[신간] 단백질의 일생

[천지일보=장수경 기자] 단백질은 잠들지 않는다? 사람은 하루 8시간 이상 일하고 나머지 시간은 먹거나 취미, 여가 활동을 하고 잠을 자는 등 휴식을 취한다. 하지만 단백질에게는 휴식시간이 없다. 우리가 잠을 잘 때면 뇌를 비롯한 장기들도 활동을 멈추고 휴식을 취한다. 그러나 세포 안에서 일하는 단백질은 24시간 쉼 없이 일을 하고 있다. 이를 통해 우리 생명이 유지된다.

우리가 인식하지 못하는 세포 안에서 맹렬하게, 끊임없이 ‘열일’하는 단백질의 눈부신 활약 더군에 생명체의 생명이 유지되고 있는 것이다.

이 책은 세포 수준에서 단백질과 생명 활동을 포괄적으로 풀어서 설명한다. ‘세포 내의 부지런한 일꾼’ 단백질의 세계를 평생 파헤쳐온 ‘단백질 전문가’인 저자는 그 신비롭고도 정교한 생명 활동의 비밀을 독자들에게 알기 쉬운 언어로 찬찬히 풀어서 이야기해준다.

나가타 가즈히로 지음·위정훈 옮김 / 파피에 펴냄