‘베이커리율교’ 인천 콩고물꽈배기 맛집 (출처: SBS)
‘베이커리율교’ 인천 콩고물꽈배기 맛집 (출처: SBS)

[천지일보=박혜옥 기자] ‘베이커리율교’ 콩고물꽈배기에 대한 관심이 쏠린다.

25일 밤 방송된 SBS 교양프로그램 ‘생활의달인’에서는 콩고물꽈배기 달인이 전파를 탔다.

인천 남동구 에코중앙로156번길 13-17에 위치한 달인의 가게(율교베이커리P3120)는 문전성시를 이뤘다.

달인은 꽈배기의 맛의 비결은 반죽에 있었다. 반죽에 물 한 방울조차 들어가지 않는 것으로 알려졌다.

달인은 재료 선정부터 만드는 과정까지 어느 하나 소홀함이 없이 촉촉하면서도 쫄깃한 콩고물꽈배기를 만들어냈다.

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