축산 혼합선물 58.9% 성장
수산물은 4배 넘는 성장률
[천지일보=이승연 기자] 한가지 품목으로만 이뤄진 것보다 2개 이상 품목이 섞인 ‘혼합 선물세트’가 인기를 끌고 있는 것으로 나타났다.
신세계백화점에 따르면 실제로 올 설 예약판매기간 매출을 살펴보면 혼합선물의 매출이 전체 평균에 비해 월등히 높은 것으로 확인됐다. 장르 전체의 경우 축산(한우) 33.7%, 수산 10.5%, 농산 29.3%의 매출 신장률을 보였지만 혼합 선물만 따로 살펴보니 각각 58.9%, 42.1%, 39.4%로 세 장르 모두 전체 매출 신장률을 압도했다. 특히 수산 혼합선물의 경우에는 4배가 넘는 매출 신장률을 기록했다.
신세계백화점은 선물의 깊이를 더하고 받는 이의 취향저격이 용이하기 때문에 혼합선물이 큰 인기를 끌고 있다고 분석했다. 한우와 와사비, 드라이에이징 스테이크와 트러플 오일 등 같이 곁들이면 음식 궁합이 잘 맞거나 맛을 극대화할 수 있는 품목을 함께 넣어 깊은 풍미를 더하거나 망고와 한라봉, 갈치와 전복 등 각기 다른 품목으로 구성해 선물 받는 이의 취향을 정확히 모를 때 선택하기 편한 장점도 있다.
이 같은 수요 증가로 신세계백화점은 설 선물 본판매 기간에 다양한 혼합선물을 선보이는 동시에 물량도 늘릴 예정이다. 먼저 정육에서는 올 설 처음으로 1++등급의 한우 살치살과 시즈와카 생와사비, 그리고 와사비 강판을 함께 구성한 ‘명품 한우 살치살&와사비(65만원)’를 선보인다. 특히 일반적인 와사비가 아닌 와사비로 유명한 일본 시즈오카 생와사비를 함께 구성, 50세트를 한정 제작해 본 판매가 시작되기도 전에 총 물량에 30%나 판매됐다. 드라이에이징 한우 스테이크와 그 풍미를 배가시켜주는 트러플 소금, 오일, 머스타드 소스를 함께 담은 ‘드라이에이징 스테이크&트러플(50만원)’도 당초 대비 물량을 20%가량 늘려 준비했다.
과일과 수산에도 새로운 혼합 선물이 속속 나오고 있다. 과거 과일 혼합선물은 사과와 배를 함께 담은 선물이 대부분이었지만 올해는 애플망고와 한라봉(6만원), 제주도 인기과일인 한라봉·천혜향·레드향 3가지로 구성한 제주 향기 세트(9만원) 등 다양한 혼합 선물로 선택의 폭을 넓혔다. 수산에서도 갈치와 옥돔(23만원), 갈치와 전복(23만원) 등 각기 다른 두 품목을 함께 담은 선물들이 선보였고 제주도의 명품 갈치와 프랑스 천일염을 한데 모은 ‘은빛 갈치&솔트 세트(20만원)도 새롭게 출시됐다.
신세계백화점 식품담당 김선진 상무는 “고객들의 취향이 세분화되며 한 가지 선물에 다양한 품목이 구성된 명절 선물에 대한 수요가 매년 증가하고 있다”며 “신세계만의 차별화 혼합 설 선물을 앞세워 설 시장을 선점해 나갈 것”이라고 말했다.
