[천지일보=이승연 기자] 프리미엄 한식뷔페 풀잎채가 15일 겨울신메뉴 ‘올해를 빛낸 대세메뉴’를 새롭게 출시한다고 밝혔다. 출시 메뉴 규모는 ‘올해 대세메뉴’ 7종을 포함한 총 25종이다.
‘올해를 빛낸 대세메뉴’에는 이름만 들어도 알만한 맛집 메뉴들이 대거 포함됐다. 삼청동에서 줄 서 먹는 ‘홍합가마솥밥’, 미식회로 소문난 안양 일대 인기메뉴 ‘동해식오징어보쌈’, SNS에서 핫하게 번진 ‘마약계란장’, 연예인들이 즐겨 먹는다는 ‘인기가수 샌드위치’, 전국을 떠들썩하게 했던 ‘휴게소명물 소떡소떡’, 부산 동래 포차 인기 메뉴 ‘해물볶음우동’ 등 올 한 해 프로 먹방러들의 인기를 독차지했던 메뉴들이다.
이 밖에도 겨울철 식재료를 활용하거나 제철 계절 메뉴들도 함께 출시된다. 부추에 홍합살 한 줌 넣고 부친 ‘홍합부추전’, 한겨울의 훈훈한 국물메뉴 ‘꼬치어묵’, 수제보쌈에 싸 먹으면 환상조합인 ‘도토리막국수’ 등이 있다. 겨울철 부족하기 쉬운 비타민과 식이섬유가 풍부한 메뉴로는 치커리 튀김, 연근 흑임자버무리, 삼채 사과 유자버무리 등이 있다.
풀잎채는 겨울신메뉴 출시 기념 이벤트도 진행한다. ‘1인 50% 이벤트’는 출시날인 15일부터 25일까지 단 11일간만 진행한다. 성인 3인 이상 식사 시 1인 50% 할인이 적용된다. 홈페이지나 SNS에 올라온 50% 이미지를 계산 시 보여주기만 하면 된다. ‘해시태그 이벤트’는 올해 대세메뉴 인증샷을 해시태그와 함께 SNS 게시글을 작성하면 매주 1명을 추첨, 풀잎채 식사권을 증정하는 행사다. 자세한 신메뉴 출시 매장과 이벤트 진행 매장은 홈페이지에서 확인 가능하다.