한국야쿠르트, 떠먹는 生 ‘코티지치즈’ 출시

[천지일보=김일녀 기자] 한국야쿠르트가 오는 16일 ‘내추럴플랜 생(生) 코티지치즈(Cottage Cheese)’를 출시한다고 12일 밝혔다.

코티지치즈는 우유를 유산균으로 발효시켜 만든 자연 치즈로, 순두부처럼 하얗고 작은 덩어리들이 몽글몽글하게 모여 있는 모양이 특징이다.

이번에 선보이는 제품은 100% 국산 원유를 유산균으로 발효시켜 우유의 맛과 영양을 그대로 담고 있는 제품이다. 일반 우유 대비 단백질은 2배 이상 높은 반면, 칼로리와 지방은 50%, 당 함량은 20% 낮아 다이어트식이나 건강식, 아침대용식으로 좋다고 야쿠르트 측은 설명했다.

한국야쿠르트는 지난 2월 세계적인 치즈 전문기업 프랑스 ‘벨’사와 손을 잡고 ‘끼리 크림치즈 포션’과 ‘끼리 딥앤크런치’ 제품을 선보인데 이어 코티지치즈를 출시하며, 본격적으로 국내 치즈시장을 선도해나갈 계획이라고 전했다.