신동엽과 이영자가 요리사로 등장한 이번 CF는 두 사람이 함께 만두피를 빚어 ‘개성왕만두’를 만드는 내용을 담고 있다.
특히 VDP 공법이 부각하며 동원 개성왕만두의 얇은 피와 꽉 찬 속의 비결을 알리는 데 초점을 맞췄다.
VDP(Vacuum Dough Process) 공법은 피를 반죽할 때 진공상태에서 처리함으로써 피 속의 공기를 빼내 더욱 쫄깃한 식감을 더해주는 공법이다.
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김지연 기자
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