[천지일보=정인선 기자] 매일유업의 웰에이징 영양설계 전문 브랜드 ‘셀렉스’가 단백질이 부족하기 쉬운 성인들을 위해 언제 어디서나 간편하게 섭취할 수 있는 분말 타입의 개별 포장 건강기능식품 ‘매일 코어 프로틴 스틱’을 출시했다.
매일 코어 프로틴 스틱은 지난해 11월 매일유업에서 캔 형태로 선보인 ‘매일 코어 프로틴’을 간편하게 섭취할 수 있도록 편의성을 높여 선보인 제품이다.
매일 코어 프로틴의 제품 개발 과정에는 권오중 박사가 전문가로 참여해 영양 성분배합을 공동으로 진행했다. 중장년을 비롯한 성인들이 유청단백질을 포함한 동식물성 3대 핵심 단백질과 필수아미노산, 칼슘, 마그네슘, 비타민D 등과 같은 주요 영양성분을 골고루 섭취할 수 있도록 구성했다.
특히 단백질 순도 80% 이상의 우유단백질, 필수아미노산이 풍부한 농축 유청단백질과 함께 밸런스를 고려한 식물성 단백질까지 3가지 핵심 단백질을 모두 고르게 갖춰 ‘매일 코어 프로틴’ 2포 기준으로 하루 권장섭취량에 해당하는 우유 4컵(1컵당 125ml 기준 시) 수준의 동·식물성 단백질 18g을 섭취할 수 있다.
또한 체내에서 합성되지 않아 외부로부터 꼭 섭취해야 하는 필수아미노산인 류신(부원료)의 경우 2000mg이나 함유돼 있다.
권오중 박사는 “우리 몸에서 수분 다음으로 많으며 20%를 구성하는 단백질은 한꺼번에 많이 먹는다고 해서 우리 몸에 축적되지 않는다”며 “매일 꼬박꼬박 적당량을 섭취하는 것이 좋고, 근력운동을 병행하며 제품을 먹으면 건강한 근육을 지킬 수 있다”고 설명했다.