[천지일보=황해연 기자] 28일 다양한 신제품 소식을 전한다.
◆㈜오뚜기 ‘냉장 로제 파스타·투움바 파스타’ 2종 출시
㈜오뚜기가 파스타 본고장의 원료를 사용해 맛의 깊이를 더한 ‘냉장 로제 파스타·투움바 파스타’ 2종을 출시했다.
최근 파스타 요리에서 크림, 토마토 다음으로 ‘로제’ 맛이 인기가 높고 투움바 역시 까르보나라, 알리오올리오와 비슷한 수준으로 소비자가 많이 찾는 추세다.
오뚜기는 이러한 트렌드를 반영해 전문점의 트렌디한 파스타 메뉴를 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 신제품을 선보였다.
이번에 선보인 냉장 파스타 2종은 모두 파스타 본고장인 ‘이탈리아산 듀럼밀’로 만들어진 ‘정통 스파게티 면’이 사용됐다. 냉장 로제 파스타는 부드러운 로제소스에 100% 이탈리아산 토마토가 더해져 깊은 풍미를 느낄 수 있고 냉장 투움바 파스타는 프랑스산 휘핑크림이 사용돼 진하고 부드러우면서도 매콤한 레드페퍼로 감칠맛이 더해졌다.
특히 원 팬으로 조리할 수 있어 매우 간편하다. 냉장면과 소스를 붓고 면과 소스를 잘 섞어주면 3분이면 완성할 수 있어 한 끼 식사로 손쉽게 즐길 수 있다.
오뚜기 관계자는 "최근 로제, 투움바 등 트렌디한 파스타가 인기로 이탈리아산 듀럼밀로 만든 스파게티 면과 이탈리아산 토마토 등 본고장 원료를 활용해 깊고 진한 냉장 파스타를 출시했다”며 “집에서도 전문점 수준의 파스타를 한 끼 식사로 간편하게 즐기길 바란다”고 말했다.
◆CJ제일제당, 선물세트 300여종 선봬… ‘가성비·친환경·웰니스’ 트렌드 반영
CJ제일제당이 합리적인 가격과 종이 패키징 등을 앞세운 설 선물세트로 소비자 마음 잡기에 나섰다.
CJ제일제당은 설 명절을 맞아 ‘가성비’ ‘친환경’ ‘웰니스’ 트렌드에 맞춘 선물세트 300여종을 선보였다.
이번 설은 높은 물가로 선물세트를 미리 저렴하게 구매하려는 트렌드가 확산되고 있다. 이에 따라 CJ제일제당은 1만~2만원대 제품을 선호하는 소비자들의 눈높이에 맞춘 제품을 약 10% 늘렸다. 1만원대 ‘파래김1호’와 1만~2만원대 복합세트인 ‘특별한선택 K-4호’ ‘특별한선택 ‘K-3호’ 등 중저가 신제품들도 새롭게 추가하며 소비자 선택권을 높였다.
프리미엄 제품을 원하는 소비자들을 위한 제품도 놓치지 않았다. 이번에 선보이는 프리미엄 김 세트 ‘초사리곱창돌김’ ’감태김’ 세트는 전년 대비 판매량이 약 163% 성장하는 등 소비자들의 뜨거운 관심을 받은 바 있다. 기존 김 세트와 차별화되는 맛 품질과 고급스러운 디자인으로 소비자 만족도가 높아 이번 설에는 물량을 약 30% 늘렸다.
최근 가치소비 트렌드에 따라 각광받는 친환경 선물세트도 운영된다. CJ제일제당은 이번 설에 지난 추석과 마찬가지로 ‘Save Earth Choice’ 선물세트 브랜드를 선보이고 비닐 라벨을 없앤 ‘스팸 라벨프리(Label Free) 선물세트’와 플라스틱 트레이를 사용하지 않은 ‘CJ 명가김 선물세트’를 내놓았다. 특히 모든 선물세트에서 스팸 플라스틱 캡이 제거돼 플라스틱 사용량이 최소화됐다.
Save Earth Choice는 트레이와 쇼핑백까지 모두 종이로만 만들어진 ‘올 페이퍼(All Paper) 패키지’ 제품으로 스팸이 포함된 복합세트 3종, 백설 참기름·식용유 등이 들어간 유세트 3종 등 총 6종으로 구성됐다. 스팸 라벨프리 선물세트는 지난 11월 열린 ‘제 12회 그린패키징 공모전’에서 대상인 환경부장관상을 수상하기도 했다.
3종 이상의 인기 제품으로 구성된 ‘복합 세트’도 80여종 준비됐다. 이번 설에는 ‘올리브유’와 ‘해바라기유’ 등 스프레이 오일이 모두 담긴 ‘유러피안 스프레이 오일 혼합 1호’가 새롭게 출시됐다. 꾸준히 고객들의 선택을 받는 식용유 세트는 카놀라유와 요리올리고당으로 구성된 ‘백설 프리미엄 23호’ 등 실속 있는 세트로 준비됐다.
웰니스(Wellness) 트렌드가 반영돼 새로 출시된 ‘한뿌리 흑삼진액 ZERO’ ‘한뿌리 흑녹천’ 등 건강 선물세트도 눈에 띈다. 무설탕으로 걱정없이 즐길 수 있는 한뿌리 흑삼진액 ZERO는 홈플러스, 롯데마트 등에서 만날 수 있다. CJ웰케어의 독자적 기술로 감미료, 보존료, 착색료가 들어가지 않고 건강과 맛을 챙겼다. 뉴질랜드 최상위 등급인 SAT등급 녹용과 5가지 버섯이 함유된 한뿌리 흑녹천은 코스트코에서 구매 가능하며 3050 소비자들에게 큰 사랑을 받을 것으로 기대된다.
CJ제일제당 관계자는 “중저가 선물세트 선호도가 높아짐에 따라 소비자 목소리를 반영한 다양한 가격대의 제품들을 준비했다”며 “소비자와 환경을 모두 생각하는 가치있는 선물세트로 고객에게 더 가까이 다가갈 것”이라고 말했다.
◆풀무원 ‘식물성 지구식단 LIKE런천미트’ 출시… 식물성 대체육 제품군 지속 확대
지속가능식품 전문 브랜드 ‘지구식단’을 론칭하고 대체육을 비롯한 식물성 식품 및 동물복지 식품 시장을 선도하고 있는 풀무원이 대체육 런천미트 제품을 새롭게 선보인다.
풀무원식품은 식물성 대체육 신제품으로 누구나 익숙하게 즐겨 먹는 캔 타입의 런천미트 맛을 구현한 ‘식물성 지구식단 LIKE런천미트(190g, 4680원)’를 출시하고 본격적으로 국내 대체육 시장을 선도해 나갈 것이라고 밝혔다.
식물성 지구식단 LIKE런천미트는 결두부로 만들어진 식물성 텐더인 ‘LIKE텐더’에 이어 두 번째로 선보이는 ‘LIKE 대체육’ 라인업의 제품이다. 풀무원은 ‘LIKE런천미트’를 출시함으로써 ‘LIKE 대체육’ 라인업을 구축했으며 이를 계속해서 확대해 나갈 계획이다. 식물성 미트볼이나 식물성 함박스테이크 같은 육가공 요리 대체육 제품들도 내년 상반기 중으로 선보이기 위해 준비하고 있다.
LIKE런천미트는 콩에서 추출된 ‘식물성조직단백(TVP, Textured Vegetable Protein)’이 가공돼 풀무원만의 기술력으로 한국인이 좋아하는 햄의 감칠맛과 탄력이 구현됐다. 식물성 원료가 사용되고 풀무원의 최소 첨가물 원칙이 적용돼 안심하고 건강하게 즐길 수 있다.
풀무원은 자체 소비자 조사를 통해 소비자들이 캔햄 제품을 선택할 때 중시하는 요소가 맛과 식감, 나트륨 함량, 식품첨가물 성분임을 확인하고 이 조건을 모두 충족하기 위해 오랫동안 연구해 이번 신제품을 내놓게 됐다. 특히 L-글루탐산나트륨(향미증진제), 아질산나트륨(발색제) 등 대표적인 식품첨가물이 들어가지 않고 다른 첨가물 사용 역시 최소화된 것도 차별화 요소다.
또한 풀무원이 식물성 원료만으로 구현한 LIKE런천미트의 고기 입자는 풀무원의 독자적인 TVP 조합 기술력과 노하우를 발휘해 여러 번 씹어도 탄력성을 갖는다. 씹히는 식감 없이 단번에 잘게 부서지는 특징을 대체육의 단점으로 꼽는 소비자들 의견을 반영해 충분히 보완됐다.
조사에 따르면 국내 식육가공품 시장은 2018년 기준 5조 6000억원 규모며 이 시장에서 가장 높은 비중을 차지하는 카테고리는 햄·소시지다. 풀무원은 이처럼 국내 소비자가 육가공 중 특히 햄·소시지류를 많이 소비하고 해당 제품에 관심이 높다는 데 주목해 식물성 런천미트 제품을 기획했다. 국내 대체육 시장에서는 아직 형성되지 않은 식물성 캔햄 카테고리에서 경쟁력 있는 신제품을 출시해 시장을 선점하겠다는 전략이다.
국내에서는 아직까지 대다수의 소비자가 대체육을 생소하게 여기고 있어 식품사들은 이들의 진입 장벽을 낮추기 위한 방안으로 떡갈비·너비아니·미트볼 등 적전류 위주로 제품을 출시하고 있다. 이 가운데 풀무원은 지금껏 출시가 활발하지는 않았지만 평소 국내 소비자들이 선호하는 카테고리인 햄·소시지류를 식물성 제품으로 선보여 소비자에게 제대로 어필할 계획이다.
강예원 풀무원식품 지구식단 사업부 PM(Product Manager)은 “풀무원의 식물성 런천미트는 B2B 사업군에서 냉동 타입으로 우선 선보여 학교 급식 등 채널에 공급되고 풀무원 공식 온라인몰 ‘#(샵)풀무원’에서 단독 판매해 좋은 평가를 받고 있다”며 “지난달 개최한 팝업스토어 ‘지구식단플랜트바’에서 선보인 식물성 런천미트를 넣은 무스비(주먹밥)가 좋은 반응을 얻어 유통 MD들을 중심으로 식물성 런천미트 제품화 요청이 이어져 상온 캔 타입의 식물성 지구식단 LIKE런천미트를 선보이게 됐다”고 말했다.
제품은 2023년 설을 맞아 선물세트 형태로 선 출시된다. ‘식물성 지구식단 LIKE런천미트 선물세트(8개입, 4만 1000원)’는 온라인 쇼핑몰 마켓컬리, 쿠팡과 오프라인의 일부 백화점 채널에서 우선 판매된다. 낱개 및 3개입 제품은 풀무원 공식 온라인몰 ‘#(샵)풀무원’에서 만나볼 수 있다.
◆정관장 ‘홍삼톤 24/7’ 출시… “근본적 피로 개선에 탁월”
정관장이 홍삼톤의 첫 온라인 에디션 ‘홍삼톤 24/7’을 출시했다.
홍삼톤 24/7은 정관장의 생활밀착형 브랜드인 ‘홍삼톤’이 현대적으로 재해석된 근본적 피로 개선 제품이다. 정관장 6년근 홍삼에 영지, 녹용을 비롯해 10가지 전통 소재가 배합돼 순간이 아닌 근본부터 피로를 케어한다.
홍삼톤 24/7은 ‘하루 24시간 1주일 7일, 언제나’라는 의미로 소중한 이들의 일상을 가까운 곳에서 지켜주고 싶은 마음이 담겼다. 깊고 진한 액상 파우치형으로 하루 두 포씩 총 7일분으로 지친 몸의 활기를 간편하게 채워준다.
홍삼톤 24/7은 전통에 모던함이 더해진 세련된 패키지가 특징이며 부드러운 맛과 합리적 가격으로 홍삼을 처음 접하는 분을 위한 선물로도 제격이다.
정관장은 ‘활기력JOY’ ‘천녹한제’에 이어 홍삼톤 24/7 등 온라인 전용 제품을 최근 잇따라 출시하면서 온라인 건강식품 시장을 적극 공략 중이다. ‘활기력 에너지박스’ 인기 후 모바일로 홍삼 제품을 선물하는 트렌드가 보편화되면서 지난해 정관장 카카오톡 선물하기는 전년대비 40% 성장한 555억원 매출을 기록하기도 했다.
박주연 KGC인삼공사 브랜드부장은 “홍삼톤24/7은 정관장 홍삼의 기운으로 간편하게 피로를 케어할 수 있는 제품”이라며 “세련되고 모던한 패키지 디자인으로 연말연시 간편하게 모바일로 선물하기에도 좋다”고 말했다.
◆세븐일레븐 ‘붕어빵맛라떼 우유’ 선봬… +1 행사 진행
세븐일레븐이 붕어빵 인기가 높은 겨울철을 맞아 붕어빵 맛을 그대로 구현한 차별화 신상품 ‘붕어빵맛라떼 우유’ 2종(팥맛, 슈크림맛)을 출시했다.
최근 ‘붕세권(붕어빵+역세권)’이라는 신조어까지 유행하며 MZ세대는 물론 중장년층까지 붕어빵 열풍이 불고 있다는 점에서다.
세븐일레븐 붕어빵맛라떼 우유는 중용량(300㎖) 우유로 ‘팥붕(팥맛 붕어빵)’ ‘슈붕(슈크림맛 붕어빵)’이 라떼 우유로 구현됐다. 붕어빵맛라떼 팥맛우유는 팥 특유의 고소함과 단맛을 은은하게 느낄 수 있으며 붕어빵맛라떼 슈크림맛우유는 슈크림의 달콤함을 진하게 맛볼 수 있는 라떼 우유다. 붕어빵맛라떼 2종 모두 국내산 원유가 사용됐다.
세븐일레븐은 붕어빵맛라떼 우유 패키지 전면을 붕어빵 봉투로 쓰이는 크라프트지 색감으로 표현해 붕어빵 봉투 안에 붕어빵이 들어 있는 듯한 느낌을 구현했다. 또한 붕어빵과 붕어빵을 노리는 고양이의 익살스러운 표정을 디자인 일러스트로 넣어 보는 재미를 더했다.
세븐일레븐은 붕어빵맛라떼 우유 출시를 기념해 내달 말까지 1개 구매 시 1개를 무료 증정하는 1+1행사를 진행한다.
전도희 세븐일레븐 음료주류팀 담당MD는 “최근 예년보다 낮은 기온이 계속되면서 붕어빵 인기가 더욱 늘어남에 따라 붕어빵 맛을 그대로 느낄 수 있고 귀여운 붕어빵 일러스트로 보는 재미도 더한 신상품을 출시했다”며 “앞으로도 고객들의 눈과 입을 모두 만족시킬 수 있는 차별화 신상품을 지속적으로 선보일 것”이라고 말했다.
한편 편의점 가공우유 시장은 매년 성장하고 있다. 세븐일레븐에 따르면 지난 2021년 가공우유 매출은 전년 대비 15% 증가한 데 이어 올해도 25% 꾸준히 증가하고 있다. 전체 우유 중 가공우유가 차지하는 비중도 올해 80%에 달한다.
◆코렐 ‘샤인서클 6인조 디너웨어 세트’ 출시
코렐 브랜드(Corelle Brands)의 테이블웨어 코렐(Corelle)이 모던하고 세련된 헤리티지 스타일의 테이블 분위기를 연출해 줄 ‘샤인서클(Shine Circle) 6인조 디너웨어 세트’를 출시한다.
코렐 샤인서클 6인조 디너웨어 세트는 고풍스러운 ‘아르데코(Art Deco)’ 양식의 패턴에서 영감을 받은 제품이다. 파란색의 유니크하고 반복적인 패턴이 골드 메탈 패턴과 조합돼 그릇 가장자리에 섬세하게 표현된 것이 특징이다.
또한 한국형 밥공기, 대접, 앞접시부터 원형 접시, 찬기, 냉면기까지 총 35P의 폭넓은 구성으로 출시돼 상황에 따라, 인원수에 따라 알맞은 플레이팅 연출이 가능하다.
코렐은 신제품 출시를 기념해 코렐 샤인서클 6인조 디너웨어 세트 본 구성 35P와 6인조 수저세트 1P로 이뤄진 ‘코렐 샤인서클 홈세트’를 오는 29일 현대홈쇼핑 라이브 방송(오후 5시 40분부터 약 1시간 진행)을 통해 선보일 예정이다. 라이브 방송에서 제품을 구매하는 고객을 대상으로 ▲일시불 2만원 할인 ▲현대카드 결제 시 5% 즉시 할인 적용 ▲15개월 무이자 할부로 월 1만 9934원으로 구매 혜택 등이 제공된다.
코렐 담당자는 “건강 및 가족과 보내는 시간을 위해 연말연시 모임을 집에서 즐기는 사람들이 많을 것으로 보인다”며 “코렐 샤인서클 6인조 디너웨어 세트는 모던하면서도 고급스러운 컬러와 패턴 디자인의 테이블웨어로 근사한 홈파티 테이블 세팅을 완성할 것”이라고 말했다.
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