신라호텔, 아시아 50 베스트레스토랑 글로벌 미식행사 열어

[천지일보=양효선 기자] 서울신라호텔이 ‘아시아 50 베스트 레스토랑(Asia’s 50 Best Restaurant)‘의 공식 호텔로 선정돼 국제적인 미식행사를 연다.

‘아시아 50 베스트 레스토랑’은 지난 2013년부터 아시아 지역 최고의 레스토랑을 선정해온 시상식으로 서울에서 시상식이 진행되는 것은 올해가 처음이다. 이를 기념하기 위해 해외 유명 셰프들이 서울에 모여 오는 24~26일 다양한 미식 행사를 진행한다.

서울신라호텔은 ‘아시아 50 베스트 레스토랑’의 파트너 호텔로 함께 하며 해외 유명 셰프들이 모여 최고급 요리와 식재료를 선보이는 ‘셰프의 만찬(Chefs' Feast)’ 행사를 진행한다.

서울신라호텔의 ‘라연’과 ‘콘티넨탈’은 국내를 넘어 세계적으로 인정받는 한식·프렌치 파인 다이닝 레스토랑으로 지난해 오픈 10주년을 기념해 한식과 양식 정통 파인 다이닝의 만남인 포핸즈 갈라를 선보이기도 했다. 이번 행사에서도 두 레스토랑은 한식과 양식의 장점이 자연스럽게 드러나는 메뉴들로 구성할 예정이다.

한국의 전통적인 외관에 모던한 콘셉트를 적용한 ‘영빈관’은 150명 이상이 수용 가능한 연회장과 야외의 정원 공간에서 동시에 행사를 진행할 수 있는 ‘유니크 베뉴’로 인정받으며 명실상부 한국 대표 마이스(MICE) 시설로 각광받고 있다.