[천지일보=이승연 기자] SPC 그룹의 이탈리안 캐주얼 레스토랑 라그릴리아가 여름 한정 신메뉴를 출시한다고 4일 밝혔다.
이번에 선보이는 신메뉴는 ‘MORE HEALTHY MORE TASTY’를 주제로 전복·닭고기·수박 등 여름철 식재료를 활용한 것이 특징이다.
주요 메뉴는 ▲싱그러운 제철 채소와 과일 위에 부드러운 부라타 치즈와 리코타 치즈를 올린 ‘썸머 프루트 더블 치즈 샐러드’ ▲달콤한 파인애플이 매콤한 깐풍소스와 어우러진 하와이안 스타일의 ‘쉬림프 콘 플랫 피자’ ▲매콤한 토마토 소스에 여름철 보양식 닭다리를 크게 올려 감칠맛을 더한 ‘로스트 치킨 토마토 파스타’ 등이다.
또한 ▲바삭하게 구운 대창에 오리엔탈 소스로 풍미를 더한 퓨전 스타일의 ‘시크릿 대창 오리엔탈 파스타’ ▲여름 보양식 전복과 트러플 크림을 넣어 진한 풍미를 더한 ‘전복 트러플 크림 리조또’ 등 특별한 조리법으로 만든 메뉴 2종도 출시한다.
여름 신메뉴는 ▲썸머 프루트 더블 치즈 샐러드 ▲쉬림프 콘 플랫 피자 ▲시즌 파스타(또는 리조또 중 택2)로 구성된 ‘썸머 스페셜 세트’로도 이용할 수 있다.
라그릴리아는 여름 신메뉴 출시를 기념해 다양한 프로모션을 진행한다. 오는 30일까지 해피포인트 어플리케이션을 통해 여름 신메뉴를 포함해 5만원 이상 메뉴 구매 시 ‘여름 파스타&리조또’ 쿠폰 증정 이벤트를 진행한다.
라그릴리아 관계자는 “여름철의 다양한 제철 식재료를 활용해 건강함을 더한 신메뉴를 출시했다”며 “매 계절마다 제철 먹거리를 활용해 라그릴리아만의 개성 있는 메뉴를 선보일 것”이라고 말했다.