속초 명물 만석닭강정 위생 불량 적발 사과… 소비자 마음 돌릴까

[천지일보=박혜옥 기자] 강원도 속초의 명물 만석닭강정이 위생 불량으로 과태료 처분을 받은 것에 대해 공식으로 사과했다.

만석닭강정 측은 18 오후 홈페이지를 통해 사과문을 내고 “이번 일로 상심하셨을 많은 고객분에게 사죄드린다”고 밝혔다.

만석닭강정은 “중앙시장점에서 시설 부분인 조리장 후드에 기름때와 먼지가 쌓여 있어 지적을 받았고 식약처로부터 과태료 처분을 받았다”며 “고객 여러분에게 불편을 끼쳐 고개 숙여 깊이 사과드린다”고 덧붙였다.

이어 “향후 발생할 수 있는 고객의 우려를 방지하고자 기존에 사용하였던 후드와 닥트를 전면 교체하고 있고 직원 위생교육도 강화하겠다”며 “철저한 관리로 다시는 이와 같은 일들이 발생하지 않도록 하겠다”고 전했다.

앞서 식약처는 지난 5월부터 한 달여 동안 식품 위생 규정을 위반했던 식품제조·가공업체 등 428곳을 다시 점검한 결과 23곳을 적발했다.