육우자조금, ‘제1회 육우요리대회’ 신청 접수

[천지일보=정인선 기자] 육우자조금관리위원회가 ‘육우 하나로 우리집 원플레이트’라는 주제로 진행되는 ‘제1회 육우요리대회’ 참가자를 모집한다고 27일 밝혔다.

제1회 육우요리대회는 실생활에서 손쉽게 이용할 수 있는 육우 레시피를 발굴해 누구나 육우를 친근하게 접할 수 있는 기회를 마련하고, 육우의 우수성을 알리기 위해 기획됐다.

육우자조금관리위원회 홈페이지에 참가신청서와 사진이 포함된 레시피를 오는 6월 30일까지 등록하면 참가 가능하다.

접수작 중 내부 심사를 통해 본선 진출 20팀이 선정되며, 7월 5일 육우자조금관리위원회 홈페이지에서 확인할 수 있다.

본선 진출 20팀은 7월 16일 한식문화회관에서 진행되는 ‘제1회 육우요리대회’에서 경연을 펼치게 되며, 심사를 통해 대상 100만원, 최우수상 50만원, 우수상 30만원, 육담와상 50만원 등의 상금이 수여된다.

박대안 육우자조금관리위원장은 “이번 대회가 가정에서 또는 주변에서 많이 접할 수 있는 다양한 육우 레시피를 발굴할 수 있는 기회가 될 것”이라고 말했다.