◆풀무원, 5분 완성 순두부 요리 3종 출시

5분 완성 순두부 요리 3종. (제공: 풀무원) ⓒ천지일보 2019.7.12
5분 완성 순두부 요리 3종. (제공: 풀무원) ⓒ천지일보 2019.7.12

풀무원식품은 5분 만에 순두부 요리를 완성하는 가정간편식 풀무원 두부요리 키트(KIT) ‘사천식마파순두부’ ‘정통된장순두부찌개’ ‘해물된장순두부찌개’ 3종을 출시했다. 풀무원 두부요리 키트는 대표적인 식물성 단백질인 두부 요리를 패키지에 동봉된 재료만 사용해 간편하게 즐길 수 있는 가정간편식 제품이다. 사천식마파순두부는 국내산 돼지고기와 고추기름을 듬뿍 넣어 정통 사천식으로 매콤한 맛을 낸 마파소스다. 정통된장순두부찌개는 양지 육수에 재래식 된장을 넣어 깊고 진한 국물이 일품이다. 해물된장순두부찌개는 바지락과 멸치로 우려낸 해물 육수에 재래식 된장을 넣어 시원한 국물맛을 냈다.

◆김작가의 이중생활, 쫄깃한 ‘소라’ 신메뉴 2종

김작가의 이중생활 ‘소라’ 신메뉴 2종. (제공: SF이노베이션) ⓒ천지일보 2019.7.12
김작가의 이중생활 ‘소라’ 신메뉴 2종. (제공: SF이노베이션) ⓒ천지일보 2019.7.12

종합외식기업 SF이노베이션이 운영하는 감성주점 브랜드 ‘김작가의 이중생활’이 소라를 활용한 여름 신메뉴를 출시했다. 이번 신메뉴는 ‘제철소라초무침’과 ‘소라해장라면’ 등 2종이다. 소라는 풍부한 타우린 성분으로 간 해독과 숙취해소에 탁월한 식재료다. 제철소라초무침은 스쿨푸드가 직접 개발한 매콤한 양념 소스에 신선한 소라와 각종 야채를 버무린 시원한 무침안주다. 소라해장라면은 라면에 소라와 양파, 대파를 썰어 넣은 해장 메뉴다. 

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