로 선보여 무더위를 날릴 색다른 즐거움을 선사할 계획이다.

메밀소바는 6시간 우려진 육수와 향긋한 메밀면이 사용돼 정통 일식 전문점 스타일로 구현됐다. 가쓰오부시 육수에 6가지 채소, 과일이 들어가 시원하고 깔끔한 맛을 냈다. 또한 풀무원 특허 제면 기술이 적용돼 마지막 한 가닥까지 쫄깃함이 살아있는 면발이 완성됐다. 김과 대파 등 고명도 듬뿍 담겨 별도의 재료 준비 없이 집에서도 손쉽게 정통 메밀소바를 즐길 수 있다.

탱탱쫄면은 입에 착 감기는 양념장으로 여름철 입맛을 돋우는 탱탱한 식감이 일품이다. 고추장 베이스에 참기름과 다양한 채소, 과일이 더해져 숙성된 매콤새콤 양념장으로 깊은 감칠맛을 살렸다. 면은 기름에 튀기지 않고 바람에 말린 풀무원의 쫄면 전용 건면이 사용돼 씹을수록 쫄깃한 식감을 느낄 수 있다.

제품 패키지에는 싸이월드 첫 화면인 ‘미니룸’ 콘셉트의 디자인이 반영됐다. 아기자기한 ‘미니미’와 게시물 스킨 레이아웃 등 싸이월드를 대표하는 디테일이 담긴 디자인이 눈에 띈다. 풀무원은 2000년대를 강타했던 대한민국 대표 SNS로서 최근 부활한 싸이월드의 감성을 담은 제품으로 MZ세대의 공감을 이끌어 낼 예정이다.

제품은 5만 4000개 한정으로 출시되며 전국 대형 할인마트의 온오프라인 채널과 풀무원 공식 온라인몰 ‘샵풀무원’ 및 11번가, 쿠팡 등 오픈마켓에서도 만나볼 수 있다.

콜라보 제품 출시를 기념해 일부 오프라인 대형할인점에서 구매 고객 대상 즉석 추첨 이벤트가 진행돼 경품이 증정된다. 마사지건, 넥밴드 선풍기, 메밀소바·탱탱쫄면 제품 랜덤 1봉 등 여름을 시원하게 날 수 있는 경품이 준비됐다.

이윤재 풀무원식품 상온면 PM(Product Manager)은 “풀무원은 그동안 다양한 재미 요소를 반영한 제품으로 이색적인 즐거움을 추구하는 MZ세대의 큰 호응을 얻어 왔다”며 “앞으로도 맛은 물론 보는 재미까지 선사할 수 있도록 다양한 협업을 통한 제품 출시로 MZ세대 고객과의 접점을 확대할 것”이라고 말했다.

◆풀무원녹즙 ‘키즈프리 멀티비타민 면역 탱글젤리’ 출시

㈜풀무원녹즙이 어린이 건강기능식품 ‘키즈프리 멀티비타민 면역 탱글젤리(1만 8000원, 20g×15포)’를 출시한다.

해당 제품은 성장기 아이들에게 필요한 멀티비타민 5종에 정상적인 면역 기능에 필요한 아연 등의 영양소, 엄선한 국내산 유기농 채소 6종(부원료)이 스틱 한 포에 담긴 제품이다.

키즈프리 멀티비타민 면역 탱글젤리는 풀무원녹즙이 지난해 출시한 일반식품 어린이 과채주스 ‘유기농 키즈프리’ 3종에 이어 선보이는 ‘키즈프리’ 시리즈 제품이다. 키즈프리는 풀무원녹즙의 온라인 전용 키즈 브랜드로 기존 일반식품군에서 건강기능식품군까지 확대해 운영된다.

이번 신제품은 성장기 아이들의 발달에 꼭 필요한 영양소가 담겨 종합적인 영양 관리를 돕는 건강기능식품이다.

하루 한 포 섭취로 비타민 5종(B1, B2, 나이아신, B6, D)에 대한 식품의약품안전처 1일 영양성분 기준치 100%를 충족할 수 있다. 정상적인 면역기능에 필요한 아연이 더해져 정상적인 면역기능 강화에도 도움을 준다.

여기에 과일 농축액이 부원료로 사용돼 새콤달콤한 맛을 살렸다. 착색료 등이 첨가되지 않고 부원료인 과일 농축액 고유의 색이 구현됐다.

스틱 젤리 형태로 만들어져 언제 어디서나 편리하게 섭취할 수 있다. 탱글탱글하고 부드러워 평소 정제 형태의 건강기능식품을 섭취하기 어려워하는 아이들도 부담 없이 먹을 수 있다.

제품 패키지에는 인기 애니메이션 ‘브레드이발소’의 대표 캐릭터가 적용돼 친근감을 높였다. 세트박스 안에는 천재 이발사 ‘브레드’, 조수 ‘윌크’, 캐셔 ‘초코’ 등의 캐릭터가 랜덤으로 들어있어 아이들의 골라 먹는 재미가 더해졌다.

제품은 우수건강기능식품 제조기준인 GMP 인증을 받은 ㈜알피바이오에서 제조해 풀무원녹즙에서 유통 판매되며 온라인 전용 상품으로 출시돼 풀무원 공식 온라인몰인 #풀무원(샵풀무원), 풀무원녹즙 스마트스토어, 오픈마켓 등에서 만나볼 수 있다.

송지현 풀무원녹즙 PM(제품 매니저)은 “지난해 첫선을 보인 일반식품 유기농 과채주스 ‘유기농 키즈프리’에 이어 기능과 섭취 즐거움까지 모두 강화한 젤리형 건강기능식품 키즈프리 멀티비타민 면역 탱글젤리를 선보이게 됐다”라며 “앞으로도 풀무원녹즙이 엄선한 신선하고 건강한 안심 원료로 만든 키즈프리 라인업을 더욱 확대하겠다”고 말했다.

◆하이트진로 ‘보데가스 카르첼로’ 4종 출시… 스페인 가성비 와인

하이트진로가 스페인 와이너리 ‘보데가스 카르첼로(Bodegas Carchelo)’의 신제품 4종을 출시한다.

스페인의 남동부 후미야(Jumilla) 지역에 위치한 보데가스 카르첼로는 3대째 가족경영을 이어오는 와이너리다. 생산되는 와인들은 진한 향과 강렬한 색이 돋보이며 보통 와인에 비해 알코올 도수가 1~2도 높은 것이 특징이다. 이번에 출시되는 와인은 ‘셀렉토’ ‘카르첼로’ ‘씨엔토80’ ‘알티코’ 등 4종으로 모두 레드 와인이다.

그중 와인전문매체 ‘와인스펙테이터’로부터 90점을 받은 ‘셀렉토(Selecto)’는 후미야 지역 토착 품종인 모나스트렐과 까베르네 소비뇽 등이 블랜딩돼 만들어진 15도 와인이다. 18개월 동안 프렌치 오크 숙성 후 24개월간 병 숙성돼 깔끔한 탄닌과 매력적인 끝맛을 느낄 수 있다. 연간 1만 8000병만 생산 판매된다.

‘카르첼로(Carchelo)’는 모나스트렐 100%로 만들어진 14.5도 와인으로 잘 익은 자두, 붉은 과일, 검은 베리류의 아로마 과실미가 풍부하고 산도의 균형이 뛰어난 것이 특징이다. 신선한 과일 향이 가득한 ‘씨엔토80’은 모나스트렐과 시라 등이 블랜딩돼 만들어진 와인이며 ‘알티코’는 시라 100%로 만들어져 꽃향과 과일향을 조화롭게 느낄 수 있다.

보데가스 카르첼로 4종은 현대백화점(목동점, 천호점, 판교점, 신촌점), 현대 프리미엄 아울렛 송도점, 신세계백화점 본점 등을 통해 판매될 예정이다.