[신간] 특별한 날 가정식

[천지일보=장수경 기자] 색다른 요리를 선보이는 일본의 가정식 요리 연구가 5인의 가정식 레시피를 엄선해골라 담았다. 늘 비슷비슷한 요리에 질려 식탁에 새로운 변화를 주고 싶다면 오늘 저녁에는 나를 위한, 혹은 가족들을 위한 조금 특별한 가정식 요리를 시도해보자.

반찬으로 곁들이기 좋은 간단한 음식부터 홈파티, 손님 접대 등을 위한 애피타이저, 메인, 가볍게 즐기기 좋은 디저트까지 개성 넘치는 레시피를 풍부하게 담아냈다. 평범한 날의 식탁도 특별하게 만드는 다섯 요리 연구가의 가정식 레시피를 만난다.

마쓰하시 아야코 지음, 지영 엮음/ 라온북 펴냄