이번 점검은 강원도청 주관으로 시·군 합동단속반을 편성해 실시하며, 점검대상은 관내 고등학교 급식소 5개소를 중점대상으로 한다.
주요 점검내용은 방학동안 사용하지 않은 급식시설·기구의 세척·소독 관리, 식재료의 위생적 취급과 보관, 유통기간 경과제품 사용·보관행위 등 학교급식과 학교 매점에 대한 위생상태를 집중 점검한다.
삼척시보건소 관계자는 “합동점검과 함께 식중독 예방 요령을 철저히 교육해 학교급식 식중독 사고를 학기 초에 사전 차단하겠다”고 밝혔다.
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정민아 기자
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