연세대학교 상남경영원 식품산업 최고위 과정 3기 입학식 성료

[천지일보=김빛이나 기자] 연세대학교 상남경영원 식품산업 최고위 과정 3기 입학식이 21일 서울 서대문구 연세대 상남경영원에서 열렸다.

연세 식품산업 최고위 과정은 기존의 국내외 식품산업 전반의 비즈니스에서 한단계 더 나아가 기술과 접목된 새로운 미래산업분야로의 비즈니스 시너지를 기대하는 CEO와 리더를 위해 개설된 교육이다.

교육 과정을 통해 급변하는 식품산업 환경에 대처하기 위한 트렌드를 배울 수 있으며, 단순한 음식 섭취가 아닌 가치 있는 삶을 원하는 소비자 욕구에서 시작된 푸드테크 트렌드를 이해할 수 있다.

교육 대상은 식품 산업에 종사중인 기업 경영자 및 임원, 식품 관련 산업을 준비중인 기업 경영자 및 임원, 식품 산업 관련 역량을 키우고 싶은 기업 중간관리자 및 담당자, 그 외 이에 준하는 자격을 갖춘 이들이다.

이날 입학식은 개회사 및 귀빈 소개, 축사, 환영사, 축하공연, 환영 만찬, 오리엔테이션, 원우소개, 폐회 순으로 진행됐다.

함선옥 연세 식품산업 최고위 과정 주임교수는 “이번 과정에는 식품산업을 접목·활용해 전략을 모색하는 방법, 인공지능(AI) 등 글로벌 식품산업의 최신 트렌드 등을 가르칠 수 있는 국내 최고의 전문가들을 모셨다”며 “연세대학교의 역사에 남을 큰 발전을 이루는 교육이 될 것으로 기대된다”고 말했다.