[천지일보=황해연 기자] 아워홈이 여의도 IFC몰에 캐주얼 한식 브랜드 ‘구씨네(KOOSINE)’를 오픈했다고 20일 밝혔다.
아워홈은 가장 간편하게 즐길 수 있는 일상적인 길거리 음식을 활용해 한식 문화를 전 세계에 전하고자 구씨네를 론칭했으며 글로벌 대표 캐주얼 한식 브랜드로 성장시켜 나간다는 방침이다.
글로벌 젊은 세대를 겨냥해 ‘Hip Tradition K-street food’라는 브랜드 슬로건과 함께 ‘힙스터 꽃선비가 만드는 시대 초월적 캐주얼 한식’이라는 콘셉트를 설정했다. 또한 양반의 갓을 형상화한 구조물과 가마솥, 소쿠리 등 인테리어 요소를 활용해 시각적인 재미를 더했다.
시그니처 메뉴는 브랜드 세계관에 따른 3가지 테마에 맞춰 구성했다.
세부적으로 ▲‘명문가 규수 아씨, 진아 아씨가 만드는 클래식한 K-소울 분식’을 테마로 한 국물 떡볶이, 모둠 튀김, 찰순대, 대왕 군만두 등 정통 분식 메뉴 ▲‘힙스터 꽃 선비가 제안하는 트렌디한 분식’ 테마인 치즈떡볶이, 꼬치 어묵 국수 등 이색 메뉴 ▲‘진주 양반가 구씨네의 요리 비법을 장착한 전통 메뉴’ 궁중떡볶이, 삼색 굴림이, 꽃게라면, 꽃새우 야채 튀김 등이다.
부드러운 목 넘김과 청량함을 즐기기 좋은 크림 막걸리 크러쉬와 달달한 식혜 크러쉬 등 전통 음료 메뉴도 준비했다.
구씨네 첫 번째 매장은 여의도 IFC몰 L3에 위치한 컬리너리스퀘어 바이 아워홈 IFC몰점에서 만날 수 있다. 직장인을 비롯해 트렌드에 민감한 MZ세대 유입률이 높은 곳으로 서울 대표 핫플레이스로 입지를 다지고 있는 곳이다.
이와 함께 아워홈은 현장 이벤트를 통해 본격적인 손님맞이에 나섰다. 지난 17일부터 3일간 룰렛 이벤트와 SNS 리뷰 인증을 통해 참여 고객에게 구씨네를 경험해 볼 수 있는 식사권과 음료 교환권을 제공했다.
전준범 아워홈 브랜드마케팅전략부문장은 “지난해 8월 론칭한 구씨반가가 프리미엄 전통 한식 브랜드라면 구씨네는 전통 길거리 음식을 현대적으로 재해석한 캐주얼 한식 브랜드”라며 “전 세계적으로 관심이 높아지고 있는 K-스트리트 푸드를 비롯해 다양한 한식 문화를 널리 알리고 시장 경쟁력을 확보해 나가겠다”고 말했다.