▲대상㈜ 청정원, ‘스테이크 시즈닝 핑크솔트’ 출시
대상㈜ 청정원이 7가지 허브와 고급 버터가 함유된 ‘스테이크 시즈닝 핑크솔트’를 출시했다. 천연 암염인 ‘히말라야 핑크솔트’를 베이스로 한 제품으로 스테이크나 바비큐 등의 요리에 최적화된 것이 특징이다. 철분, 마그네슘 등 천연 미네랄이 풍부하게 함유돼 있고 깔끔하면서도 깊은 감칠맛이 도는 특유의 짠맛을 낸다.
▲굽네치킨, ‘굽네 에그미니 타르트’ 출시
치킨 프랜차이즈 굽네치킨이 에그타르트의 원조인 포르투갈 수도원의 전통 조리 방식 그대로 만든 ‘굽네 에그미니 타르트’를 출시했다고 9일 밝혔다. ‘굽네 에그미니 타르트’는 겉은 패스츄리의 결이 겹겹이 쌓여있어 더욱 바삭하고 속은 달콤하고 부드러운 바닐라 커스터드 크림을 듬뿍 담아 입안 가득 퍼지는 맛을 느낄 수 있다.
▲하이트진로, ‘프로메스 드 두르뜨’ 출시
하이트진로가 130년 전통 와이너리 ‘두르뜨(Dourthe)사(社)의 유기농 와인 ‘프로메스 드 두르뜨(Promesse de Dourthe)’를 출시한다고 9일 밝혔다. ‘프로메스 드 두르뜨’는 프랑스 블라이 꼬뜨 뜨 보르도(Blaye Cotes de Bordeaux) 지역의 뛰어난 포도원에서 유기농 방식으로 재배한 메를로 품종 100%로 만들었다. 발효 전 저온 침용 기술을 적용해 과일향과 부드러운 타닌이 균형감을 이루는 것이 특징이다.
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황해연 기자
hwang298@newscj.com
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