◆CJ제일제당 ‘The더건강한 통목살 스테이크’ 출시
CJ제일제당이 냉장햄 브랜드 신제품 ‘The더건강한 통목살 스테이크’를 출시했다. ‘The더건강한 통목살 스테이크’는 신선한 통목살을 12시간 저온 숙성해 진한 육즙과 식감을 살린 제품이다. 참나무로 훈연해 육질 사이 사이에 깊은 풍미가 배도록 했으며, 두툼한 굵기로 목살 스테이크의 외형을 구현했다. 제품을 통으로 구우면 한끼 식사로도 손색이 없고, 반찬이나 쌈, 면 토핑 등 다양한 메뉴로 활용 가능하다.
◆오리온, 극세옥수수칩 ‘섬섬옥수수’ 선봬
오리온이 옥수수칩을 1.5㎜ 내외로 가늘고 얇게 튀겨 바삭한 식감을 극대화한 신제품 ‘섬섬옥수수’를 출시했다. 섬섬옥수수는 입안에서 ‘파삭’하고 가볍게 씹히는 것이 특징이다. 섬섬옥수수는 ‘어니언맛’과 ‘매콤달콤한맛’ 2종으로 구성했고, 55g 제품을 편의점가 기준 1000원으로 책정해 가성비를 높였다.
◆풀무원, 씨앗유산균 풍부한 ‘풀무원 톡톡 김치’ 7종
풀무원식품이 특허 받은 김치 유산균이 포함된 씨앗유산균으로 시원하고 깔끔한 ‘풀무원 톡톡 김치’ 7종을 출시했다. 씨앗유산균은 풀무원이 자체 개발해 특허 받은 유산균을 포함한 복합 유산균이다. 이 유산균은 김치 내 종균 점유율을 높여 일정한 맛을 유지하고, 김치의 시원한 감칠맛을 더하는 ‘만니톨(Mannitol)’ 성분과 톡톡 터지는 청량감을 높여준다. 이번 신제품은 시원하고 깔끔한 맛의 ‘풀무원 톡톡 포기김치’와 ‘썰은김치’, 깊고 시원한 맛을 낸 ‘풀무원 톡톡 전라도식 포기김치’와 ‘썰은김치’를 포함해 ‘백김치’ ‘총각김치’ ‘열무김치’ 등 7종이다.