모델이 CU에서 미국산 큐브 스테이크 제품을 선보이고 있다. (제공: BGF리테일)
모델이 CU에서 미국산 큐브 스테이크 제품을 선보이고 있다. (제공: BGF리테일)

[천지일보=황해연 기자] 7일 편의점 소식을 전한다.

◆CU, 큐브 스테이크 정육 상품 확대… 1인 가구 장보기 겨냥

CU가 1인 가구 장보기 수요를 겨냥해 소용량 큐브 스테이크를 선보이며 정육 상품군 확대에 나선다.

고물가에 외식보다는 집밥을 선호하는 고객들이 많아지면서 편의점이 근거리 장보기 채널로 자리매김하고 있다.

실제 CU의 최근 3개년간 식재료 전년 대비 매출신장률은 2021년 21.4%, 2022년 19.1%, 2023년 24.2%로 매년 크게 증가했다. 또 식재료의 매출은 1~2인 가구의 비중이 높은 20, 30대가 견인한 것으로 분석됐다. 작년 식재료 매출에서 20대, 30대의 비중은 각각 32.8%, 30대 30.9%로 전체 63.7%를 차지했다.

이에 CU는 1~2인 소인 가구의 수요에 맞춰 대용량 포대 쌀, 채소, 생선, 과일, 신선육 등 식재료 구색을 꾸준히 강화하고 있다.

특히 정육 카테고리의 매출신장률이 2021년 24.1%, 2022년 36.9%, 2023년 26.4%를 기록하면서 고객들의 높은 수요를 확인하고 관련 상품군을 대폭 확대 중이다.

CU는 지난해 3월 삼겹살, 목살 등 하이포크 한돈 정육을 판매해 현재까지 약 10만개의 판매고를 올렸다. 같은달 출시된 국내산 한우 페퍼 시즈닝 스테이크, 갈릭 시즈닝 스테이크, 큐브 스테이크 등 한우 상품도 누적 판매량 5만개를 넘어섰다.

스테이크 상품의 인기에 따라 지난 11월에는 180g으로 소포장된 1인용 호주산 부채살 스테이크와 척아이롤 스테이크를 선보였다. 호주산 소고기를 7900원이라는 합리적인 가격으로 즐길 수 있어 출시 한달 여 만에 2만개가 팔렸다.

CU는 국내산 한우, 호주산에 이어 이번에는 미국산 부채살 큐브 스테이크(180g, 8500원), 척아이롤 큐브 스테이크(180g, 7900원) 2종을 오는 11일 출시한다. 고기를 한입 크기로 깍뚝 썬 큐브 형태의 시즈닝 스테이크 상품으로 별도의 간을 더하지 않아도 쉽고 간편하게 조리할 수 있다. 고기가 미리 잘려있어 여러 명이 밥반찬이나 간단한 안주로 즐기기에도 편리하다.

CU는 고객 수요가 많은 구이용 상품뿐 아니라 국거리, 불고기 등 양념육, 오래 두고 먹을 수 있는 냉동육 등 다양한 정육 상품을 지속적으로 선보일 계획이다.

오는 15일까지는 주요 인기 품목을 모아 +1 증정하는 ‘쓔퍼세일’ 프로모션을 통해 한우 큐브 스테이크(180g, 9500원)를 1+1로 만나볼 수 있다.

윤승환 BGF리테일 HMR팀 MD는 “1, 2인 소인 가구가 늘면서 편의점에서 소용량, 소포장된 식재료를 구매하는 고객이 크게 많아졌다”며 “고객들의 라이프스타일 변화에 맞춰 편의점 장보기 관련 상품 구색을 확대해 근거리 쇼핑 플랫폼의 역할에 충실할 것”이라고 말했다.

몽골 GS25에서 고객들이 상품을 구매하고 있다. (제공: GS리테일)
몽골 GS25에서 고객들이 상품을 구매하고 있다. (제공: GS리테일)

◆GS25, 해외 진출 6년 만에 20배↑… ‘25년 1000호점’ 중장기 목표 수립

GS25가 지난 2018년 1월 베트남을 시작으로 2021년 5월 몽골까지 글로벌 시장에 진출한 지 만 6년 만에 첫해 대비 점포 수가 무려 20배 성장했다고 밝혔다.

연도별로 살펴보면 베트남 점포 수는 ▲2018년 26점 ▲2019년 55점 ▲2020년 86점 ▲2021년 157점 ▲2022년 211점 ▲2023년 230점 ▲2024년 245점(1월 7일 기준)이며 몽골 점포 수는 ▲2021년 34점 ▲2022년 112점 ▲2023년 268점▲2024년 273점(1월 7일 기준)으로 현재 해외 총 GS25는 518점까지 확대됐다. 진출 첫해인 2018년과 비교해 보면 점포 수가 무려 20배나 커진 셈이다.

해당 기간 GS25는 베트남에서 5년 만에 남부 베트남 기준 점포수 1위를 달성했다. 몽골에선 250호점을 28개월 만에 오픈하는 등 브랜드 편의점 중 가장 빠른 확장 속도를 자랑하며 3년 만에 시장 점유율 40%를 넘어섰다. 이달 초에는 베트남과 몽골을 합쳐 ‘글로벌 500호점’을 돌파하는 금자탑도 쌓아 올렸다.

GS25는 해외에서 성공적으로 안착한 비결로 떡볶이, 카페25, 치킨25 등 K-푸드를 현지에 융합한 식(食)문화 전략과 편의점 인프라가 식당, 카페, 쉼터 역할을 모두 수행하는 점이 주효했던 것으로 분석하고 있다.

이러한 인기에 힘입어 GS25의 해외 매출은 진출 첫해인 2018년 대비 2022년 기준 약 34.8배 커졌으며 대내외적인 성장과 함께 매년 더 크게 신장할 것으로 전망된다.

GS25는 지난달 몽골에서 가맹 1호점 전개를 시작하며 글로벌 확장에 속도를 더한다는 계획이다. 몽골 GS25 가맹 1호점 오픈은 2021년 5월 몽골에 첫 점포를 개점한 지 만 2년 반 만에 이뤄졌다. 베트남에서는 이미 2021년 12월 가맹점을 선보여 2021년 2점, 2022년 8점, 현재는 30점까지 확대됐다. 업계에서 유일하게 해외 진출 국가 모두 가맹점 시대를 열게 됐다.

GS25는 직영점뿐 아니라 현지 일반인 대상 가맹점 전개에 속도를 내며 오는 2025년까지 베트남과 몽골에서 점포 수를 500점 이상 확대해 글로벌 1000호점을 달성하고 2027년까지 글로벌 1500호점을 달성하겠다는 중장기 목표를 세웠다.

이를 위해 남부 베트남의 중심 도시인 호찌민과 인근 지역인 빈증, 동나이, 붕따우 등 더 넓은 지역까지 진출하고 몽골에서는 수도인 울란바토르 외 바가노르, 다르항, 종머드 등의 지역까지 점포 확산에 탄력을 더한다는 계획이다.

GS25는 이달 글로벌 500호점 달성을 기념해 한국, 베트남, 몽골 등 3개 국가에서 글로벌 이벤트를 진행한다. 오는 22일부터 2월 29일까지 각국 자사 앱 내 ‘GS25 글로벌 500호점 돌파 기념 해외여행’을 테마로 해외 소싱상품과 K-푸드를 구매하면 경품(항공권, 굿즈)을 증정하는 스탬프 이벤트가 진행된다.

해외 점포 내부에는 글로벌 500호점 돌파를 기념한 영상 상영 및 홍보물이 부착돼 K-편의점의 성공적인 해외 진출 안착에 대한 의미를 더할 예정이다.

정재형 GS리테일 편의점사업부장(전무)은 “GS25가 새로운 성장동력을 확보하기 위해 해외에 진출한 지 약 6년 만에 점포 수 20배 성장과 글로벌 500호점이란 성과를 거두며 K-편의점의 성공 신화를 써나가고 있다”며 “지금껏 쌓아온 해외 운영 노하우와 다목적 인프라 기능 강화, 가맹점 전개에 속도를 내 명실상부한 현지 1위 편의점으로 도약하고 세계적인 프랜차이즈 브랜드로 뻗어 나갈 것”이라고 말했다.

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