◆농심 ‘스파게티 까르보나라’ 출시
농심은 듀럼밀로 만든 스파게티면에 크림 소스를 더한 ‘스파게티 까르보나라’를 오는 26일 출시한다. 지난 7월 스파게티 토마토로 면 간편식 시장에 뛰어든 농심의 두 번째 제품이다. 스파게티 까르보나라는 이탈리아 정통 까르보나라 스파게티 맛을 그대로 살린 제품이다. ‘미트크림소스’와 ‘까르보나라소스’를 넣어 고소하면서도 부드러운 스파게티 소스를 완성했고, 양파와 마늘, 파슬리 등의 향신채소를 넣어 풍미를 극대화한 것이 특징이다.
◆놀부보쌈, 생굴보쌈과 매생이 굴국밥 선봬
놀부보쌈이 겨울철 보양식으로 생굴보쌈과 매생이 굴국밥을 선보인다. 생굴보쌈은 기름기를 뺀 담백한 수육에 통통하고 싱싱한 경남 통영산 생굴, 보쌈김치를 제공하는 제철 별미다. 매생이 굴국밥은 제철 굴과 청정 해조류인 매생이가 들어있어 진한 바다 향을 느낄 수 있다. 매생이는 식물성 고단백 식품으로 5대 영양소 역시 풍부해 골다공증 예방 및 숙취 해소에도 효과가 있는 것으로 알려졌다.
◆풀무원잇슬림, 400kcal 정찬형 식사 신메뉴 10종
풀무원건강생활의 칼로리 조절 프로그램 전문 브랜드 잇슬림이 한끼 평균 열량과 나트륨 함량을 400kcal와 900mg 미만으로 낮춘 ‘400슬림식’ 신메뉴 10종을 출시했다. ‘400슬림식’ 신메뉴 10종은 이탈리안 레스토랑의 맛을 그대로 담은 ‘쥬키니라자냐’, 프랑스의 대표적인 가정요리 ‘치킨프리카세’, 고급 남도 향토음식인 ‘광양식소불고기’, 농식품부 미라클 프로젝트의 1등 수상 레시피인 ‘미라클가지미소덮밥’ 등이다. 또 잇슬림은 포만감이 오래 유지될 수 있도록 식이섬유 함유량이 높은 잡곡밥 또는 곡물과 메인요리, 샐러드와 곁들이찬 2종으로 구성해 영양 균형을 맞췄다.