[#먹거리 신상이오] 헬로베지 ‘건강한 솥밥’ 2종 출시 外 이츠웰, 프레시지, 스쿨푸드, 풀무원, 배스킨라빈스, 복음자리, 남양유업, 정관장

[천지일보=황해연 기자] 22일 다양한 먹거리 신제품 소식을 전한다.

◆“버섯과 나물로 건강하게”… ㈜오뚜기 헬로베지 ‘건강한 솥밥’ 2종 출시 

㈜오뚜기의 비건 전문 브랜드 ‘헬로베지’가 국내산 자연 식재료를 듬뿍 넣은 ‘건강한 솥밥’ 2종을 선보였다. 

최근 다양한 미디어에 노출되며 인기 외식 메뉴로 부상한 ‘솥밥’과 채식 트렌드가 접목돼 간편식으로 구현된 제품으로 ▲건강한 버섯솥밥 ▲건강한 나물솥밥 등 2종으로 구성됐다.

재료 준비 및 조리 과정이 번거로운 솥밥을 전자레인지 조리만으로 간편하게 완성할 수 있는 것이 장점이다. 

헬로베지 건강한 솥밥은 3가지 버섯 또는 나물에 6가지 잡곡(쌀, 보리, 귀리, 현미, 흑미, 찹쌀)이 더해 만들어졌으며 주재료 9가지가 모두 국내산으로 사용돼 안심하고 즐길 수 있다. 세계에서 가장 오래된 비건 단체인 영국의 ‘비건 소사이어티’로부터 비건 인증을 받았으며 저당 및 고식이섬유 설계로 건강에 초점을 맞춘 점도 주목할 만하다. 

건강한 버섯솥밥은 표고버섯, 새송이버섯, 느타리버섯 등 버섯 3종에 뿌리채소가 들어가 씹는 맛을 살렸고 건강한 나물솥밥은 곤드레, 무청시래기, 취나물 등 나물 3종에 향긋한 들깨 풍미가 더해졌다. 두 제품 모두 진한 다시마 밑국물가 들어가 가마솥 직화 방식으로 조리돼 고슬고슬한 식감과 구수한 풍미를 느낄 수 있다. 버섯솥밥에는 참기름이, 나물솥밥에는 들기름이 동봉돼 있어 기호에 맞게 추가해 먹으면 된다. 

오뚜기 관계자는 “건강한 삶에 대한 관심이 먹거리로 이어지면서 비건 식품에 대한 수요가 증가하는 추세”라며 “향후 비건 전문 브랜드 헬로베지를 통해 채식주의자는 물론 일반 소비자들도 부담 없이 즐길 수 있는 비건 간편식을 지속적으로 선보일 계획”이라고 말했다. 

◆CJ프레시웨이 이츠웰, 간편조리식 ‘옛날통닭’ 출시… 급식·외식 수요 기대

CJ프레시웨이의 식품 유통 전문 브랜드 ‘이츠웰’이 간편조리식품 ‘그때 그시절 옛날통닭(옛날통닭)’을 출시했다.

CJ프레시웨이는 최근 치킨이 학교 급식, 오피스 구내식당 등 단체급식 경로에서 주목받는 추세와 간편식 시장의 성장세를 주목해 단체식과 가정식에 모두 적합한 제품을 개발해 내놨다.

이에 신제품은 B2B 고객사 전용 식자재 주문 시스템 ‘온리원푸드넷’을 통해 급식 및 외식업체, 식자재 마트 등 다양한 채널에 전개되며 CJ프레시웨이의 공식 네이버 스마트스토어 등 온라인에서도 개별 구매할 수 있게 했다.

옛날통닭은 고품질의 국내산 닭고기가 염지 처리되고 저온 숙성된 제품이다. 또한 공정 과정에 오븐 가열 처리 단계가 거쳐져 바삭한 식감의 껍질과 육즙이 가득한 촉촉한 살코기가 구현됐다. 조리법은 간단하다. 에어프라이어에 20~25분(200°C 기준), 튀김기에 8~10분(170~175°C) 동안 조리하면 먹음직스러운 튀김 요리가 완성된다.

한 봉에는 두 마리의 닭이 담겼다. 세로로 반각된 ‘반닭’이 총 네 조각이다. 고기를 세로로 나눈 것은 모든 부위를 빠르면서도 고르게 익힐 수 있게 하기 위한 아이디어다. 가정에서 사용하는 소용량 에어프라이어에도 쏙 담기는 크기다. 둘로 나뉜 조각은 각각 같은 부위에 해당하므로 여럿이 나누어 먹기에도 좋다.

단체급식장과 외식 경로에서는 이러한 장점이 더욱 효과적으로 작용할 것으로 기대된다. 조리 시간이 빠른 장점은 대량 조리 과정에 드는 품을 줄이고 배식 시에는 모든 이용객에 동일한 부위를 제공할 수 있기 때문이다.

CJ프레시웨이 관계자는 “대중적 인기 메뉴인 치킨을 단체식 경로를 통해 더욱 많은 이에게 선보일 수 있도록 상품 기획과 유통 전문가들이 현장의 노하우를 모아 탄생시킨 제품”이라며 “이번 주부터 막을 연 월드컵 시즌에 맞춰 급식용 특식 메뉴, 든든한 영양 간식, 안주용 메뉴 등으로 다양하게 활용될 수 있을 것”이라고 말했다.

◆프레시지, 연말 홈파티 밀키트 3종 출시… 홈파티족 겨냥 

프레시지가 연말 시즌을 겨냥한 연말 홈파티 기획 밀키트 3종을 출시했다.

이번 제품은 크리스마스와 연말 시즌을 앞두고 홈파티를 준비하는 소비자들을 위해 기획된 제품이다.

‘홈파티 밀키트’는 전문 레스토랑에서만 만나볼 수 있었던 인기 레시피가 활용돼 고급스러운 맛과 분위기를 동시에 충족시켜준다. ▲부드럽고 향긋한 바질 크림 소스에 고소한 베이컨이 더해져 진한 감칠맛의 ‘베이컨 바질 크림 리조또’ ▲매콤한 투움바 소스에 납작한 페투치네 면과 통통한 새우가 조화로운 홈파티 인기 메뉴 ‘쉬림프 투움바 파스타’ ▲진하고 달콤한 양파 스프에 담백한 치즈와 촉촉한 바게트를 함께 즐기는 ’프렌치 어니언 스프’ 등 총 3종이다. 단품은 물론 함께 즐겼을 때 더 훌륭한 조합을 자랑한다.

이번 제품은 이날 마켓컬리에서 선출시되며 오는 29일까지 일주일간 론칭 기념 할인 프로모션도 진행될 예정이다. 이후에는 자사몰을 비롯한 다양한 온라인몰에서 순차적으로 만나볼 수 있다.

프레시지 관계자는 “밀키트 수요가 폭증하는 연말을 맞아 근사한 메뉴를 간편하게 즐길 수 있도록 기획 밀키트를 출시했다”며 “앞으로도 다양한 시즌을 겨냥해 소비자 니즈에 맞는 간편하고 이색적인 메뉴들을 지속해서 출시할 예정”이라고 말했다.

◆스쿨푸드 ‘모짜중독 통새우 계란 마리’ 출시… 가맹점으로 판매 확대 중

스쿨푸드가 신메뉴 ‘모짜중독 통새우 계란 마리’를 출시했다.

이번에 새롭게 선보인 모짜중독 통새우 계란 마리는 스쿨푸드만의 시그니처 중독 소스로 양념된 통새우 튀김에 모짜렐라 치즈와 계란 옷이 입혀진 제품으로 모두가 맛있게 즐길 수 있다.

이 마리는 스쿨푸드 직영점에 선출시됐으며 전국 스쿨푸드 딜리버리 직영점과 가맹점 일부 매장에서 9500원에 만나볼 수 있다. 또한 이번 신제품은 가맹점으로 점차 판매처를 확대할 예정이다.

스쿨푸드 관계자는 “고객들의 메뉴 선택의 폭을 넓히기 위해 마리 신메뉴를 출시하게 됐다”며 “새롭게 추가되는 메뉴들로 더욱 다양해진 스쿨푸드 음식을 맛있게 즐기길 바란다”고 말했다.

한편 오는 12월 1일부터는 1인분 양의 국물 떡볶이에 부숴서 먹을 때 더 맛있는 야끼만두가 있는 ‘쟁반국떡(1인분, 5500원)’과 모짜렐라 스팸 계란 마리와 모짜중독 통새우 계란 마리를 같이 즐길 수 있는 ‘모짜렐라 스페셜Ⅱ(9500원)’ 메뉴도 추가로 출시될 계획이다.

◆풀무원 ‘사계절 아삭 고운 양념 포기김치’ 출시

풀무원식품이 국산 재료를 곱게 간 양념으로 만든 ‘사계절 아삭 고운 양념 포기김치’를 출시했다.

사계절 아삭 고운 양념 포기김치는 무채가 없는 깔끔한 김치에 대한 소비자 니즈에 맞춰 출시된 제품이다. 풀무원은 많은 사람이 반찬으로 김치를 먹을 때나 김치찌개, 김치전 등 김치를 활용한 요리를 할 때 무채를 걸러내는 것에서 착안해 무채가 없는 정갈한 포기김치를 기획했다.

무채 대신 무즙을 넣어 외관이 깔끔하고 자연스러운 단맛이 나며 발효 기간 내내 아삭하고 맛있게 먹을 수 있다. 특히 무, 양파 등 다양한 채소 내의 당과 효소 성분이 발효를 도와 더 시원한 감칠맛을 냈다. 풀무원이 개발한 특제 액젓까지 들어가 맛에 깊이를 더했다.

사계절 아삭 고운 양념 포기김치는 조선시대 궁중 김치처럼 고명 채소가 적게 들어가 맑고 깔끔한 양념이 특징이다. 신선한 국내산 채소에 고운 양념으로 버무려져 임금님 수라상에 올라가는 정갈한 김가 재현됐다.

선조들의 지혜인 김장독 원리가 활용된 ‘김장독 쿨링 시스템’이 적용된 것도 특징이다. 원료의 입고부터 생산, 배송 등 전 단계에 걸친 깐깐하고 엄격한 온도 관리를 통해 김치의 아삭하고 신선한 맛을 오래 유지할 수 있도록 했다.

사계절 아삭 고운 양념 포기김치는 2종(1.5㎏, 4㎏)으로 출시돼 소비자의 니즈에 따라 선택할 수 있다. 1.5㎏ 제품은 풀무원 공식 온라인몰 ‘샵풀무원’과 일반 소매점에서 구매할 수 있고 4㎏ 제품은 쿠팡을 통해 구매 가능하다.

송다민 풀무원식품 김치PM(Product Manager)은 “무채가 없는 정갈하고 깔끔한 포기김치를 선호하는 소비자를 위한 사계절 아삭 고운 양념 포기김치를 선보이게 됐다”며 “앞으로도 소비자들이 한국인의 식탁에서 빠질 수 없는 김치를 보다 다양하고 맛있게 즐길 수 있도록 다양한 맛과 종류의 김치 제품들을 선보일 것”이라고 말했다.

◆배스킨라빈스 ‘스누피 블록팩&피규어 세트’ 한정 출시

배스킨라빈스가 글로벌 인기 캐릭터 ‘스누피’로 유명한 ‘피너츠(Peanuts)’와 협업해 크리스마스 한정판 ‘스누피 블록팩&피규어 세트’를 출시한다고 22일 밝혔다.

스누피 블록팩&피규어 세트는 피규어가 올라간 블록팩 6종으로 구성됐다. 블록팩 6종은 슈팅스타, 아몬드 봉봉, 엄마는 외계인 등 배스킨라빈스 인기 플레이버로 구성됐고 각 플레이버에 피너츠 대표 캐릭터가 블록팩 상단에 얹어져 소장 욕구가 더해졌다.

한정판 피규어는 ▲산타 가방을 메고 있는 ‘스누피’ ▲산타 모자를 착용한 ‘찰리 브라운’▲크리스마스 트리를 꾸미는 ‘우드스탁’을 포함해 ‘샐리’ ‘루시’ ‘라이너스’ 등 인기 캐릭터 6종으로 블록팩 뚜껑에 피규어를 꽂을 수 있어 진열 및 보관이 쉽고 특별한 크리스마스 무드 연출을 도와준다.

스누피 블록팩&피규어 세트(6종)는 오는 25일부터 오프라인 매장에서 3만 5500원에 만나볼 수 있다. 사전 예약은 24일까지 해피오더 애플리케이션과 배달의민족, 카카오톡을 통해 진행되며 2000원의 추가 혜택이 제공된다.

SPC그룹 배스킨라빈스 관계자는 “크리스마스 시즌에 맞춰 세대와 국경을 넘어 70년 이상 사랑받아 온 코믹스트립 피너츠와 손잡고 스누피 블록팩&피규어 세트를 선보이게 됐다”며 “앞으로도 배스킨라빈스만의 따뜻한 감성을 담아 다양한 크리스마스 신제품 및 프로모션을 공개할 예정이니 많은 관심 부탁드린다”고 말했다.

◆대상에프앤비㈜ 복음자리 ‘이지라떼’ 6종 출시… ‘체리스 초이스’에 이름 올려

대상에프앤비㈜ 복음자리가 라떼 제조 편의성을 더한 액상형 라떼 베이스 ‘이지라떼’ 6종을 선보인다.

이번 신제품은 ▲바닐라라떼 ▲토피모카라떼 ▲밀크티라떼 ▲코코넛라떼 ▲콘버터라떼 ▲크림치즈라떼 등 6종으로 구성됐다.

이지라떼 6종은 기존 라떼 시럽과 파우더의 단점이 보완된 액상형 라떼 베이스다. 시럽보다 농축된 액상이 사용돼 적은 양으로도 깊은 맛의 음료를 제조할 수 있고 파우더에 비해 찬 우유에도 쉽고 빠르게 녹아 라떼 제조에 걸리는 시간을 단축할 수 있다. 한 펌프에 38g의 액상 베이스가 나오도록 만들어져 라떼 제조에 필요한 별도의 계량 과정이 생략됐다. 덕분에 음료 주문이 밀려드는 와중에도 부담 없이 라떼를 제조할 수 있다.

대상에프앤비는 ‘2022 서울 카페쇼’에서 이지라떼 6종을 최초로 공개한다. 2022 서울카페쇼는 올해로 21회를 맞은 커피 및 식음료 박람회로 오는 23일부터 나흘간 개최된다. 이지라떼 6종은 2022 서울 카페쇼가 선정하는 2023년 가장 큰 인기가 예상되는 제품인 ‘체리스 초이스’에 이름을 올렸다.

대상에프앤비는 이를 기념해 한국바리스타챔피언십 수상자와 함께 이지라떼를 활용한 시그니처 메뉴 제조 시연회를 2022 서울 카페쇼에서 선보일 예정이다.

대상에프앤비 관계자는 “보다 간편하게 맛있는 라떼를 제조하고자 하는 소비자들의 니즈에 맞춰 이번 신제품을 선보이게 됐다”면서 “앞으로도 소비 트렌드는 물론 커피 및 음료를 한층 더 쉽게 제조할 수 있도록 돕는 다양한 제품을 선보이겠다”고 말했다. 

◆남양유업 ‘몸이 가벼워지는 시간 17차’ 효소 제품 선봬

“속 편한 하루 한 포, 몸이 가벼워지는 시간 17차를 효소로 만나보세요.”

17년 전 국내 액상 차 시장에 새 바람을 일으킨 ‘17차(茶)’를 선보인 남양유업이 식물유래 발효효소에 프로바이오틱스와 프리바이오틱스 성분이 담긴 ‘몸이 가벼워지는 시간 17차 효소’를 출시했다.

17차 효소는 100% 식물유래 발효효소가 담겨 안심하고 먹을 수 있는 효소 제품이다. 식물 성분과 19종의 유산균, 장내 유익균의 먹이가 되는 프리바이오틱스가 함유됐다. 불규칙한 식습관, 과식, 야식, 자극적인 음식 섭취로 불편해진 속에 좋은 제품이다.

관능 또한 미숫가루 맛으로써 누구나 부담 없이 즐길 수 있고 위생적인 개별 스틱포 포장으로 간편하게 휴대할 수 있다.

상현석 남양유업 BM은 “일상생활에서 하루 한 포로 속을 편안하게 할 수 있는 효소 제품을 기존 17차 콘셉트에 맞게 구성해 제품을 출시하게 됐다”며 “앞으로도 소비자에게 맛과 즐거움을 주는 제품을 만들기 위해 더욱 노력하겠다”고 말했다.

◆정관장 ‘에브리타임 토트넘 에디션’ 출시… 토트넘 홋스퍼와 콜라보

KGC인삼공사 정관장이 축구선수 손흥민의 소속팀 ‘토트넘 홋스퍼’와 공식 라이선스를 맺고 ‘에브리타임 토트넘 에디션’을 출시했다.

에브리타임 토트넘 에디션은 정관장의 베스트셀러 ‘홍삼정 에브리타임’에 토트넘 홋스퍼 공식 엠블럼이 적용된 스페셜 에디션이다.   

손흥민 선수를 비롯해 토트넘에서 맹활약 중인 해리 케인, 휴고 요리스, 데얀 클루셉스키 등 핵심 선수들의 활약 모습이 담긴 포토카드가 담겨 소장가치가 더해졌다. 

제품에 동봉된 응모권 번호를 이벤트 페이지에 입력하면 추첨을 통해 영국투어 패키지(2명), 에브리타임밸런스 찰칵에디션(100명) 등 푸짐한 경품이 제공된다.  

정관장은 에브리타임 토트넘 에디션 출시에 맞춰 다양한 모바일 게임 이벤트도 준비했다.

승부차기에서 득점에 성공하면 경품을 얻을 수 있는 ‘에브리타임 핑거 슈팅게임’과 축구 경기의 승패를 예측하는 ‘활기력 승부예측 게임’이 마련돼 이벤트에 참여만 해도 정관장몰 할인 쿠폰 등이 제공된다.

양경만 KGC인삼공사 브랜드부장은 “세계인들의 축구 축제를 앞두고 소비자들이 즐겁게 축구 경기를 즐길 수 있도록 이번 상품을 기획했다”며 “정관장은 토트넘에서 활약 중인 손흥민 선수를 비롯한 우리나라 선수들이 좋은 성적을 낼 수 있도록 응원한다”고 말했다.

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