화성시어린이급식관리지원센터, 어린이급식소 관계자 대상 교육 진행

[천지일보 수원=류지민 기자] 화성시어린이급식관리지원센터(화성시센터)가 지난 9일 수원대학교 건강과학대학 4층 교육실에서 관내 어린이급식소 관계자를 대상으로 1인 1회 적정배식량 및 조리실 위생관리 교육 ‘쑥쑥이의 밥상차리기’를 진행했다.

쑥쑥이의 밥상차리기 교육은 매년 어린이의 배식량 부족으로 인한 부실 급식의 개선을 위한 교육이다. 교육에서 김영주 화성시센터 부센터장이 어린이의 건강한 성장과 적정배식량의 필요성을 강의하고 배식 도구를 이용해 1인 1회 적정배식량을 담아보는 실습을 진행했다.

본 교육은 관계자 18명이 참여했다. 화성시센터는 이달에 부모 대상, 오는 10월에 교사 대상으로 교육을 추가로 진행할 예정이다.

신청은 화성시어린이급식관리지원센터 교육홈페이지를 통해 신청할 수 있다.