◆서울신라호텔, 크리스마스 케이크 2종
서울신라호텔이 오는 12월 ‘크리스마스 한정 특별 케이크’ 2종을 선보인다. 서울신라호텔의 베이커리 ‘패스트리 부티크’는 매년 새로운 크리스마스 케이크를 선보이고 있다. 올해 출시되는 신제품은 하얀 설원을 연상시키는 ‘윈트리 위시스(Wintry Wishes)’ 케이크다. 케이크 상단에 솔방울 모양의 초콜릿과 로즈마리를 활용해 크리스마스에 빠질 수 없는 리스(화환 모양의 장식)를 형상화했다. ‘윈트리 위시스’ 케이크는 밀크 초콜릿과 캐러멜 초콜릿으로 맛을 낸 진하고 촉촉한 초콜릿 케이크로 생크림과 어우러져 부드럽고 달콤한 풍미를 느낄 수 있다. 다크 초콜릿을 베이스로 우유생크림과 밀크 초콜릿 크림, 캐러멜 초콜릿 크림이 겹겹이 쌓여있는 것이 특징이다.
또한 매년 마니아가 찾을 정도로 인기가 높은 ‘화이트 홀리데이 트리(White Holiday Tree)’ 케이크도 함께 출시된다. 서울신라호텔의 크리스마스 시그니처 상품으로 자리매김한 화이트 홀리데이 트리 케이크는 방금 흰 눈이 내린 것처럼 슈가 파우더와 생크림을 올리고 향이 깊고 진한 녹차 가루를 뿌려 풍미와 맛을 더했다.
◆세븐일레븐, 인기 수입과자 활용한 이색빵
편의점 세븐일레븐이 인기 수입 과자 로투스 비스코프를 활용한 이색 빵을 출시했다고 29일 밝혔다. 세븐일레븐 로투스빵은 지난 3월 출시해 SNS를 중심으로 큰 인기를 얻었던 로투스콘에 이어 ‘로투스 비스코프’와 손잡고 선보이는 두 번째 콜라보 상품으로 종류는 로투스소보로빵, 로투스크림스틱빵 2종이다. 가격은 각 1100원.
로투스소보로빵은 고소한 소보로빵 속에 달콤한 로투스 스프레드를 듬뿍 토핑해 완성했다. 로투스크림스틱빵은 부드러운 빵 속에 로투스 크럼블과 스프레드가 혼합된 달콤한 크림을 듬뿍 넣어 만들어 로투스 특유의 달콤한 맛과 향이 특징이다.
