한솔요리학원, 여름철 효자메뉴 비법 전수 ‘이색 교육’ 눈길

[천지일보=서영은 기자] 한솔요리학원의 외식창업 전문 교육기관인 한솔외식창업아카데미가 예비 창업주들의 매출을 올려주기 위해 이색 교육을 시행한다.

메뉴는 여름철 효자 음식인 냉면, 국수, 삼계탕, 냉우동 등 4가지로 각 메뉴에 관련된 최고의 요리 전문가들이 직접 비법을 전수한다.

교육은 지난 24일부터 내달 27일까지 과정별로 10명 이내 소규모로 구성해 진행하고 있으며 국가조리 기능장을 수여한 한솔요리학원 김문정 부원장이 여름 보신요리 비법 공개에 직접 나서 창업주들의 관심이 더욱 높아질 것으로 예상한다.

그 외에도 한식 대표 스타 쉐프 마경덕 조리장, 한식당 20년 경력의 이미경 조리장, 국내 최고 일식 창업 전문 강사 이효철 조리장이 비법을 전수한다.

자세한 사항은 홈페이지(http://www.hscook.com/default.asp)를 통해 확인할 수 있다.